Împărtășirea înseamnă grijă!

Acest Instant Pot Cajun Dirty Rice este un favorit sudic delicios realizat cu Cajun arome. Faceți acest vas complet în oala electrică sub presiune cu ușurință.

forking

Această postare poate conține linkuri afiliate, vă rugăm să citiți dezvăluirea mea completă aici.

Îmi place să fac orez în oala mea sub presiune. După cum puteți vedea din Instant Pot Copycat Rice-a-Roni si al meu Instant Pot New York Street Cart Pui și orez, orezul în oala sub presiune este calea de urmat. Deci, în mod firesc, când îmi doream niște orez murdar delicios și picant Cajun, mi-am luat-o Oală instantanee și s-a apucat de treabă.

Ce este Cajun Dirty Rice?

Cajun Dirty Rice este un Mâncare creolă care se face cu orez alb, carne, ceapă, țelină, ardei grași și Condimente creole sau cajun. Își primește numele datorită „culorii murdare” pe care o primește prin adăugarea de carne și condimente.

Ce se întâmplă în orezul murdar Cajun?

Asta într-adevăr va depinde de cine întrebați ... dar, potrivit soțului meu, un orez murdar autentic vom avea carnat de porc și ficat de pui în amestec. Gustul ficatului de pui nu este prea puternic, dar conferă vasului acea aromă unică.

De asemenea, el m-a informat că rețeta mea de Dirty Rice are gust la fel ca Bojangles Dirty Rice reţetă. Bojangles, un restaurant popular în sud, are o grămadă de capse sudice delicioase. Și sunt minunate pentru că m-au învățat cum se fac biscuiți.

Dacă nu-ți plac ficatul sau carnea de porc, ai putea să-ți faci mereu carne de vită sau curcan măcinat. Dar, pentru un gust autentic, spun că încercați ficatul de pui. Ficatul de pui poate fi găsit în departamentul de carne al magazinului alimentar.

Orezul murdar începe și cu trei legume pe care îmi place să le folosesc la gătit, ceapa, ardei gras verde, și țelină.

Cum să faci orez murdar Cajun în oala sub presiune instant

Mai întâi, tăiați legumele și pregătiți ficatul de pui tăindu-le în bucăți mici. Avertisment corect, ficatul de pui este slab și arată ca un gâsc. Totuși, se despart destul de ușor. Am inclus această imagine a aspectului ficăților de pui, astfel încât să puteți fi pregătiți pentru rău.

Pin Instant Pot Cajun Dirty Rice pentru mai târziu

Căutați mai multe rețete instantanee cu orez? Încercați acestea: