Agende alimentare și planuri de reintroducere a alimentelor

După cum sa discutat, unele persoane cu IBD pot constata că anumite alimente sau excesul de alcool pot agrava simptomele.

planuri

Un mod bun de a stabili dacă anumite alimente cauzează probleme este să începi să ții un „jurnal alimentar”. Notați tot ceea ce mâncați pentru fiecare masă și apoi înregistrați orice simptome pe care le puteți avea ulterior, cum ar fi diaree sau balonare și vânt.

Puteți utiliza un tabel ca cel de mai jos:

Odată ce ați identificat „factorii declanșatori”, vă puteți gândi la cum să evitați „alimentele cu probleme” - dar nu uitați cât de important este să vă mențineți dieta bine echilibrată.

Un jurnal alimentar este, de asemenea, foarte util dacă vi s-a recomandat un plan sau o dietă de excludere și reintroducere, precum cele descrise mai jos.

Există mai multe moduri diferite de a elimina și apoi de a reintroduce alimentele în dieta ta. Două dintre cele mai frecvente includ:

  • Dietele de eliminare (sau excludere). Aceasta este dieta de reintroducere și excludere a alimentelor care consumă mai mult timp. Unii oameni (în special cei cu Crohn activ) pot fi sfătuiți să urmeze o dietă numai lichidă (nutriție enterală) pentru o vreme înainte de a începe reintroducerea alimentelor. Alimentele sunt apoi reintroduse în dietă unul câte unul la fiecare câteva zile într-o anumită ordine, pentru a vedea dacă anumite alimente provoacă o reacție.
  • Dieta LOFFLEX (LOw Fiber, Fat Limited, EXclusion). Aceasta este adaptată special pentru persoanele cu boala Crohn. Este mai puțin restrictivă decât o dietă de eliminare, excluzând doar alimentele bogate în grăsimi și fibre.

Este important să discutați cu medicul sau dieteticianul înainte de a încerca oricare dintre aceste diete, deoarece este foarte ușor să pierdeți nutrienți importanți.