Sfaturi de specialitate oferite de Singapore Sport Institute pentru o bunăstare fizică și mentală sănătoasă.

PRIN RUNSG | ACTUALIZAT ÎN FAȚĂ DE 7 LUNI

Fotografii Pexels

De la începutul măsurilor de întrerupere automată pe 7 aprilie, este posibil să fi fost inundat de peste noapte „bucătari și guru de sănătate” care să dezvăluie rețete de masă care par demne de Instagram. Dar, deși aceste rețete și feluri de mâncare pot arăta bine, ele vă vor oferi un aport nutrițional echilibrat de care aveți nevoie?

Pentru a vă asigura că sunteți echipat cu informații credibile, RUN Singapore a realizat recent un interviu prin e-mail cu Cheryl Teo, un dietetician sportiv din echipa de nutriție de la Singapore Sport Institute (SSI).

unei

RUN Singapore: Ce biți nutriționali ar trebui să căutăm să includem în mâncarea noastră, mai ales în această perioadă?

Cheryl: În această perioadă, este important să păstrăm o dietă bine echilibrată și colorată, bogată într-o varietate de fructe și legume, deoarece aceasta va asigura o gamă largă de fitonutrienți și antioxidanți care sunt esențiali pentru protejarea și creșterea imunității noastre. De asemenea, ar trebui să acordăm prioritate sănătății intestinului nostru, cel mai mare organ imunitar al organismului, prin menținerea unei diete bogate în fibre, amidon rezistent și probiotice. Aceasta include luarea de cereale integrale și leguminoase, fructe și legume și produse fermentate precum kimchi, iaurt și miso.

Feriți-vă de alimentația emoțională, cum ar fi stresul sau plictiseala. În schimb, folosirea tehnicilor de conștientizare și a strategiilor pentru menținerea sănătății mintale poate fi deosebit de utilă deoarece influențează indirect comportamentul nutrițional, pe lângă starea generală de sănătate și bunăstarea cuiva.

De asemenea, nu uitați să urmați practicile de manipulare și depozitare a alimentelor în condiții de siguranță.

RUN Singapore: Mergând la supermarket acum poate fi o treabă cu cozi, verificări de temperatură și inițiative de urmărire a contactelor. Dacă putem merge la supermarket doar o dată pe săptămână, cu ce ar trebui să ne aprovizionăm?

Cheryl: Sfatul meu ar fi să planificați mesele săptămânii și să creați o listă de cumpărături pentru a asigura o călătorie rapidă și eficientă la cumpărături. Ca un ghid, am enumerat câteva articole de cămară care sunt economice, versatile și hrănitoare în tabelul de mai jos:

Aceste articole de cămară se depozitează bine și vor ajuta familiile să minimizeze nevoia de mai multe călătorii de cumpărături.

Tăiței uscați care au o durată de valabilitate mai lungă (de exemplu, albine hoon, tăiței de ou uscate, tăiței instant)

Conserve/fasole uscată

Produse din soia precum tofu, tau kwa, tempeh

Legume care au o durată mai mare de valabilitate (de exemplu, țelină, dovleac, varză, morcov, broccoli și vinete)

Legume congelate (de exemplu, spanac și legume mixte)

Toate fructele congelate

RUN Singapore: Ar trebui să scoatem suplimente și vitamine suplimentare în această perioadă? Ce altceva ar trebui să fim conștienți?

Cheryl: Este foarte important ca oamenii să mențină nu doar o dietă echilibrată, ci și un stil de viață echilibrat. Aceasta include nutriție adecvată, activitate fizică și somn. Prin urmare, aș încuraja oamenii să se concentreze asupra elementelor esențiale fundamentale ale ceea ce este necesar, adoptând în schimb obiceiuri de viață sănătoase.

Pentru a realiza schimbări de stil de viață durabile, ajută la realizarea unor obiective specifice, măsurabile, realizabile, realiste și în timp (SMART).

RUN Singapore: Ce altceva putem face - nutrițional - pentru a ne menține, în general, bunăstarea mentală intactă?

Cheryl: Îmbunătățirea calității somnului și starea de odihnă pot îmbunătăți starea de spirit și bunăstarea mentală. Iată câteva sfaturi care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți calitatea somnului:

  1. Evitați cofeina după ora 15:00 dacă sunteți sensibil la cofeină
  2. Aveți două kiwi sau un pahar de lapte cald înainte de culcare pentru a crește producția de melatonină
  3. Creați un mediu de somn favorabil, eliminând lumina și sunetul și menținându-l rece.

RUN Singapore: Aveți alte recomandări?

Cheryl: Aș dori să subliniez importanța unui stil de viață sănătos și echilibrat. O alimentație bună este importantă, dar trebuie, de asemenea, să fie însoțită de somn bun și exerciții fizice frecvente. Știința noastră Sport SSI a introdus recent Seria „Când circuitul meu s-a spart”, care împărtășește sfaturi și strategii cu privire la modul în care oamenii își pot îmbunătăți bunăstarea fizică și mentală.

Prinde-mă pe mine și echipa mea de nutriție Wot'Cha Cooking pe Get Active TV în fiecare marți și joi sau pe Cercul ActiveSG pe măsură ce prezentăm rețete ușoare și nutritive care se concentrează pe sănătate și performanță.

Pe măsură ce ne adaptăm să petrecem mai mult timp acasă în această perioadă, ar fi bine să menținem obiceiuri nutriționale bune - sau să începem, dacă nu am făcut-o.