Profitați la maximum de experiența dvs. cu un permis personalizat de acces complet la tot ce este local la evenimente, muzică, restaurante, știri și multe altele.

star

Introduceți adresa de e-mail sau înscrieți-vă cu un cont social pentru a începe

Deja înregistrat? Autentificare >

Sursa independentă de știri și culturi locale din Miami

Susțineți vocea independentă din Miami și ajutați la menținerea liberă a viitorului New Times.

Ghici cine a fost ieri la South Beach Whole Foods? Aussie gras, slobby, bolnav autoimun, rezistent la petreceri, care a promis că nu va consuma altceva decât suc de legume și fructe organice timp de 60 de zile, apărând subțire, tăiat și complet sănătos pe cealaltă parte.

Cross este la Miami săptămâna aceasta pentru a răspunde la întrebări despre sucuri și alimente vegetale, pentru a promova conștientizarea filmului său și pentru a discuta despre viitoarele proiecte cinematografice și TV. Pentru apariția lui South Beach Whole Foods, partea din față a magazinului era plină de ascultători, dintre care mulți veniseră special pentru a-l auzi pe Cross vorbind, au absorbit mesajul regizorului și i-au pus întrebări despre postul de suc sau „repornirea”, așa cum îi place lui Cross spune-i.

El a trecut peste principiile de bază din spatele postului și al postului de suc: că încetarea digestiei economisește energia corpului, pe care apoi o poate redirecționa către procesele de vindecare și reparațiile care anterior nu au fost abordate. "Când un cal este bolnav, nu mănâncă. Când un copil de 5 ani este bolnav, nu mănâncă. Suntem programați să nu mâncăm când suntem bolnavi, astfel încât corpul să aibă energie de vindecat. "

El a adăugat că postul de suc elimină simultan necesitatea digestiei și saturează corpul cu micronutrienți, oferindu-i instrumentele microscopice de care are nevoie pentru a efectua reparațiile menționate anterior. Acesta este motivul pentru care mulți oameni apelează la sucuri ca parte a tratamentului cancerului sau a tratamentului altor boli grave sau cronice.

Cross a mai spus că pierderea în greutate nu ar trebui să fie scopul unui post. În schimb, persoanele care repornesc ar trebui să se concentreze pe îmbunătățirea stării de sănătate. „Nu te vei ține niciodată de ea dacă scopul tău este doar de a slăbi”, a spus Cross.

El a vorbit despre unele aspecte ale experienței sale de repornire pe care documentarul nu le-a acoperit, cum ar fi ziua care a dus la începutul postului său. Cross, incredibil de neliniștit de ideea de a merge două luni fără a mesteca, a trecut pe o uriașă furie care a durat până în ultimul minut al celei de-a 11-a ore înainte de începerea postului său.

"Am mâncat sushi. Aveam vreo 20 de chifle, bere, înghețata mochi pe care o fac. Și apoi m-am întors în camera mea. Apoi, la aproximativ 11 și jumătate, am spus:" Ei bine, am o jumătate ... a mai rămas o oră, așa că am coborât și am avut un cheeseburger. Nu e de mirare că nu m-aș putea mișca în primele trei zile ", a spus el, referindu-se la filmările documentarului despre care arunca și se întorcea în mod mizerabil în pat în primele trei zile sucul lui repede. „Aveam toate acele lucruri în mine și nicio fibră care să le împingă.”

Oamenii din public gemeau. - Știu, continuă Cross. "Dacă cineva mi-ar fi spus în urmă cu câțiva ani că aș sta în fața unui grup de oameni care vorbește despre mișcările intestinului, nu aș fi crezut. Acum pot vorbi despre culoare, consistență - este moale, este solid, se lipeste de porțelanul din castron? Pot vorbi despre rahat toată noaptea. "

Un membru al audienței, Christopher Michael Emmolo, a ridicat mâna și a împărtășit grupului că avea 38 de zile de la propria repornire, o călătorie pe care fusese inspirată să o facă după ce a urmărit filmul lui Cross. Până acum pierduse 36 de kilograme - la șapte centimetri de talie - și făcuse câștiguri clare în sănătate și vitalitate.

Emmolo a spus că a ajuns departe de când Joe Cross a ieșit din viața lui grasă și bolnavă. „Îmi umpleam fața cu niște jetoane sau ceva și am luat o bere sau o scoțiană și eram complet întinsă pe canapea”, a spus tânărul de 39 de ani. „Am zărit reclama pentru documentar, am lovit înapoi, am urmărit-o și am spus:„ Trebuie să verific asta ””.

Susțineți vocea independentă din Miami și ajutați la menținerea liberă a viitorului New Times.

El a spus că starea lui de sănătate era îngrozitoare și stările sale de spirit erau instabile înainte de a începe să postească suc. "La acea vreme, eram obosit în permanență. Eram iritabil de cele mai multe ori și trăiam un stil de viață foarte sedentar. Gluma mea era că voiam să mă subțiu în același mod în care mă îngrășam. Am vrut să privesc în jos într-o zi și să spun: "Oh, hei, uite, sunt degetele de la picioare! Mi-a fost dor de voi." Și asta a fost o glumă care a funcționat acum cinci ani. M-am uitat în oglindă și mi-am zis: "Aceștia sunt sâni magnifici. Și sunt ai mei". Și devine cam înfricoșător ".

A mers pe site-ul Join the Reboot, a urmărit documentarul (nu mai este gratuit să îl vizionezi online, dar este disponibil pe Netflix) și s-a consultat cu tatăl său, internist (un medic specializat în prevenirea, detectarea și tratarea bolilor ) la adulți) despre dacă un post de suc ar fi sigur, având în vedere că a suferit de hipoglicemie și a căzut inconștient în timpul unei vrăji cu aproximativ două luni mai devreme. "Când mâncam alimente greșite, zahărul meu cădea și apoi se prăbușea și începeam să tremur. Mă dezorientam foarte mult. Și într-o zi când nu am avut grijă de el, am ajuns să leșin."

„Tatăl meu este un individ foarte stoic. Și aproape că a izbucnit în lacrimi când a văzut cât de grasă mă îmbolnăvisem și când a văzut cât de nesănătos eram. Și mi-a spus literalmente:„ Christopher, te rog, fă ceva. Orice te ajută slăbești, sunt pentru toți. "

Dincolo de pierderea în greutate, postul l-a ajutat pe Emmolo, la fel ca Cross, să renunțe la prescripțiile de care depinduse anterior. „Luam 600 de miligrame de Zantac pe zi [pentru a trata o hernie hiatală], care este de două ori doza recomandată. Apoi am mers la doar 300 de miligrame pe zi, cu doar câteva Tums între ele. zi, cu doar câteva Tum. Și acum nu iau nimic din aceste lucruri. În ultimele zece zile, am avut exact patru Tums, ceea ce pentru mine este o afacere mare. Și nu am avut probleme cu zahărul meu tot timpul. "

Mulți oameni raportează o creștere a percepției energetice și senzoriale în timp ce postesc, iar Emmolo nu face excepție. El a spus că acum aleargă cercuri în jurul prietenei sale de pe terenul de tenis, iar simțurile sale sunt în stare de alertă. "Sună destul de nebunesc, dar simțul mirosului este mult mai bun, simțul gustului este mult mai bun. Chiar și auzul meu. Nu ți-am cerut să te repeti aproape la fel de des ca înainte", a spus el iubitei sale, cine a fost de acord.

După ce postul s-a încheiat, Emmolo are un plan pentru a evita recâștigarea în greutate și pentru a extinde beneficiile de sănătate ale postului. După 45 de zile de post, va trece la 45 de zile de o dietă strictă vegană cu alimente întregi. Dincolo de asta, ar putea încorpora încet un procent mic de alimente de origine animală.

„Este amuzant - chiar dacă postul este aproape terminat, nu cred că este„ având finalul la vedere ”. Pentru mine este un cu totul alt început ", a spus Emmolo.

Dacă ieri ai ratat Cross în South Beach, îl poți prinde tot vineri când vorbește la Whole Foods în Coral Gables. Prezentarea sa va începe la ora 18:00.

Păstrați Miami New Times gratuit. De când am început Miami New Times, a fost definită ca vocea liberă și independentă din Miami și am dori să o păstrăm așa. Oferind cititorilor noștri acces gratuit la o acoperire incisivă a știrilor, mâncării și culturii locale. Producând povești despre orice, de la scandaluri politice până la cele mai tari trupe noi, cu rapoarte curajoase, scrieri elegante și personal care a câștigat totul, de la premiul de scriere de lungmetraj Sigma Delta Chi al Societății Jurnaliștilor Profesioniști până la Medalia Casey pentru jurnalism meritoriu. Dar având în vedere existența jurnalismului local sub asediu și contracarările din veniturile din publicitate având un impact mai mare, este important acum mai mult ca niciodată ca noi să adunăm sprijin în spatele finanțării jurnalismului nostru local. Puteți ajuta participând la programul nostru de abonament „I Support”, permițându-ne să acoperim în continuare Miami fără plăți de plată.