spus
Dieta zilnică ar trebui să conțină grăsimi vegetale și animale în proporții egale.

Odată cu apariția vremii reci, este important să acordați o atenție sporită cantității și calității grăsimilor din dietă, care îndeplinesc multe funcții în corpul uman. Acest lucru a fost spus de nutriționistul Svetlana FUS.

Potrivit ei, faptul că nutriția și grăsimile adecvate sunt incompatibile, deoarece strică figura un mit. Corpul uman are nevoie de grăsime, este important să nu exagerați și să alegeți grăsimile potrivite.

Aproximativ o treime din caloriile zilnice trebuie să provină din grăsimi pe 1 kg de greutate a persoanei. Adică, rata nu depășește 60-70 de grame de grăsime pe zi.

Dieta va fi echilibrată dacă conținutul său caloric este furnizat în următoarele proporții:
- carbohidrații reprezintă 55-60%, în special carbohidrații „simpli” (nu mai mult de 10%);
- proteine ​​- 15-20%,
- proporția de grăsime - 25-30%.

Dieta zilnică ar trebui să conțină grăsimi vegetale și animale în proporții egale.

Conținutul de grăsime din produsele de zi cu zi:

- 2 linguri ulei vegetal 25 g de grăsime;
- 20 g de unt conțin 15 g de grăsime;
- 100 g de brânză 5% sau 30 g de brânză 17% procent de grăsime de grăsime este de 5 grame;
- într-un pahar de lapte sau kefir (3,2% grăsime) va conține 8 g de grăsime;
- carne de vită slabă (100 g) grăsime totală 17 g;
- conținutul mediu de grăsime din pește (o porție este de 140 g) - 5-10 g de grăsime.

Produsele care conțin grăsimi benefice includ: nuci, măsline, avocado, ulei vegetal (porumb, semințe de in, floarea soarelui, soia, măsline), somon, macrou și sardine.