Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

pentru

Dacă doriți o piele frumoasă strălucitoare și un sistem imunitar suficient de puternic pentru a combate orice, nu uitați de această legumă extrem de hrănitoare, dar obișnuită.

Varza este puternică. Vindecătorii antici au crezut că conține puterea lunii, deoarece a crescut în lumina lunii. Știința nutrițională modernă înțelege că puterea sa provine din conținutul ridicat de sulf și vitamina C. Oricum ar fi - merită adăugat la dieta ta săptămânală.

Beneficii pentru varză:

  • Ideal pentru slăbit deoarece este foarte scăzut în calorii și grăsimi.
  • Una dintre cele mai puțin costisitoare legume pe kilogram pentru conținut nutrițional
  • Înalt în sulf - mineralul infrumusetator. (Vezi mai jos).
  • Pentru femei varza este o sursă excelentă de fier și calciu.
  • Varza are de 6-8 ori conținutul de vitamina C al unei portocale.
  • Romanii foloseau varza pentru a reduce mahmureala din cauza consumului abundent de alcool.
  • Sinigrina, doar unul dintre glucozinolații din varză, are proprietăți bine cunoscute de prevenire a cancerului
  • Cura pentru durerile de cap: utilizat extern ca compresă și intern ca suc crud de varză.

Sulful se numește „Natures Beauty Mineral”

Așezarea în izvoarele termale cu sulf pentru o perioadă scurtă de timp poate crea o îmbunătățire vizibilă a tenului acestora. Ajută la uscarea pielii grase și acnee, deoarece are un efect de uscare. Sulful intern este esențial pentru keratină, o substanță proteică necesară pentru părul, unghiile și pielea sănătoase. De asemenea, ajută corpul să reziste bacteriilor, să ajute sistemul imunitar și să curățe sângele.

Tipuri de varză:

Bună Choy: O varză chineză cu frunze verzi închise și tulpini albe. Are cel mai mare conținut de beta caroten și vitamina A. (vezi dreapta)

Varză verde: cel mai comun soi; este de culoare verde pal, frunze bine compactate.

Varza creata: este de culoare verde-galben, cu frunze încrețite și este mai puțin compact decât varza verde.

Varza rosie: această varză roșu purpuriu închis are un gust similar cu varza verde, dar cu frunze mai grosiere. Varza roșie are de aproape 3.000 de ori mai mulți antociani (un antioxidant) ca varza verde.

Cato cel Bătrân, un renumit senator și autor roman, a lăudat această legumă pentru proprietățile sale medicinale, declarând că „Varza depășește toate celelalte legume”.