Meringa este formată din 0,001% grăsimi, 6% proteine, 84% carbohidrați, 0% fibre și 10% apă. Cu 364 de calorii la 100g este cu 114% mai mare decât alte alimente din prăjituri și produse de patiserie. În total, 0% din caloriile din Meringue provin din grăsimi, 6,59% din proteine ​​și 92,31% din carbohidrați.

vitamine

Puteți mânca meringă pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 21g de carbohidrați și o încărcătură glicemică de 14,7 într-o porție de 25g, meringa trebuie evitată pentru o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Conține cantități mari de fructoză, are un conținut ridicat de gluten și are cantități foarte mici de lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (25g) de meringă conține

  • 91 Calorii
  • 0,00025g de Grăsime
  • 1,5 g de proteine
  • și 21g de carbohidrați
  • 21,25 mg sodiu - 1,42% din DZR pentru sodiu.
  • 1,75 mg de magneziu, care acoperă 0,55% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
  • 0,00025mg de zinc - 0% din DZR pentru zinc.
  • 0,075 mg de fier - 0,63% din DZR pentru fier.
  • 20 mg de potasiu - 0,5% din DZR pentru potasiu.
  • Fără vitamina C
  • Fără vitamina B12

Pentru fiecare gram de carbohidrați din Meringue primiți

  • 0,07 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din prăjituri și produse de patiserie au în medie 0,14 g de proteine ​​pe 1 gram de carbohidrați.
  • 0 grame de gras (media totală 0,66g, alte alimente din prăjituri și produse de patiserie 0,39g)
  • 0 grame de fibre (media totală 0,13 g, alte alimente din prăjituri și produse de patiserie 0,04 g)

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în Meringue?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (25g) pentru Meringă din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în meringă

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în Meringue, am analizat dimensiunea porțiunii (25g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

84% din meringă sunt carbohidrați, pe porție (25g), adică 21g de carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Cât de mare este indicele glicemic și încărcarea glicemică pentru meringă?

Indicele glicemic al meringii este 70, care ar fi considerat ca fiind ridicat. Sarcina glicemică într-o porție normală este 14.7 și poate fi considerat moderat .

Alergeni în Meringue

  • este bogat în gluten
  • are cantități foarte mici de lactoză
  • cantități mari de fructoză

Acizi grași și colesterol

Din 0,001g grăsimi totale la 100g, 0,001g sunt acizi grași saturați (SFA), 0,001g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 0,001g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 0,001 mg.