Magazinul de alimente sănătoase Natural Choice din New Lenox are alimente fără gluten și alte articole sănătoase, dar puteți pleca cu multe cunoștințe învățate de la proprietarul Sue Dite.

De Nabeha Zegar, Vecin
2 septembrie 2011 2:11 a m CT | Actualizat 5 septembrie 2011 1:50 a m CT

alimente

În timpul unei călătorii recente de cumpărături la magazinul de alimente sănătoase Natural Choices din New Lenox, un client a primit o lecție amănunțită despre cauza unor probleme digestive. Impresionat, clientul s-a întrebat ce tip de diplomă medicală deține proprietarul, rezident Sue Dite.

„Fără diplomă, doar 40 de ani de experiență”, a spus ea.

Un avantaj al vizitei Dite este vastele cunoștințe pe care le are despre produsele pe care le transportă și efectul lor direct asupra funcțiilor corpului. O casă mică cu cadru de-a lungul North Cedar Road găzduiește Natural Choices, care a fost deschisă din 1988.

Înainte de a conduce magazinul, Dite făcea parte dintr-o cooperativă pentru produse alimentare sănătoase, în care membrii se întâlneau lunar pentru a schimba și împărtăși alimente și informații sănătoase. De asemenea, a condus programul de alimentație sănătoasă la Casa Îngerului Păzitor timp de patru ani. Aceasta a fost inspirația ei pentru a deschide magazinul pentru alimente sănătoase pe care și le-a dorit întotdeauna.

O parte a magazinului este dedicată exclusiv alimentelor fără gluten. Dite spune că acestea sunt cele mai populare articole pentru că oamenii, cu sau fără diagnostic cert, își dau seama că articolele fără gluten sunt mai ușor de digerat și elimină o mulțime de probleme legate de digestie.

Varietatea articolelor fără gluten pe care le poartă este una fără egal în zonă. Clienții vin din toate colțurile pentru a cumpăra produsele pe care le transportă. Magazinul conține amestecuri de clătite și brioșe, făină, paste, o selecție completă de articole congelate pregătite, gustări de tot felul și multe altele.

„Oamenii sunt foarte impresionați de selecția noastră și spun că oferim mai mult decât magazine precum Whole Foods și alte magazine mari”, a spus Dite.

Fiica ei, Kris Geigner, a ajutat la magazin săptămâna trecută și a vorbit despre beneficiile unei alimentații sănătoase și efectele sale asupra bunăstării generale a unei persoane.

Nou Lenox, IL | Știri | 1d

Expedierile de vaccinuri nu sunt întârziate, spitalele „entuziasmate”: Pritzker

Mai multe spitale din Chicago au declarat că expedierea vaccinurilor a fost întârziată, dar Pritzker a spus că nu este programată încă nicio livrare.

„Totul este legat de ceea ce pui în corpul tău”, a spus ea. "În loc să tratați simptomul, trebuie să vă uitați la ceea ce a cauzat simptomul în primul rând și să remediați acest lucru."

Nou Lenox, IL | Știri | 1d

Expedierile de vaccinuri nu sunt întârziate, spitalele „entuziasmate”: Pritzker

Mai multe spitale din Chicago au declarat că expedierea vaccinurilor a fost întârziată, dar Pritzker a spus că nu este programată încă nicio livrare.

Un client care a răsfoit o gamă largă de articole fără gluten a declarat că a aflat recent, după o procedură endoscopică pentru evaluarea refluxului acid, suferea de o reacție alergică la gluteni, grâu și soia.

A fost diagnosticată cu esofagită eozinofilă, o afecțiune inflamatorie alergică a esofagului. După ce a exclus glutenul, grâul și soia din dieta ei, a văzut o diferență vizibilă în felul în care se simte și funcționează. Era la magazin cumpărând obiecte de zi cu zi, inclusiv paste și făină fără gluten.

Dite a subliniat partea dreaptă a magazinului - care are diverse articole de uz casnic, inclusiv uleiuri de aromoterapie, deodorante fără aluminiu și pastă de dinți fără făină - în timp ce aruncă pepite de cunoștințe pe parcurs. („Aluminiul din majoritatea deodorantului își face loc în corp și nu este sănătos, mai ales pentru femei prin glandele de sub brațe.”)

Vă rugăm să vizitați listarea directorului de afaceri Patch Places pentru .