Citare: Mennell, S. „Sociologia alimentelor: alimentație, dietă și cultură”. Sociologia actuală 40,2 (1992): 1-146. ProQuest. Web. 22 februarie 2016.
Istoricul căutărilor: Am găsit acest articol când am avut curs în bibliotecă prin căutarea bazei de date a bibliotecii, căutând termenul „cultură dietetică”.
Identificare: Acesta este un articol științific care a fost publicat într-un Peer Review Journal. Știu că este o sursă credibilă, deoarece are multe referințe și mai mulți autori cu medii credibile.
Raspuns:
Mi s-a părut interesant acest articol pentru că nu mă gândisem niciodată cu adevărat la dietă în trecut. Recunosc că mofturile dietetice au fost un răspuns la o creștere bruscă a interesului pentru ceea ce mănâncă oamenii, ceea ce sugerează că a existat un moment în care dieta nu era prea mult gândită la un moment dat. Cred că se discută mai mult despre mâncare, mai ales în țările din prima lume, cum ar fi America, deoarece există acum o abundență generală. Mai mult, pe măsură ce devenim mai educați, ne dăm seama de consecințele unei alimentații slabe. De asemenea, mi se pare interesant cum sociologii fac acum parte din discuția despre dietă, precum și medicii, nutriționiștii și toți ceilalți profesioniști din domeniul medical.
- Dieta industrială Degradarea alimentelor și lupta pentru o alimentație sănătoasă
- O alimentație sănătoasă pentru copii trebuie să pună capăt culturii dietetice Bine Bine
- Italia Padova Dieta mediteraneană Alimentație, cultură; Studiu de sănătate (vară) în străinătate
- Dieta pentru atacul de cord Simptomele și semnele dureroase ar putea fi cauzate de consumul prea mult de mâncare
- Keto Diet 101 Mănâncând hrană pentru păsări