selectivor

  • Pentru munca
  • Dietele și sănătatea
    • Dietele pentru starea medicală
    • Dietele religioase și culturale
    • Popular și pierderea în greutate
    • Alte diete
    • Alergii alimentare și sensibilități
    • Dietele vegetariene

  • Voce
    • Alexa
    • Asistent Google
  • Ajutor

Dieta Jain

Jainismul este o cultură și o religie străveche originare din subcontinentul indian.

Jainii urmează un principiu al non-violenței împotriva tuturor formelor de viață, care se reflectă în practicile lor de dietă vegetariană.

După cum a fost descris de savantul francez Jain, Dr. Pierre Amiel, „Jainii sunt vegetarieni. Mancam legume, dovlecei, fasole, mazare, rosii, fructe si salata. Nu mâncăm friptură, hamburger, hot dog sau orice alt tip de carne. Interzicem din dietă puii, ouăle, curcanii și toate tipurile de păsări de curte. Același lucru este valabil și pentru pești, crustacee și alte fructe de mare. Noi, Jains, respectăm toate formele de viață. De asemenea, evităm orice produs alimentar care ar implica suferință, rănire sau moarte. Încercăm chiar să reducem la minimum violența cauzată plantelor. Ca urmare, evităm consumul de rădăcini precum ceapa, usturoiul, sfecla, morcovii și cartofii. Nu vă recomandăm să beți bere, vin, whisky și alte băuturi alcoolice. Ar trebui să evităm orice risipă de alimente. Și invers, ar trebui să oferim mâncare celor săraci. Jainii postesc în zilele sfinte. Preferăm să bem apă fiartă. Nu mâncăm înainte de răsăritul soarelui și după culcare ”.

Resurse despre cultura și religia Jain pot fi găsite la JAINA (Federația Asociațiilor Jainiste din America de Nord) și la Școala Internațională pentru Studii Jainiste.