Toată lumea iubește pepite de pui ! Copii și adulți deopotrivă ! Cu toate acestea, nu toate pepite de pui sunt egale.

O căutare rapidă în baza de date MyFitnessPal de rețete (pepite de casă sau congelate) arată o diferență uriașă în informațiile nutriționale. Unele pepite au avut aproximativ 40 de calorii fiecare, în timp ce altele (inclusiv unele de casă) au fost aproape 100 de calorii pentru o pepită.

Când alegeți o rețetă, aruncați o privire asupra informațiilor nutriționale înainte de a decide pe care să o alegeți. Rețeta pe care o împărtășesc cu mâncare curată de pepite de pui este foarte rezonabilă la 100 de calorii pentru 4 pepite. De asemenea, este foarte ușor de realizat! (Știi că iubesc rapid și ușor).

Ingrediente

• 3 x 6 oz piept de pui dezosat, fără piele
• ¼ cană tărâțe de ovăz
• cupă de grâu germeni de grâu
• 1 lingură de semințe de in măcinate grosier
• ¼ cană de migdale măcinate grosier (opțional)
• linguriță sare de mare
• linguriță piper
• Ciupiți pudra de usturoi
• ½ cană de apă
• 1 albuș mare, ușor bătut

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Pregătiți foaia de copt tapetând cu hârtie pergament sau acoperind ușor cu ulei de măsline extravirgin.

2. Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiuni nugget, aproximativ 1½ inch pătrat. Pus deoparte.

mănâncă

3. Apoi, combinați toate ingredientele uscate într-un recipient mare cu un capac bine fixat. Agită bine. Acesta este amestecul tău de acoperire.

4. Combinați apa și oul într-un castron mediu. Înmuiați fiecare bucată în amestecul de apă-albuș. Apoi înmuiați fiecare piesă în amestecul de acoperire. Asigurați-vă că fiecare piesă este bine acoperită.

5. Așezați pe foaia de copt. Când toată carnea de pui a fost acoperită și foaia de copt este plină, puneți-o la cuptor și coaceți timp de 10-15 minute sau până devine aurie.

Și iată-l! În aproximativ 30 de minute ai niște pepite sănătoase și delicioase ! DA!

Notă: nu sunt prea crocante precum pepite obișnuite, așa că puteți modifica rețeta gătind exteriorul pepitei într-o tigaie cu puțin ulei înainte de a le introduce în cuptor. (Știu că există un termen tehnic pentru asta ... cineva?)

Nuggets au un gust excelent cu niște ketchup de casă sau sos de grătar de casă!

Informații nutriționale (1 portie = 4 pepite)

Calorii: 100
Grăsime: 3,5 g
Proteine: 12 g
Carbohidrați: 7 g
Fibre alimentare: 2 g

Rețetă originală de aici.

TURNUL TĂU: Cum le-ai mânca? Gustare? Masa de pranz? Masa de seara? Ai un sos sănătos preferat? Distribuiți în comentarii!