Cum să urmăriți ceea ce mâncați pentru a pierde în greutate.

alimentar

Cum să urmăriți ceea ce mâncați pentru a pierde în greutate.

De ce să ții un jurnal? A fi mai conștient de sine te ajută să te îndepărtezi de comportamente și calorii care contribuie la creșterea în greutate și te ajută să rupi obiceiurile proaste. Scriind ceva devii responsabil pentru asta și asta poate fi incredibil de motivant. De fapt, jurnalele alimentare sunt atât de importante, încât le considerăm esențiale. Începeți-l pe al vostru și veți vedea de ce în doar o zi sau două. Descărcați pagina albă a jurnalului alimentar (pdf).

Începeți prin a scrie tot ceea ce mâncați și beți astăzi. Câteva reguli de bază:

Păstrați-l la îndemână. Luați jurnalul cu alimente peste tot, așa că este întotdeauna gata ori de câte ori se prezintă o oportunitate de a mânca (să zicem, acea bucată de tort la o sărbătoare surpriză a zilei de naștere a biroului). Pentru comoditate, puteți utiliza, de asemenea, un mic blocnotes pentru a nota ceea ce mâncați, apoi introduceți lista în jurnal mai târziu.

Scrie-l imediat după ce îl muști. În acest fel, nu veți uita nimic, în special cantitățile. Nu uitați condimentele, ca acea pată de unt pe fasolea verde. Asigurați-vă că includeți acele ciocănituri „accidentale” care sunt notoriu ușor de trecut cu vederea, cum ar fi ultimul sfert de sandviș cu brânză la grătar pe care l-ați șlefuit atunci când copilul l-a lăsat pe farfurie sau acel mini candy bar din borcanul de pe colegul dvs. biroul muncitorului.

Fii specific. Înregistrați tipul și cantitatea de alimente cât mai detaliat posibil, în special dimensiunile porțiilor; enumerați „10 biscuiți”, mai degrabă decât „o mână” sau „2 căni de popcorn”, mai degrabă decât „castron mic”.

Înregistrați caloriile. Căutați valoarea calorică a alimentelor și băuturilor pe care le-ați consumat astăzi, asigurându-vă că vă adaptați la dimensiunea porției. De exemplu, dacă acea porție de șuncă din sandwich-ul dvs. la prânz a fost mai mare decât porția de 1 uncie-felie listată, asigurați-vă că reglați caloriile în consecință. Dacă nu găsiți pe listă un aliment pe care l-ați consumat, verificați etichetele alimentelor sau alte ghiduri standard de numărare a caloriilor.

Este mai bine să adăugați caloriile pe măsură ce mergeți, decât să așteptați până mai târziu; în acest fel, veți avea un cont al ceea ce ați mâncat. Dar dacă nu ai timp să faci calculul de fiecare dată, nu-l transpira. Faceți tot ce puteți și adăugați numerele la sfârșitul zilei.

Trebuie să scriu totul?

Nu se poate nega că păstrarea unui jurnal alimentar necesită timp, mai ales la început pe măsură ce înveți corzile. Dar nu se poate nega că funcționează cu adevărat. Pur și simplu, studiile arată că persoanele care folosesc jurnale alimentare tind să piardă mai mult în greutate și să o mențină mai mult decât cele care nu. Jurnalele alimentare sunt atât de importante, încât le considerăm esențiale. Veți vedea de ce în doar o zi sau două.

Dacă vă simțiți copleșiți de ideea unui jurnal alimentar, probabil că sunteți cineva care va beneficia cel mai mult de acest tip de abordare. S-ar putea să fie prima dată când te-ai dat înapoi și ai acordat cu adevărat atenție comportamentului tău alimentar zilnic și ai putea fi uimit de ceea ce îți arată despre tine.

Rețineți că, la fel ca toate obiceiurile, înregistrarea în jurnalul alimentar va deveni mai ușoară în timp, deoarece devine instinctivă. Veți observa că mâncați multe dintre aceleași alimente de la o zi la alta, așa că nu va trebui să le căutați caloriile de fiecare dată. (Intrările din jurnalele din zilele anterioare vă vor servi drept referință la îndemână și pentru numărul de calorii.) Veți memora rapid numărul de calorii din capse - aproximativ 70 în jumătate de brioșă engleză, 140 dacă mâncați totul, încă 35 dacă te întinzi pe un pat de unt.