Și ai crezut că intrarea în cetoză este sănătoasă.

keto

La dietă sau nu la dietă? Imagine: Thinkstock

„Trebuie să slăbesc” - în momentul în care pronunți aceste cinci cuvinte, prima sugestie pe care o primești de la colegii tăi este să urmezi o dietă.

Dar, pe fondul miilor de diete care plutesc pe web și sunt scrise în cărți și bloguri, ți-a trecut vreodată prin cap că ai fi greșit? Sau care este dieta potrivită? Sau ce schimbări de stil de viață trebuie să faci pentru a deveni o versiune mai sănătoasă a ta?

Oh, ne gândim la asta tot timpul și ne-am așezat să discutăm cu jurnalistul, autorul și prezentatorul TV britanic de origine indiană Michael Mosley, aflat în India. Într-un chat exclusiv cu T2 Pe net, Dr. Mosley - care efectuează experimente asupra sa pentru a arunca mituri legate de mâncare, fitness și sănătate - a discutat despre cum se simte în legătură cu unele dintre cele mai populare diete pentru care optează oamenii (spoiler: majoritatea sunt gunoi total) și cum să aleagă o dietă bună dintr-una rea.

Crash-dieting

„Există aproximativ 50.000 de diete diferite și majoritatea sunt gunoi. Majoritatea nu au nici o știință în spate. Cred că dacă urmează să urmezi o dietă, principalul lucru pe care trebuie să-l știi este să obții suficiente proteine ​​în dieta ta ", ne spune el.

„De exemplu, o formă de dietă accidentală este o dietă cu suc - în care nu bei altceva decât suc timp de câteva săptămâni. Iar cea mai mare problemă cu aceasta este proteina, este unul dintre lucrurile pe care nu le stochezi - stochezi grăsime, zahăr. Deci, dacă nu primești cel puțin 50 de grame de proteine ​​pe zi, atunci corpul tău ar lua proteina din mușchii tăi. Și asta este foarte, foarte nesănătos ", explică Mosley.

Sfatul lui

El spune: „Indiferent de forma de dietă pe care o veți face, asigurați-vă că obțineți o mulțime de lichide și suficiente proteine ​​pentru a vă păstra depozitele musculare conservate. În plus, amintiți-vă că ați făcut un pic de exercițiu. Când oamenii slăbesc, tind să piardă și mușchii. Și nu vrei asta. ”

Dietele populare care sunt îngrijorătoare

Mosley subliniază că „dieta Keto este foarte populară, nu sunt un fan. Cred că oamenii se plictisesc cu adevărat, renunță și astfel se întorc la vechile lor moduri. Celălalt lucru care mă îngrijorează în legătură cu Keto este că are un conținut scăzut de carbohidrați, așa că intrați în cetoză - asta înseamnă că mâncați probabil foarte puține fibre, iar fibrele sunt foarte importante pentru bacteriile intestinale, pentru a vă împiedica să constipați, și lucruri de genul acesta. Știu că Keto este extrem de popular și este amuzant, deoarece această dietă într-o formă sau alta a fost de 150 de ani. "

„William Banting, care a fost un funerar londonez, a inventat o versiune a acesteia în anii 1860. A fost reinventat la fiecare două decenii și se întoarce din nou. Și are beneficii - vă simțiți mai puțin înfometați, pierdeți în greutate destul de repede. provocarea este cum să o menții mult timp? " el intreaba.

Mosley nu este, de asemenea, un fanboy pentru dieta alcalină. "Nu are deloc credibilitate științifică. Nu vă puteți regla pH-ul în acest fel prin alimente", explică el.

Cum să alegi o dietă bună?

„Verificați originile lucrurilor, vedeți dacă are un sens sau nu. În mod ideal, ar trebui să existe unele studii științifice care s-au făcut pe aceasta. Cineva, undeva, ar fi trebuit să facă studii la oameni și nu doar la o grămadă de șobolani. Vrei să știi cine a scris-o și ce bază este pentru ea. Uită-te la cine a scris o dietă, pe ce se bazează ", ne spune el.

„Când scriu cărți despre dietă, pun multe referințe științifice, așa că, dacă doriți să aflați dacă un anumit lucru are credibilitate, îl puteți verifica. Dacă este o celebritate, vă cam întrebați care este credibilitatea lor, care sunt baza afirmațiilor pe care le fac. Știu că vedetele scriu o mulțime de cărți dietetice, dar, din păcate, cele mai multe dintre ele sunt prostii. Și, de cele mai multe ori se dovedește că celebritatea nici măcar nu le-a scris - doar a pus pe altcineva să scrie pentru ei ", adaugă mit-buster.

4 trebuie să faceți orice dietă

1. Mănâncă din abundență pește și legume uleioase.

2. Bea multe lichide.

4. Ia un somn bun.

Acestea sună realizabile și au făcut multe studii despre beneficiile lor. Deci, putem verifica faptele, așa cum a subliniat doctorul Mosley mai devreme.

Când nu scrie cărți, acest mit-buster prezintă spectacole precum Încrede-mă că sunt doctor, Întâlnește oamenii, Adevărul despre exerciții etc. acel aer pe Sony BBC Earth din India.