Te-ai găsit vreodată să-l invidiezi pe acel prieten care mănâncă mereu cât vrea, dar nu pare să se îngrășeze niciodată? În timp ce unii sunt binecuvântați genetic cu un metabolism mai eficient, pentru mulți se reduce la două elemente simple: dieta și exercițiul fizic.

secret

Și, potrivit unui dietetician și autor australian de frunte, unele alimente pot fi mai utile decât altele atunci când vine vorba de gestionarea poftei de mâncare și de slăbire. Ouăle sunt unul dintre ele.

Metabolismul tău este cantitatea de energie pe care o folosește corpul tău pentru a se menține funcțional. Energia este necesară, de exemplu, pentru a vă menține inima funcționând, a creierului funcționând și pentru a vă menține temperatura corpului stabilă. Cu cât metabolismul este mai mare, cu atât consumați mai multe calorii într-o zi, cu atât puteți consuma mai multe alimente fără să vă îngrășați. Metabolismul poate încetini pe măsură ce îmbătrânim, pierdem mușchi sau mergem pentru perioade lungi fără să mâncăm. Potrivit lui Sharon Natoli, dietetician și autor de la Food & Nutrition Australia, una dintre cele mai eficiente modalități de a-ți stimula metabolismul este să consumi alimente bogate în proteine, cum ar fi ouăle în mod regulat, și să faci exerciții fizice regulate.

Cu o masă bogată în proteine, inclusiv ouă, puteți arde până la două ori mai multă energie comparativ cu o masă bogată în carbohidrați și, pe parcursul unei zile, puteți arde 100 de calorii în plus. Proteinele necesită mai multă energie pentru a fi descompuse și digerate în comparație cu carbohidrații sau grăsimile, astfel încât corpul tău arde mai multe calorii și crește rata metabolică de bază a corpului tău. În timp, acest lucru vă ajută să vă mențineți sau să slăbiți. Studiile au arătat că consumul de mese cu proteine ​​mai mari poate crește energia totală arsă timp de până la șapte ore.

Dieteticianul Sharon Natoli a spus, „pentru a vă stimula metabolismul și, prin urmare, pentru a crește numărul de calorii arse în repaus, mâncați cantități suficiente de alimente bogate în proteine ​​la fiecare masă. Consumul unei mese mai bogate în proteine ​​vă poate crește metabolismul aproape instantaneu și vă poate ajuta să ardeți mai multă energie ore în șir după ce ați mâncat. Ouăle conțin proteine ​​de cea mai înaltă calitate de pe planetă, așa că sunt elementele esențiale perfecte de inclus în dieta ta zilnică. De asemenea, conțin grăsimi omega-3 sănătoase și un ou are mai puține calorii decât un măr de dimensiuni medii, deci este o includere excelentă ca parte a unei diete bine echilibrate. ”

Alimentele foarte procesate, cum ar fi pâinea albă, orezul alb și băuturile cu zahăr, sunt cel mai bine menținute la un nivel minim, deoarece sunt ușor de digerat, lăsându-vă din nou să vă înfometați rapid. Ouăle au avantajul suplimentar de a vă menține mai plin mai mult timp, contribuind la reducerea dorinței de gustare a alimentelor nesănătoase care pot duce la consumul mai multor calorii decât ceea ce aveți nevoie. Ouăle sunt versatile și accesibile și conțin 11 vitamine și substanțe nutritive diferite, inclusiv vitamina D, colină, acizi grași omega-3 și antioxidanți.

Pe măsură ce dietele de modă intră și ies din modă, este important să fii conștient de efectele pe termen lung ale dietelor restrictive care pot avea asupra metabolismului și sănătății. Consumul de mese obișnuite este important pentru menținerea metabolismului și consumul prea puțin poate duce la pierderea rapidă în greutate, dar este greu de susținut. Când ne reducem drastic aportul de alimente, într-o perioadă de timp, corpul va începe să păstreze energia, deoarece crede că suntem într-o situație de foamete și, ca urmare, va răspunde prin încetinirea metabolismului.

Natoli a spus: „Când vine vorba de a pierde în greutate și de a-l menține pe termen lung, este important să se adopte o abordare echilibrată. În timp ce dietele de moft vă pot ajuta să slăbiți rapid, adesea există un efect negativ asupra metabolismului și a sănătății generale. În cele din urmă, acest lucru vă va face mai greu să mențineți greutatea pe termen lung și vă poate vedea sacrificându-vă energia și fericirea pe termen scurt. Încet și constant este calea de urmat. ”

În timp ce mâncarea face parte din puzzle, exercițiile fizice regulate influențează și viteza metabolismului. Activitatea fizică arde calorii, dar crește și rata metabolică a corpului după exerciții fizice, așa că este important să se includă într-un stil de viață echilibrat. Menținerea masei musculare slabe este importantă și pentru metabolism. Cu cât aveți mai multă masă musculară, cu atât mai mult funcționează și arde metabolismul dvs., astfel încât construirea mușchilor prin antrenamentul de forță este benefică pentru arderea mai multor calorii și menținerea grăsimii corporale în jos.

Natoli a continuat, „una dintre cauzele frecvente ale unui metabolism mai scăzut este sărind de mese și să nu te menții activ. Consumul unei diete bine echilibrate, pline de alimente bogate în substanțe nutritive, inclusiv suficiente proteine ​​pentru a asigura o sănătate optimă, și practicarea de exerciții fizice regulate pentru a menține și a construi masa musculară, sunt modalități importante de a asigura un metabolism sănătos.

Cel mai simplu și cel mai bun mod de a vă menține metabolismul sub control este să faceți mișcare regulată și să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată. Includerea unei proteine ​​de bază, cum ar fi ouăle, în dieta zilnică vă va asigura că vă alimentați corpul cu toate vitaminele și substanțele nutritive potrivite, care promovează sănătatea generală și bunăstarea.

Sharon Natoli a împărtășit sfaturile sale de top pentru un metabolism sănătos:

  • Consumați în fiecare zi alimente bogate în proteine, cu conținut scăzut de calorii, precum ouă, pui fără piele, pește și tofu
  • Consumați cantitatea potrivită de alimente bogate în proteine ​​după activitatea fizică pentru a ajuta la construirea masei musculare
  • Incorporează rezistența și antrenamentul de forță în regimul tău de exerciții pentru a menține și a construi mușchii
  • Alegeți soiuri integrale atunci când selectați alimente precum pâinea, orezul și alte cereale, deoarece acestea au mai multe fibre care ajută la sățietate
  • Evitați dietele de moft și orice dietă care restricționează grupurile de alimente întregi pentru o perioadă lungă de timp
  • Alimentele bogate în fibre necesită mai multă energie pentru a fi digerate de către organism, deci asigurați-vă că sunt în coșul de cumpărături săptămânal
  • Limitați consumul de alimente bogate în zahăr, prelucrate, care sunt digerate rapid
  • Alimentele și băuturile care pot fi utile pentru creșterea ratei metabolice includ ardeii iute, ouăle, ceaiul verde, grapefruitul, ghimbirul, cafeaua și piperul