Revizuit medical de Dr. Anthony Gustin, DC, MS pe 1 martie 2020 - Scris de Corey Nelson

putea

Un nou studiu efectuat pe animale de la Universitatea Yale sugerează că dieta ketogenică ajută la prevenirea infecției cu virusul gripal în comparație cu o dietă bogată în carbohidrați.

Dar ce înseamnă cu adevărat cel mai recent studiu pentru gripa ceto pentru oameni?

Există vreun motiv să credeți că dieta dvs. vă afectează imunitatea și, dacă da, este o dietă săracă în carbohidrați, cea mai bună pentru funcția imună?

În acest articol, veți afla ce spune știința despre dieta dvs. și sistemul imunitar și de ce dieta ceto bogată în grăsimi ar putea oferi beneficii unice de stimulare a imunității în comparație cu alte diete.

Poate Keto sau alte diete să vă afecteze sistemul imunitar?

Cele mai eficiente sfaturi pentru prevenirea răcelii sau a gripei ar putea fi cunoștințe comune, dar ce rămâne cu rolul alimentelor pe care le consumați în mod regulat?

După cum se dovedește, studiile științifice au descoperit că dieta face vă afectează funcția imunitară în mai multe moduri.

  • Un deficit de nutrienți în dieta dumneavoastră crește riscul de infecție [*].
  • Includerea probioticelor care măresc microbiomii și alimentele fermentate în dieta dvs. poate reduce riscul de infecție, poate reduce gravitatea bolii sau vă poate ajuta să vă recuperați mai repede [*] [*].
  • Rezistența la insulină cauzată de supraalimentarea carbohidraților crește inflamația și modifică modul în care funcționează sistemul imunitar.
  • Obezitatea, în special excesul de grăsime abdominală, poate reduce funcția imunitară și vă poate crește riscul de infecție [*].

Practic, cercetările sugerează că consumul unei diete bine rotunjite, care nu este prea bogat în carbohidrați sau calorii, este fantastic pentru sănătatea dumneavoastră generală și funcția imunitară.

Continuați să citiți pentru a afla despre descoperirile noi și interesante ale dietei ceto și ale sistemului imunitar.

Ceea ce spune știința despre Keto și sistemul tău imunitar

# 1: Keto vă poate alimenta sistemul imunitar pentru a lupta împotriva gripei

Într-un studiu de gripă din 2019 efectuat la Universitatea Yale, cercetătorii au dat peste o constatare surprinzătoare: șoarecii din dieta ceto au avut o rată de supraviețuire mai mare comparativ cu șoarecii care consumă o dietă bogată în carbohidrați [*].

Akiko Iwasaki și colegii și-au publicat cercetările în jurnalul evaluat de colegi Imunologie științifică .

Inițial, au devenit interesați de capacitatea dietei ceto de a bloca formarea inflammasome, activatori ai sistemului imunitar care pot deteriora sau distruge celulele în timpul infecției.

NOI Bare de condimente de dovleac

Numai timp limitat.

În scopul experimentului, oamenii de știință au împărțit șoarecii în două grupuri, unul primind o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogen și celălalt consumând o dietă mult mai bogată în carbohidrați.

După infecția cu virusul gripal, șoarecii cu dietă ceto nu numai că au avut mai multe șanse să supraviețuiască, dar au avut și o funcție pulmonară mai bună.

Iwasaki și colegii săi au constatat că plămânii șoarecilor ceto au fost mai puțin afectați de gripă și că dieta ceto a furnizat celule pulmonare ale șoarecilor infectați cu mai multă energie pentru a combate infecția.

Drept urmare, șoarecii din dieta ceto au produs mai mult celulele T gamma delta, celule imune protectoare producătoare de mucus care au contribuit la creșterea ratei de supraviețuire.

Deși nu este încă 100% sigur dacă ceto are efecte anti-gripale similare la om, autorii lucrării consideră că există șanse mari să.

Cu toate acestea, există o captură minoră: luarea cetonelor exogene nu a funcționat pentru șoareci, astfel încât cercetătorii suspectează că, la fel ca șoarecii, oamenii trebuie să obțină cetoză pentru beneficii imunitare.

# 2: Dieta Keto ar putea să vă remedieze microbiomul

Cel puțin șapte studii la om și trei studii pe animale sugerează că utilizarea ceto-ului ar putea schimba microbiomul tău [*].

Și unii cercetători consideră că modificările bacteriilor intestinale pot fi responsabile de capacitatea ceto-ului de a trata afecțiuni autoimune precum scleroza multiplă, IBS și bolile inflamatorii intestinale [*].

În esență, flora intestinală și bacteriile din corpul tău joacă un rol esențial (și complex) în funcția ta imunitară [*].

Și întreruperile sau dezechilibrele bacteriilor din corpul dumneavoastră pot crește riscul unor probleme de sănătate, inclusiv infecție [*].

Prin urmare, este prea devreme pentru a fi sigur, dar studiile viitoare pot demonstra că ceto-ul vă îmbunătățește răspunsul imun prin îmbunătățirea sănătății microbiomului.

# 3: Beta-hidroxibutiratul reduce inflamația

Keto ar putea reduce daunele cauzate de infecții corpului dumneavoastră, contribuind la reducerea inflamației.

Când mănânci foarte puțini carbohidrați, corpul tău arde grăsimile pentru combustibil. Și când te bazezi pe oxidarea grăsimilor, ficatul tau produce și corpuri cetonice - inclusiv beta-hidroxibutirat (BHB).

Dieta ceto este antiinflamatoare, iar BHB pare să fie unul dintre principalele motive pentru care.

De exemplu, studiile arată că BHB oferă o sursă eficientă de energie pentru funcția mentală, reducând în același timp activitatea inflamatorie din creierul tău [*].

În plus, cercetătorii au descoperit că BHB poate reduce inflamația și în alte zone ale corpului.

Efectele antiinflamatorii ale BHB se datorează parțial capacității sale de a bloca formarea inflammasomilor [*].

Și, după cum am discutat mai devreme, inflammasomii hiperactivi din corpul dumneavoastră pot provoca daune în timpul infecției cu gripă și mai mult [*] [*].

Să conectăm punctele: atunci când aveți o infecție virală sau bacteriană, formarea inflammasome poate face ravagii în corpul dvs., dar ceto-ul pare să scadă răspunsurile dăunătoare ale sistemului imunitar datorită BHB .

Prin urmare, este posibil ca dieta ketogenică să reducă efectele adverse ale unei varietăți de infecții, nu doar a gripei.

# 4: Rezistența la insulină și infecția

Este cunoscut faptul că sensibilitatea slabă la insulină și creșterea nivelului de zahăr din sânge cresc riscul apariției anumitor boli, dar știați că bolile infecțioase pot cauza de fapt rezistență la insulină?

Într-un studiu efectuat pe bărbați de vârstă mijlocie, infecțiile cronice de grad scăzut nu numai că au crescut inflamația, ci și au scăzut sensibilitatea la insulină [*].

Și alte cercetări arată că chiar și infecțiile virale sau bacteriene pe termen scurt pot interfera cu capacitatea organismului de a utiliza corect glucoza [*].

Ce înseamnă toate acestea? De fapt, nimeni nu este pe deplin sigur, dar știm că nu sunt de dorit probleme metabolice precum rezistența la insulină.

Din fericire, ceto-ul poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină și poate oferi celulelor rezistente la insulină energia de care au nevoie pentru a-și face treaba corect [*].

Concluzie: Keto și funcția imună

Cercetările în ceto și funcția imunitară sunt precoce, dar extrem de promițătoare.

Keto vă poate oferi mai multă energie sistemului imunitar pentru a combate infecțiile precum gripa.

De asemenea, are efecte pozitive asupra microbiomului, scade nivelul inflamației corpului și ajută la inversarea rezistenței la insulină - toate acestea fiind vești bune pentru gripă și alte infecții.

Rămâneți la curent cu rezultatele mai fascinante ale studiului keto în următorii ani. Cu toate acestea, dacă întâmpinați probleme în a decide ce dietă să adoptați, nu uitați de toate modalitățile dovedite, cu o dietă foarte bogată în carbohidrați și bogată în grăsimi, care vă pot îmbunătăți sănătatea începând de astăzi.