Această salată McDonald's Southwest este o rețetă copiată delicioasă a salatei lanțului de fast-food, chiar până la sosul de fum sud-vest și pui crocant!

pentru

Obțineți acces la cartea mea electronică gratuită de pregătire a mesei de 4 săptămâni!

Succes! Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul - pentru a participa la provocare TREBUIE să apăsați butonul de confirmare! Verificați „celălalt” dosar dacă nu vedeți acel e-mail de confirmare. Între timp, adăugați-mă la persoanele de contact pentru a vă asigura că primiți e-mailurile mele Challenge 🙂

Ce este în salata de pui McDonald’s Southwest?

Am reunit toate cele mai bune părți ale acestei salate într-o cină sănătoasă ușor de preparat, pe care o puteți face acasă! La fel ca versiunea McDonalds, îmbrac salata română cu aceste suplimente:

  • fasole neagra
  • porumb
  • roșii
  • brânză Cheddar
  • benzi de tortilla

Îmbrăcămintea pentru salată a McDonald’s este Newman’s Own Southwest. Cu toate acestea, vă pot ajuta să vă creați propriul pansament fumuriu de sud-vest folosind doar câteva capse de cămară.

Ce fel de pui este în această rețetă copiat McDonald's?

Salata McDonald’s vine cu pui crocant sau la grătar. Cea mai populară versiune are bucăți crocante cubulete de piept de pui din lapte de unt prăjit. În mod normal, puiul prăjit este mai bogat în grăsimi și calorii. Cu toate acestea, cu un amestec de pesmet și panko, puteți crea aceeași aromă crocantă cu mult mai puține calorii.

Efectuarea ofertelor de pui crocante

Scufundarea puiului în ou mai întâi va ajuta pesmetul să se lipească de pui. Pesmetul și panko devin crocante la cuptor.

Adevăratul secret pentru a face puiul frumos și crocant este creșterea temperaturii cuptorului.

Veți dori să vă tapetați foaia de copt cu folie și să o pulverizați cu spray de gătit antiaderent, astfel încât pesmetul să nu se lipească de tigaie. Coaceți puiul la 425 F. timp de șase până la șapte minute pe fiecare parte. Cam despre asta e!

Puteți utiliza, de asemenea, această rețetă pentru a face oferte ușoare de pui de casă acasă - este unul dintre motivele mele. Cheia este să nu gătiți prea mult puiul, deoarece va găti repede atunci când este tăiat în bucăți mai mici de acest fel. Puteți cumpăra pui deja tăiat în licitații de la magazinul alimentar sau puteți tăia singuri piept de pui dezosat, fără piele.

Folosind pui la grătar

De asemenea, puteți adăuga pui la grătar la această salată de sud-vest. Am un reteta de salata Cobb sud-vest care folosește cotlete de pui la grătar și le feliți pentru a adăuga la salată la final.

În acea rețetă, puiul este condimentat doar cu un pic de ulei de măsline și condimente taco, care ar funcționa perfect pentru această rețetă.

Dacă doriți mai multă aromă de fum și senzație estivală pentru această salată de sud-vest, mergeți cu puiul la grătar! De asemenea, vă va ajuta să reduceți puțin caloriile și carbohidrații.

Poți congela puiul?

Da, poti! Când este gătit complet (indiferent dacă folosiți pui crocant sau pui la grătar) puteți congela într-o pungă Ziploc sau congelatoare de sticlă sigure la congelator, apoi reîncălziți într-un cuptor de 375 F timp de 10-15 minute.

Dacă intenționați să înghețați puiul pentru o utilizare viitoare, aș recomanda inițial să-l gătiți puțin timp de 2-3 minute - cam așa, atunci când mergeți să reîncălziți puiul, acesta nu va fi prea gătit.

Cum se face sosul de salată din sud-vest

McDonald’s servește Salata Sud-Vest cu pansamentul Newman’s Own Southwest și o pană de tei - dacă vă grăbiți, puteți cumpăra pansamentul Newman’s îmbuteliat la magazinul dvs. local și puteți obține exact același pansament pe care îl folosește McDonald’s!

Rețeta mea de sos de salată folosește smântână ca bază cu suc de lămâie și alte condimente amestecate. Iată ce vedeți în imaginea de mai sus:

  • Smântână
  • Suc de lămâie
  • Sare
  • Chimion
  • Fulgi de chili
  • Paprika
  • Praf de usturoi

Simțiți-vă liber să reglați cantitatea de fulgi de chili sau chimen pentru a face mai mult sau mai puțin picant. Această rețetă este un loc minunat pentru a începe să replicați masa preferată preferată.

Comenzi rapide pentru prepararea meselor pentru această salată

Dacă doriți să aruncați această salată în grabă, am câteva sfaturi și trucuri la îndemână care vă vor ajuta!

  • Utilizați pui cumpărat din magazin (indiferent dacă este pui rotisor sau pui gătit) pentru a adăuga proteine ​​la această salată
  • Folosiți licitații de pui congelate sau pepite de pui, apoi tăiați-le în sus
  • Folosiți brânză pre-mărunțită, astfel încât să nu trebuie să grătiți niciuna
  • Cumpărați salată romaine pre-tocată și spălată
  • Cumpărați pansamentul Newman, spre deosebire de a vă face pansamentul propriu de sud-vest

S-ar putea să faceți un compromis cu privire la factorul de sănătate prin utilizarea unor comenzi rapide cumpărate de la magazin, dar uneori este necesar să luați o masă de casă. Totul depinde de obiectivul tău. Dacă doriți să vă bucurați de o versiune mai sănătoasă a salatei McDonald's sud-vest, veți dori să faceți cât mai multe componente posibil de la zero.

Cum să păstrezi salata proaspătă toată săptămâna

Am un instrument la îndemână pentru păstrarea salatelor proaspete câteva zile: UTILIZAȚI VASOARE DE ZID!

Puneți puiul în fundul borcanelor, apoi adăugați brânza, roșiile, salata verde și împachetați chipsurile de tortilla și sosul pe lateral. În acest fel, vă puteți bucura de salată la locul de muncă până la 3 sau 4 zile! Asigurați-vă că folosiți un castron mare pentru a servi salatele dvs. de borcan de zidărie atunci când mergeți să le mâncați.

Există, de asemenea, aceste super cool containere de preparare a meselor bento box astfel încât să puteți păstra puiul, fasiile de tortilla și legumele separate.

Ce componente te pot face din timp?

Iată tot ce puteți face din timp pentru a economisi timp:

  • Ofertele de pui
  • Spălați și tocați salata verde
  • Clătiți și scurgeți conserva de fasole neagră
  • Decongelați porumbul
  • Se rade brânza
  • Faceți pansamentul
  • Tocăm coriandrul

Cum se face această salată fără gluten/cu conținut scăzut de carbohidrați

Deși salata originală McDonald’s nu conține gluten, această rețetă poate fi adaptată pentru dieta respectivă.

Pesmetul și panko-ul includ făină de grâu, dar există pesmet fără gluten pe piață. De asemenea, puteți folosi parmezan și ou pentru a face un strat ușor. Acest lucru funcționează dacă încercați să faceți și această salată de sud-vest cu conținut scăzut de carbohidrați.

O altă posibilitate este să preparați pui la grătar și să-l coaceți cu condimentul dorit în loc de pesmet. Fâșiile de tortilla sunt de obicei făcute din porumb, astfel încât să le puteți bucura în continuare în versiunea fără gluten a acestei salate, dar lăsați-le în afara dacă doriți să consumați un conținut scăzut de carbohidrați. De asemenea, veți dori să lăsați fasolea neagră și porumbul, deoarece acestea sunt mai bogate în carbohidrați.

McDonald’s Southwest Salad Calories and Nutrition

În ciuda faptului că este o salată și ar trebui să fie o opțiune de meniu mai sănătoasă, salata McDonald’s Southwest are 520 de calorii și 39% din aportul zilnic de grăsimi recomandat. Conține o mulțime de proteine, dar și mai mulți carbohidrați decât v-ați dori să consumați din cauza panificării pe pui.

McDonalds a oferit opțiunea pentru pui la grătar în loc de pui crocant, care poate reduce caloriile și carbohidrații, dar această rețetă copiat vă oferă tot ce este mai bun dintre puiul crocant fără beneficiile nesănătoase.

Condimentul pentru salată Newman’s Own sud-vest poate fi, de asemenea, o problemă pentru cei care își urmăresc dieta. Pansamentul cremos are 490 miligrame de sodiu, care afectează tensiunea arterială.

Puteți reduce, de asemenea, sodiul din pui, făcându-vă propria pâine și fără a adăuga sare în amestecul de pesmet.

Alte rețete copiat McDonald's

Dacă doriți să faceți mai mult din mesele dvs. preferate de McDonald's acasă, consultați aceste rețete copiat mai sănătoase!

  • Pregătirea mesei Ou și cârnați McMuffin - le puteți congela chiar!
  • Sărac în carbohidrați Big Mac Salad Borcane - aceasta este o versiune de salată cu conținut scăzut de carbohidrați a burgerului dvs. favorit
  • De casă Rețetă Big Mac - dacă doriți burgerul complet, încercați această rețetă!

Instrumente de pregătire a mesei pentru această rețetă

  • Luați niște boluri de preparare a mesei pentru a separa ingredientele și bucurați-vă de această salată pentru prânzurile din săptămâna de lucru
  • De asemenea, puteți apuca niște borcane de zidărie pentru a acoperi salata în partea de sus, astfel încât să nu se înmoaie
  • Îmi iau toată puiul de crescătorie de la Butcher Box, livrat comod congelat.
  • Obțineți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că puiul dvs. este gătit

Provocarea pregătirii mesei

Dacă doriți mai mult ajutor cu planificarea meselor, atunci vă va plăcea provocarea mea gratuită de pregătire a meselor de 5 zile! Este practic un curs gratuit care vă va învăța cum să preparați masa și să gătiți mâncăruri sănătoase acasă cu câteva materiale bonus PDF.

Înscrieți-vă gratuit mai jos:

Obțineți acces la provocarea GRATUITĂ de pregătire a meselor de 5 zile + resurse bonus atunci când vă înscrieți.

învățați cum să preparați masa abonându-vă la newsletter-ul nostru!