| Will Davis | | |
Mentalitate și motivație • Nutriție • Coaching
Distribuiți acest articol:
Lupta pentru diete este reală. Când clienții dvs. nu par să se țină de planurile dvs. de masă bine elaborate, aceste patru strategii de slăbire protejează împotriva sabotorilor obișnuiți în dietă.
Cunoașteți câțiva oameni cărora le-ar plăcea acest articol? (Sau cineva care are nevoie să dea un indiciu?!)
Ați creat planul perfect de pierdere în greutate pentru clientul dvs., care vă va ajuta să obțineți corpul pe care l-a dorit întotdeauna. Dar amândoi știm că acest plan de nutriție este doar jumătate din luptă. Cealaltă jumătate depinde de clientul dvs.: cât de bine își va gestiona foamea și se va ține de planul de masă și depinde de dvs. să-l ajutați să facă față.
Inamicul obișnuit al pierderii în greutate este foamea, care face parte inevitabil din deficitul de calorii. Sarcina dvs. aici nu este să vă urmăriți clienții ca un șoim și să mâncați mâncarea, ci pentru a le învăța strategii care promovează sațietatea sau sentimentele de plenitudine. Scopul final este să împuternicește-ți clienții să-și controleze foamea, nu invers. Și totul începe cu înțelegerea unui singur lucru:
Foamea este mai mult decât un răspuns fiziologic.
Cu excepția cazului în care clientul nostru este un concurent fizic, foamea nu este ceva cu care ar putea fi obișnuită și nu o ajută să respecte un plan de nutriție. Acest lucru este valabil mai ales pentru clienții noștri care tocmai au mâncat orice, oricând le era foame.
Mai mult, știm că restricția calorică este necesară pentru pierderea de grăsime, dar poate duce și la creșterea cortizolului, care poate acționa negativ asupra cortexului prefrontal al creierului, zona responsabilă pentru gândirea rațională. Deci, dacă autocontrolul ar fi singurul lucru care separă foamea și mâncarea brioșei, clientul tău mediu acționează asupra emoției mai mult decât gândirea rațională.
Dar, deși există strategii pentru învățarea autocontrolului, locul mai bun și mai ușor de început pentru clientul dvs. ar fi să-și minimizeze nivelul foamei.
1. Este posibil ca clientul dvs. să nu mănânce suficiente proteine pentru a se simți mulțumiți.
Proteinele joacă un rol important în dezvoltarea armelor masive, dar există o puternică posibilitate ca acest lucru să nu fie de interes pentru clienții noștri de slăbire, a căror preocupare principală este să se potrivească mai bine în blugi. Mai degrabă, pentru acești clienți, beneficiile proteinelor stau în proprietățile sale foarte sățioase.
Studiile au arătat nu numai că o masă bogată în proteine poate ajuta clienții să se simtă mai plini, dar dacă 20-30 la sută din caloriile lor provin din proteine (pe baza greutății corporale a clientului dumneavoastră), aceștia tind să simtă o sațietate generală mai mare pe parcursul zi.
Cu alte cuvinte, mai multe calorii din proteine înseamnă că ar mânca din greșeală mai puține calorii în total, deoarece le este mai puțin foame! Ușor, dar cât este suma corectă?
Primul lucru aici este să vă asigurați că clientul dvs. poate mânca zilnic cantități adecvate de proteine. Actuala Alocație zilnică recomandată (ADR) pentru persoanele sedentare nu este suficientă pentru clientul dvs. activ care dorește să arate grozav gol.
Aporturile de proteine de până la 2 grame pe kilogram (g/kg) sunt sigure pentru persoanele active, ceea ce înseamnă că clientul dvs. are o gamă foarte largă de a experimenta și de a determina ce funcționează pentru el în funcție de preferințele și rezultatele personale. În unele cazuri, clienții dvs. pot experimenta efectele sățioase ale proteinelor la aporturi mai moderate (1,0-1,5 g/kg), în timp ce altele pot necesita (sau preferă doar) cantități mai mari (1,5-2,0 g/kg) pentru a experimenta același efect.
Amintiți-vă că preferința personală (împreună cu rezultatele, evident) este extrem de importantă atunci când vine vorba de recomandările nutriționale. Dacă clientul dvs. nu este obișnuit cu un aport bogat în proteine și se luptă inițial, atunci începeți de la capătul inferior și lucrați așa cum și când, sunt capabili să.
Clienții obezi, pe de altă parte, ar trebui să își bazeze recomandările de proteine pe masa corporală slabă, nu pe greutatea corporală totală; altfel pot ajunge să mănânce mult prea multe proteine decât este necesar.
Bineînțeles, nu am fi neglijați să îi ajutăm pe clienți să mănânce suficient proteine. Începeți prin a analiza porțiunile de proteine pe care le consumă în prezent. În loc să introducă o grămadă de surse de proteine diferite din start, încurajează-i să își schimbe pur și simplu dimensiunile actuale de servire pentru a manipula aportul de proteine în consecință.
În acest fel, lucrați cu obiceiurile lor alimentare actuale și le faceți lucrurile cât mai ușoare posibil pentru ei. (Acesta este întotdeauna obiectivul!) Dacă solicită ceva mai multe îndrumări, atunci furnizați o listă de opțiuni de proteine, împreună cu dimensiunile adecvate de servire. Arătați-i clientului cum să-și urmărească consumul de alimente cu MyFitnessPal (sau ceva similar), astfel încât să poată vedea câtă cantitate de alimente și proteine consumă de fapt. În plus, aceștia își pot împărtăși detaliile privind aportul și puteți oferi sfaturi, dacă este necesar.
Utilizați exemple de planuri de masă pentru a oferi un punct de referință util. De exemplu:
* Mic dejun: 300g iaurt
* Prânz: 200g piept de pui
* Cina: 250g friptură de ton
* După antrenament: 40g proteine din zer
Unii oameni pur și simplu nu vor să-și urmărească mâncarea și este absolut bine. În acest caz, stabilirea regulilor poate fi o metodă mai ușoară. Folosind planul de masă de mai sus ca exemplu, acesta ar fi pur și simplu reformulat după cum urmează:
* Mic dejun: 2 recipiente de iaurt de 150 g
* Prânz: 1 piept de pui mediu spre mare
* Cina: 1 friptură mare de ton
* După antrenament: 2 linguri de proteine din zer
Oferă aproximativ aceleași cantități, dar poate fi mult mai puțin confuz pentru client.
2. Prezentați-vă clientului magia alimentelor cu volum mare care îi ajută de fapt să se simtă plini.
Ar trebui să oferiți acest sfat numai după ce clientul dvs. încă se plânge de foame, în ciuda faptului că a consumat deja mai multe proteine. În caz contrar, dacă le spui să mănânce „alimente sățioase” de la bun început, probabil că nu vor asculta. (Este doar natura umană să reziste sfaturilor dacă simt că libertatea lor este amenințată.)
Alimentele mai umplătoare și mai satisfăcătoare subliniază volumul total (cantitatea), fără toate caloriile și fibrele. După cum știți, fibrele joacă un rol important în controlul foametei și al apetitului; iar percepția de a mânca o mulțime de alimente vă avantajează psihologic clienții.
Ce alimente sunt foarte sățioase? În 1995, un studiu din Jurnalul European de Nutriție Clinică a analizat nivelul de sațietate pe care anumite alimente l-ar putea induce, ceea ce a condus la dezvoltarea indicelui de sațietate, o măsură a capacității unui aliment de a satisface foamea. De exemplu, aceste cinci alimente neproteice se situează în partea de sus a indicelui de sațietate:
* Cartofi fierți
* Porridge
* Portocale
* Mere
* Pastele rumenite
Nu puteți spune pur și simplu clienților dvs. să „mănânce alimente mai fibroase”. Trebuie să fii specific. Iată cum ar putea funcționa o conversație între dvs. și un client:
Client: Îmi este foarte foame între mese și îmi provoacă un disconfort imens.
Antrenor: Vă atingeți ținta de proteine? (Întotdeauna o idee bună pentru a verifica dacă clientul urmează mai întâi elementele de bază.)
Client: da.
Antrenor: Iti plac merele?
Client: da.
Antrenor: Apoi, simțiți-vă liber să mâncați un măr între orele meselor pentru a vă ajuta să vă reduceți foamea.
Client: Mulțumesc, ești cel mai bun antrenor din lume.
Antrenor: stiu.
În acest exemplu, clientul nu numai că are o instrucțiune foarte specifică, dar a ajutat și la soluționarea problemei sale, care ajută la reducerea amenințării la adresa libertății sale și încurajează aderarea.
3. Arată-i clientului tău cum să se păcălească să mănânce mai încet.
Dacă clientul tău mănâncă totul fără pauză sau gândire, va exista o întârziere lungă între creierul care primește semnalul „Sunt plin” și pune de fapt furculița jos. De data aceasta înseamnă că este probabil ca clientul să continue să dea cu capul.
Un truc adesea repetat este acela de a le spune clienților să mănânce încet și să se bucure de mâncarea lor. Punerea cuțitului și furculiței între mușcăturile de mâncare este o modalitate excelentă pentru client să încetinească și să se concentreze pe mestecarea mâncării, ceea ce poate contribui, de asemenea, la inducerea sațietății mai repede. Dacă clientul dvs. este în prezent un consumator rapid, iată două sfaturi pentru a-l încetini:
1) Sugerați-i să bea apă în timpul mesei. Poate ajuta la încetinirea vitezei cu care mănâncă clientul și îl poate forța să își lase cuțitul și furculița. Apa accelerează, de asemenea, apariția indicilor de sațietate în creierul clientului.
2) Încurajați-vă clientul să mănânce cu alte persoane și concentrați-vă pe a vă bucura de conversație în timpul meselor În plus, să vorbești și să mesteci în același timp este destul de grosolan și grosolan .
O modalitate utilă de a încuraja aceste comportamente ar fi să vă scoateți singur clientul la prânz și să parcurgeți câteva dintre principalele puncte din timpul mesei. Acest stil de predare poate rămâne mai mult în mintea clientului atunci când nu sunteți acolo la orele de masă ulterioare. Ca să nu mai vorbim, este o modalitate excelentă de a lega.
4. Ajutați-vă clientul să controleze somnul.
Atunci când clientul dvs. nu are un somn suficient de calitativ, va ajunge să obțină mult mai multe calorii sub formă de junk food.
În perioadele de restricție calorică, lipsa de somn poate amplifica sentimentele de foame, ceea ce poate duce la supraalimentare, ca dovadă a acestui studiu. În el, două grupuri de subiecți - unul care a avut 5,5 ore de somn și celălalt 8 ore - au fost hrăniți cu o cantitate egală de calorii. Subiecții care au dormit mai puține ore pe noapte au prezentat foame mai mari și niveluri ridicate de hormoni ai foamei. După cum știm, aceștia conspiră pentru a respecta un plan de nutriție o luptă ascendentă.
În calitate de antrenori personali, este în interesul nostru să fim atenți la obiceiurile de somn ale clienților noștri, mai ales dacă dorim să îi ajutăm să obțină rezultate în ceea ce privește pierderea în greutate.
Întrebați-vă despre obiceiurile lor de somn ca parte a unei recenzii săptămânale. O dată pe săptămână, pur și simplu îi cereți clientului să-și revizuiască somnul pentru acea săptămână pe o scară de 1-10 (1 - sărac, 10 - fantastic). Dacă este minunat, atunci minunat! Dacă clientul dvs. se confruntă cu probleme de somn, trebuie să lucrăm cu rutinele actuale de culcare ale clientului dvs.
La urma urmei, majoritatea clienților au deja o rutină cu care sunt foarte familiarizați și confortabili, astfel încât să le spui să schimbe totul poate fi un pic o luptă. Câteva exemple includ:
1) Utilizați modul „Night Shift” pe telefoane mobile și tablete și instalați software cum ar fi „F.Lux” pe computer dacă utilizează aceste dispozitive înainte de culcare. Făcând acest lucru, pot fi mai puțin perturbatori la ciclul lor natural de somn și pot promova apariția somnului.
2) „Masa principală” finală trebuie consumată cu cel puțin două ore înainte de culcare. Dacă vor fi mai puțin de două ore, optați pentru o gustare mică și ușoară (asigurați-vă că oferiți clientului exemple adecvate, astfel încât să nu existe confuzie).
3) Folosiți o mască de ochi de dormit dacă există prea multă lumină în cameră.
4) Deschideți ferestrele și/sau folosiți un ventilator dacă camera este prea fierbinte. Unele studii constată că dormitul gol ar putea fi chiar cea mai bună soluție.
5) Folosiți dopuri pentru urechi dacă camera este prea zgomotoasă.
Amintiți-vă, trebuie să facem lucrurile cât mai simple posibil pentru client și să lucrăm cu ei, nevoile și stilul lor de viață. Veți observa că sfaturile discutate aici au făcut lucrurile cât mai simple posibil pentru a oferi clientului sentimentul de libertate, care, la rândul său, încurajează o mai mare conformitate a clientului.
Credit foto: Imagine prezentată de Pexels, Imagine 1 de Stock Unlimited și Imagine 2 de Pixabay
