9 septembrie 2020 de Patty

Indiferent dacă copiii dvs. vor învăța acasă sau la școală, vor trebui să mănânce și vor trebui să mănânce sănătos. Și în lumea de astăzi, părinții sunt mai ocupați ca niciodată, cu mai puțin timp pentru a pregăti mese sănătoase, gătite acasă. Oferind copiilor o varietate de alimente sănătoase ușor de preparat, aceștia se pot face singuri acasă, părinții vor stabili un stil de viață de a mânca sănătos veșnic. În calitate de părinți, este treaba noastră să modelăm preferințele alimentare ale copiilor noștri oferindu-le alimente sănătoase care pot fi obținute în mod regulat la îndemâna lor. La urma urmei, copiii învață obiceiurile alimentare prin privirea părinților.

Mai ales în aceste perioade de pandemie globală, este și mai important să consumăm majoritatea meselor de acasă. Știind că mesele sunt preparate cu ingrediente întregi, proaspete, poți fi sigur că te protejezi pe tine și pe sistemul imunitar al familiei tale, ceea ce te va face mai puțin susceptibil la boli și viruși, în special la COVID-19. Ca dietetician înregistrat și mamă a trei copii, misiunea mea este să găsesc mese rapide, ușoare și sănătoase, pe care familiile să le savureze. Începe prin a planifica din timp și a avea capse disponibile pentru copiii dvs. în orice moment.

Învață-i copiilor cum să gătească și să pregătească alimente fortifiante

Totul începe în casă. Odată cu creșterea obezității la copii, este important să îi ajutăm pe copiii noștri să învețe cum să mănânce sănătos, astfel încât să devină un obicei pentru tot restul vieții. Este întotdeauna o idee bună să vă lăsați copiii să vă ajute în bucătărie, astfel încât să poată învăța cum să gătească mese sănătoase. Vă sugerez să începeți prin a le plimba prin meniuri simple, hrănitoare, care îi intrigă. Faceți din aceasta o aventură și un timp pentru a vă adânci în ingrediente proaspete. Îndreptați-le spre aceste alimente și îndepărtați-le de alimentele ambalate și junk care nu oferă o alimentație bună. În timp, vor dezvolta abilități de gătit pentru a le rezista o viață întreagă și vor fi stabiliți pe o cale către o alimentație sănătoasă.

Stocați-vă bucătăria cu opțiuni de mâncare sănătoasă

Va fi treaba ta să îi ajuți să înceapă și să aibă, de asemenea, toate elementele de bază de care vor avea nevoie. Când decideți asupra produselor alimentare, gândiți-vă la gusturile preferate ale copiilor dvs. și faceți o listă a acestora, inclusiv surse de proteine ​​slabe, o selecție de carbohidrați inteligenți, sănătoși și grăsimi sănătoase. Luați în considerare rețetele de mai jos pentru a începe.

Pizza personală ușoară și plăcută

INGREDIENTE PIZZA

  • Pentru fiecare crustă de pizza: (folosesc 1 tortilă slabă cu conținut ridicat de carbohidrați cu o fibră de wellness extremă sau tortilă cu echilibru cu carbohidrați cu valoare redusă)
  • 1/4 ceașcă de sos Pizza Ragu
  • 1/4 ceașcă de brânză Mozzarella cu umiditate scăzută
  • 1/2 Portie de Pepperoni de curcan Hormel cu 70% mai puțină grăsime (

8)

  • 1 linguriță de condimente italiene
  • Sau diverse alte topping-uri la alegere, cum ar fi busuioc proaspăt, oregano și ceapă roșie, roșii, ardei

    • DIRECTII

    Timp: 10-12 minute

    • Preîncălziți cuptorul la 475
    • Se pune sos de pizza peste tortilla
    • Se presară cu brânză Mozzarella
    • se adaugă pepperoni de curcan
    • apoi busuioc, ceapă roșie, condimente italiene sau orice alte legume
    • Coaceți timp de 8-10 pe raftul inferior


    Smoothie cu bare deget

    pentru

    Ceea ce îmi place la această rețetă de smoothie este că are un gust la fel ca o bomboană cu unt deget, dar este foarte hrănitoare, dar totuși foarte gustoasă. Această rețetă face un mic dejun excelent sau o gustare delicioasă după-amiaza. Dacă copilul dvs. nu este suficient de mare pentru a-l face pe cont propriu, vă poate ajuta obținând ingrediente, măsurând și turnând și curățând mizeria.

    Ingrediente

    • 2 linguri de pudră de proteine ​​din zer de vanilie
    • 16 oz lapte de migdale neindulcit
    • ½ cană de banane congelate
    • 1 lingură de semințe de in măcinate
    • ¼ ceașcă de fulgi de ovăz nefiți
    • 1 linguriță de ulei de cocos
    • 1 linguriță de unt de arahide
    • 1 lingurita de curcuma
    • vârf de scorțișoară

    Instrucțiuni

    1. Amestecați toate ingredientele într-un blender și bateți până la consistența dorită.
    2. Se toarnă și se bucură!

    Hummus de ciocolată

    Kiddosilor le va plăcea această rețetă. Este o gustare perfectă după școală, care se potrivește bine cu căpșuni și covrigi. În plus, îndeplinește multe nevoi dietetice: vegetariană, vegană, fără gluten pe bază de plante, fără lactate, dulce în mod natural și nu include zaharuri rafinate. Este plin de fibre și proteine, iar copiii nici măcar nu vor ști cât de sănătos este.

    INGREDIENTE

    • 1 Cutie de naut
    • T lingură de Tahini
    • 3 linguri de sirop de arțar
    • 3 linguri de pudră de cacao 100%
    • 1 lingură de extract de vanilie
    • Un vârf de sare de mare

    DIRECTII:

    • Clătiți și scurgeți nautul
    • Amestecați toate ingredientele cu un blender emergent sau într-un blender obișnuit
    • Se servește cu căpșuni și covrigi

    Cartof dulce la cuptor cu iaurt grecesc simplu și semințe de cânepă

    Directii:

    Cartof dulce la cuptor cu microunde 3-5 minute

    Tăiați cartoful dulce în jumătate și întindeți peste el iaurt grecesc simplu și acoperiți cu semințe de cânepă.

    Faceți o investiție pentru dvs. și copiii dvs., conducând calea unei alimentații sănătoase. Și, da, o vor aprecia și vă vor mulțumi mai târziu când vor deveni adulți sănătoși. Amintiți-vă, alimentația sănătoasă este un stil de viață pe care doriți să îl transmiteți copiilor dvs. În timp ce suntem în această călătorie, folosiți acest timp pentru a implementa schimbarea pe care o doriți pentru dvs. și transmite-o copiilor dvs. Implementarea micilor schimbări încet-încet se încheie cu modificări permanente UMANE și sănătoase pentru tine și familia ta.

    În comentarii, spuneți-ne cum ați făcut ca mâncarea acasă să fie mai distractivă și mai sănătoasă pentru dvs. și familia dvs.