Lăcomia, mai degrabă decât lenea, este principala cauză a epidemiei de obezitate în lumea dezvoltată, au arătat cercetările.

epidemia obezitate

Un studiu a constatat că, în ultimii 30 de ani, aportul caloric mediu a crescut cu cel puțin 500 de calorii pe zi, în timp ce nivelurile de exercițiu s-au schimbat puțin.

Studiul este prima mare parte a cercetării care cuantifică contribuțiile relative ale obiceiurilor alimentare și ale exercițiilor fizice la epidemia de obezitate.

Comparând datele din SUA din anii 1970 și începutul anilor 2000, a constatat că dieta copiilor conținea încă 350 de calorii, în timp ce dietele pentru adulți au crescut cu 500 de calorii.

Dacă nivelul de mișcare nu s-ar fi schimbat deloc, greutatea adultului mediu ar fi crescut cu o medie de 24 de kilograme. De fapt, cifra reală a fost cu patru kilograme mai mică, ceea ce sugerează că nivelurile de exercițiu trebuie să fi crescut ușor de-a lungul perioadei.

Cercetătorii de la Centrul Colaborator al Organizației Mondiale a Sănătății pentru Prevenirea Obezității, cu sediul în Australia, au declarat că descoperirile lor - pe baza datelor SUA - ar putea fi reproduse în întreaga lume occidentală.

Anul trecut, cel mai mare studiu britanic privind obezitatea, susținut de guvern și întocmit de 250 de experți, a concluzionat că excesul de greutate a devenit norma.

A prezis că până în 2050, 90% din copiii de astăzi vor fi supraponderali sau obezi - costând contribuabililor aproximativ 50 de miliarde de lire sterline.

Profesorul Boyd Swinburn, de la Universitatea Deakin, Victoria, din Australia, care a publicat studiul, a declarat că rezultatele vor fi similare pentru alte țări dezvoltate.

El a spus: "Acesta este un apel pentru a concentra atenția asupra sănătății publice mai mult pe partea de consum de energie", a spus el.

Nu exista dovezi ca o reducere marcata a activitatii fizice a contribuit la aceasta epidemie.

Studiul a constatat că un copil mediu din SUA este cu 9 lb mai greu decât cei născuți în anii 1970, în timp ce adulții au cântărit 19 lb mai mult.

Pentru ca populația SUA să se întoarcă la nivelurile anilor 1970, copiii ar trebui să-și reducă aportul cu aproximativ 350 de calorii pe zi - egal cu o cutie de băutură gazoasă și o porție mică de cartofi prăjiți, iar adulții cu aproximativ 500 de calorii - cam la fel ca un burger . Alternativ, copiii ar trebui să meargă încă două ore și jumătate pe zi, iar adulții aproape două ore.

„A face pe toată lumea să meargă încă două ore pe zi nu este cu adevărat o opțiune fezabilă pentru combaterea epidemiei”, a spus profesorul Swinburn.

„Trebuie să ne limităm așteptările cu privire la ceea ce poate realiza o creștere a activității fizice”.

Profesioniștii din domeniul sănătății au declarat că descoperirile, prezentate vineri la Congresul european privind obezitatea de la Amsterdam, au arătat necesitatea de a aborda disponibilitatea și suprapromovarea alimentelor puternic calorice.

Studiul urmează cercetărilor prezentate cu o zi înainte, care au constatat că copiii care făceau mai multă mișcare la școală făceau mai puțin când ajungeau acasă.