HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

curăță

În opinia mea, TOATE nebunile de dietă sunt în mod inerent rele. Practic, nu cred deloc în dietă. Cred că mănânci corect pentru corpul tău, care include să mănânci nu mai mult decât are nevoie corpul tău pentru a menține o greutate sănătoasă. La vârsta de 43 de ani, mi-am dat seama ce se simte bine pentru corpul meu și sunt destul de conștient de cât de mult pot mânca pentru a rămâne la greutatea la care mă simt cel mai confortabil (la cinci picioare și de-abia un centimetru, cu o construcție mică până la medie, care este egală cu 100 - 103 lire sterline), ceea ce nu este foarte mult (mulțumesc, menopauză timpurie).

În majoritatea zilelor, mănânc un mic dejun modest care nu mă va împovăra atunci când îmi practic yoga - poate o bară energetică sau o banană cu unt de migdale. După practicarea yoga, mănânc orice îmi doresc, care este de obicei ceva solid și bogat în carbohidrați, cum ar fi „Pâinea de mană” (o pâine densă, dulce, făcută cu boabe zdrobite încolțite, nuci și fierte la o temperatură foarte scăzută pentru a păstra muguri cât mai „vii” posibil) plus un fel de unt de nuci, sau poate ghee (unt clarificat) plus niște gem de caise. Dacă văd prieteni la prânz, voi lua un saltea vegetarian sau poate o supă consistentă. Nu-mi place să mănânc salate la prânz, mai ales iarna, pentru că am observat că atunci când îmi umplu stomacul cu legume reci, mă simt vag rece și nesatisfăcut toată ziua după aceea. Cina este de obicei la începutul anului și constă dintr-un substitut de carne, cum ar fi "Quorn" sau seitan, plus legume și un sos.

Unii s-ar putea numi asta „a mânca curat”, deși încă nu am găsit o definiție reală a „a mânca curat”, iar lordul știe, am petrecut aproximativ cinci minute googlând-o (serios, dacă nu poți veni cu CEVA în cinci minute pe Google, este aproape o cauză pierdută). În cea mai mare parte, cred că „a mânca curat” este orice „mâncare virtuoasă” este pentru tine, dacă prin „mâncare virtuoasă” vrei să spui că în capul tău ai un vechi profesor școlar parohial care stă deasupra ta cu o riglă, gata să te lovească pe partea din spate a mâinii, dacă nu Îți îndeplinești propriile criterii de alimentație, indiferent ce se întâmplă.

Adevărul este că nu întotdeauna „mănânc curat” și nici nu mă străduiesc să fac asta. Pur și simplu îmi ascult corpul și mă străduiesc să mănânc ceea ce tânjește. Nu ceea ce tânjește capul meu. Ceea ce tânjește corpul meu, care este un indicator destul de bun al ceea ce are nevoie corpul meu. Și în câteva zile asta înseamnă că, după yoga, mă duc la Dunkin Donuts și mănânc o brioșă mare de dimensiunea capului meu. Nu organic. Nu vegan. O mulțime de zahăr și grăsimi și toate acestea spălate cu o cafea mare și neagră. Dacă aș face asta în fiecare zi, nu m-aș simți bine. Dar, în unele zile, este o necesitate, după corpul meu, la care ascult cu atenție.

De asemenea, un alt adevăr: nu-mi forțez propriile obiceiuri alimentare spartane, probabil, asupra copiilor mei. Vreau ca ei să ia propriile decizii cu privire la mâncare, la fel cum am făcut eu. Deoarece copiii mei sunt doi băieți activi cu vârsta sub 12 ani, luarea deciziilor ar putea părea adesea discutabilă, cel puțin pentru un adult. Pe de altă parte, nevoile băieților activi sunt diferite de nevoile femeilor de vârstă mijlocie. Și așa, în timp ce mă străduiesc să nu mănânc carne (pentru că carnea mă face să mă simt lent în toate privințele), le permit copiilor mei să se bucure de o astfel de mâncare „necurată” precum hot dog-urile:

În plus, casa mea tinde să fie aprovizionată cu Pop-Tarts, Devil Dogs și Newman-O's. Cu toate acele lucruri dulci și delicioase îngăduitoare din jurul meu, există, desigur, zile în care mă voi răsfăța cu un Pop-Tart, un câine diavol sau un Newman-O sau trei. Sâmbătă seara, viața mea socială cere deseori să iau cina la ora 20:00. sau mai târziu. Vinul curge și, uneori, mojitos. Sau margaritele. Sau Whatever-tinis. Și nu spun nu. Asta m-ar face să mă simt frustrat și lipsit. În schimb, încerc să reduc durerea de a doua zi prin a bea multă apă. Și Diet Coke.

Unii ar putea merge atât de departe încât să numească asta: „opusul de a mânca curat”. Și nu este opusul „a mânca curat”. „mâncat murdar”?

Dar nu este oare un fel de rău să-ți spui: „Am mâncat murdar”. După ce am spus „Am mâncat murdar”, nu este singurul gând logic următor după aceea: „obiceiurile mele alimentare suge” și apoi „eu sug”?

Dacă vă bucurați de o îngăduință pe ici pe colo ca parte a unei diete și stil de viață destul de echilibrate este ceea ce ați numi „a mânca murdar”, atunci, după Dumnezeu, nu vreau să „mănânc curat”. Întreaga noțiune de „a mânca curat” este atât de judecată. Și de ce să fii judecător?

De ce să atașăm peiorativele la ceea ce punem în gură? Mai ales atunci când nu reușiți să mâncați o dietă „perfectă” (orice ar însemna asta pentru dvs.) nu este probabil uneori probabil, dar este destinată să se întâmple uneori. De ce să te pregătești pentru eșec și apoi să spui lucruri semnificative despre tine când eșuezi?

De ce să nu te apropii de mâncare cu o inimă veselă. ca acest copil?

Da, da, obezitate infantilă, bla bla bla. Ce zici de asta: Să nu ne mai judecăm mâncarea în termeni de „curat” versus „murdar” și să mâncăm cât mai bine și să ne bucurăm chiar și după ce am avut un câine diavol la miezul nopții spălat cu un pahar de vodcă ieftină? Să ne batem și să spunem că mâncăm „murdar” nu o va lua. Și va intensifica doar nevoia de a face penitență a doua zi. Ceea ce intensifică doar dorința de a ne umple fețele cu alimente care ne vor face să ne simțim vinovați mai târziu. Până când acea dorință este o nevoie. Și apoi, whoa. Ferește-te, câini diavoli.

Să fim de acord cu toții să mâncăm într-un mod care ne ajută să ne simțim cât mai bine. Și suficient să-i spun nume.