Declarația președintelui CSPI Dr. Peter G. Lurie

lovitură

Decizia Administrației pentru Alimente și Medicamente pentru a pătrunde în cerințele industriei alimentare și a amâna termenul pentru companiile de a-și actualiza etichetele Fapte Nutritive dăunează sănătății publicului, refuză consumatorilor informații vitale și creează o piață nedreaptă și confuză, deoarece multe companii au continuat cu etichete oricum. FDA, care a publicat regula finală pentru actualizările faptelor nutriționale în mai 2016, a întârziat acum termenul limită pentru utilizarea noilor etichete din iulie 2018 până în ianuarie 2020 pentru companiile mari. A întârziat în continuare conformitatea pentru companiile mici din iulie 2019 până în ianuarie 2021 și reprezintă 90% din industrie.

Întârzierea FDA, anunțată ca o regulă propusă care prevede comentarii publice, este cu atât mai șocantă în urma ultimelor date de la Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, care au raportat că toate cele 50 de state au prevalențe ale obezității auto-raportate mai mare de 20% în 2016, reflectând o tendință ascendentă din 2010. Douăzeci și cinci de state, Puerto Rico și Insulele Virgine au avut rate de 30% sau mai mari. Costurile medicale anuale estimate pentru obezitate sunt de 147 miliarde dolari în 2008, conform unui studiu citat de CDC. Doi din trei adulți și unul din trei copii sunt supraponderali sau au obezitate, afecțiuni care cresc riscul de diabet de tip 2, boli de inimă, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer.

Etichetele actualizate vor dezvălui „zaharuri adăugate” în grame și ca procent din aportul maxim recomandat pe zi. Zahărurile adăugate, în special băuturile îndulcite cu zahăr, sunt legate de un risc mai mare de creștere în greutate, boli de inimă, diabet de tip 2, cariile dentare și diete sărace în nutrienți, potrivit raportului științific al Comitetului consultativ federal 2015 pentru orientări dietetice. Noile etichete vor afișa, de asemenea, caloriile într-un mod mai vizibil și vor folosi dimensiuni de servire mai realiste.

În ciuda nevoii critice de sănătate publică pentru etichetele actualizate, Administrația Trump a cedat argumentelor industriei conform căreia va costa prea mult respectarea termenelor inițiale. FDA a dat vina și pe țapul ispășitor preferat, Administrația Obama, pentru că s-a grăbit agenția să implementeze noile cerințe și i-a acordat prea puțin timp pentru a oferi îndrumări industriei.

De fapt, adâncimea deciziei FDA este subliniată de numeroasele etichete actualizate care sunt deja în magazinele alimentare, cu mai multe adăugate în fiecare săptămână. Label Insight, o firmă care urmărește etichetarea produselor alimentare, estimează că cel puțin 8.000 de produse, de la zeci de companii, poartă deja noua etichetă. Produsele mărcilor familiare cu etichetele actualizate includ întreaga gamă de biscuiți Triscuits, gustări de ardei și ulei de măsline subțire de grâu, Fritos Honey BBQ Flowers Twists, Green Giant Noodles și Marie Callender's Dutch Apple Loaf. Companii majore, precum Campbell’s, Hershey, Panera și Mars și-au declarat public angajamentul de a respecta data inițială de conformitate din iulie 2018.

Putem spera că FDA va inversa cursul odată ce aude de la public, dar până acum, prea des, Administrația Trump a afișat o ureche de tablă pentru sănătatea publică.