La CEATEC 2017 din Japonia, Panasonic a prezentat un prototip de mașină pe care îl numește CaloRieco („Calorie co”). Mașina arată ca o încrucișare între o imprimantă 3D și un cuptor cu microunde, dar nu este nici una - este o mașină care evaluează în mod inteligent mâncarea și determină aproximativ câte calorii conține.

caloriile

Aceasta nu este prima tehnologie de numărare a caloriilor pe care am văzut-o, dar este una dintre cele mai simpliste implementări de până acum. În loc să trebuiască să cântărească alimentele, să adauge caloriile și apoi să le înregistreze într-o aplicație sau caiet, CaloRieco își dă seama câte calorii sunt pe o farfurie cu alimente și apoi le prezintă pe un afișaj alături de o defalcare nutrițională.

Mașina funcționează într-un mod direct - utilizatorii pun mâncarea pe o farfurie, introduc farfuria în mașină, apoi o închid. Sistemul analizează alimentele, apoi prezintă rezultatele pe un ecran. În plus față de numărul de calorii, aparatul arată procentul de proteine, grăsimi și carbohidrați din masă. Rezultatele sunt, de asemenea, înregistrate, astfel încât datele anterioare să poată fi recuperate.

Aparatul este conectat la o rețea WiFi și încarcă date în cloud, unde poate fi apoi recuperat printr-o aplicație mobilă însoțitoare. În general, durează aproximativ zece secunde pentru a obține rezultate, potrivit Panasonic. Totuși, compania nu intră în detalii despre tehnologia din spatele evaluării reale a alimentelor.

CaloRieco ar fi util pentru consumatorii obișnuiți care sunt cu ochii pe aportul lor caloric, dar ar putea avea utilizări și în alte medii, cum ar fi un azil de bătrâni care are nevoie de o modalitate rapidă de a ține evidența substanțelor nutritive aproximative pe care le primesc rezidenții. Cu toate acestea, precizia tehnologiei este o altă problemă. Caloriile pot varia în mod sălbatic în funcție de lucruri care nu sunt ușor de determinat, cum ar fi cât de mult ulei a fost folosit pentru a coace o anumită bucată de pâine sau cât de mult zahăr este în orice sos dat.