Legate de

Aproape două treimi dintre adulții din Statele Unite se luptă cu greutatea lor. În timp ce veganii - oameni care nu mănâncă deloc produse de origine animală, nici măcar ouă și lactate - tind să fie mai slabi decât vegetarienii și consumatorii de carne, este posibil să întâmpinați încă lupte comune legate de greutate și mâncare. O dietă vegană de 1.200 de calorii este o dietă cu conținut scăzut de calorii, care poate fi puțin prea restrictivă pentru a urma pe termen lung și ar trebui să rețineți că este posibil să slăbiți, mâncând puțin mai mult. Înainte de a începe orice plan dietetic nou, discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a discuta despre sănătatea și obiectivele dvs.

vegani

Dieta vegană și pierderea în greutate

Unul dintre cele mai mari obstacole cu care te-ai putea confrunta atunci când încerci o dietă de 1.200 de calorii este foamea. O dietă vegană sănătoasă este plină de fructe, legume, fasole, cereale, nuci și semințe. Toate aceste alimente vă oferă un avantaj major pentru a vă ajuta să păstrați durerile de foame departe de fibrele lor. Alimentele bogate în fibre durează mai mult timp pentru a fi digerate, ajutându-te să te simți sătul mai mult timp. Pe lângă faptul că vă îmblânzește pofta de mâncare și vă ajută să pierdeți în greutate, aceste alimente bogate în fibre vă pot reduce riscul de boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer.

Dieta vegană de 1.200 de calorii

Pentru a maximiza aportul de nutrienți, este important să includeți o varietate de alimente din toate grupele de alimente atunci când vă limitați aportul la atât de puține calorii. Un plan de masă vegan echilibrat de 1.200 de calorii include cinci porții de proteine, în care o porție este egală cu 1/2 ceașcă de fasole sau tofu, 1 ceașcă de lapte de soia sau 2 linguri de unt de arahide; 2 căni fierte sau 4 căni legume crude; 2 fructe de marime medie sau 1 cana de fructe; patru porții de boabe în care o porție este egală cu o felie de pâine sau o tortilla, 1/3 cană de boabe fierte sau 3/4 cană de cereale reci; și trei porții de grăsime în care o porție este egală cu 1 linguriță de ulei, 2 linguri de avocado sau 2 lingurițe de sos de salată.

Pentru a-ți acoperi foamea, intenționează să mănânci trei mese și o gustare pe zi.

Exemplu de meniu

Pentru micul dejun în dieta ta vegană de 1.200 de calorii, s-ar putea să ai o felie de pâine prăjită cu 1 felie de brânză vegană și o banană medie.

La prânz, aruncați împreună 4 căni de verdeață amestecată cu 1/2 ceașcă de naut, 1/3 ceașcă de quinoa gătită și 1/2 lingură de sos de salată preferat. Folosiți ierburi și suc de lămâie pentru a adăuga mai multă aromă salatei fără a adăuga calorii.

Faceți un salt de prăjit pentru cină cu 2 căni de legume și 1 ceașcă de tofu în cuburi sotate în 1 lingurițe de ulei și condimentate cu sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, ghimbir și usturoi. Se servește cu 1/3 cană de orez brun.

Pentru gustare, aveți un castron de cereale cu 3/4 cană de cereale gata de consum neindulcite, acoperite cu 1 cană de lapte de soia și 1/2 cană de căpșuni feliate.

Ține minte

Dacă îți este foame sau pierzi în greutate prea repede - mai mult de 2 kilograme pe săptămână - s-ar putea să îți dorești să-ți crești caloriile cu 100 până la 200 de calorii pe zi. Deși ați putea fi nerăbdător să pierdeți în greutate, să vă fie foame vă poate determina să mâncați în exces, iar pierderea în greutate prea repede poate duce la pierderea musculară.

Jill Corleone este dietetician și antrenor de sănătate care a scris și împărtășește dragostea ei pentru mâncare, nutriție și sănătate cu oricine va asculta de aproape 20 de ani. Lucrările sale au fost prezentate pe Huffington Post, Diabetes Self-Management and Working Mother.