dejun
Hrișca și ouăle (opționale) fac un început consistent, bogat în proteine. Faceți această rețetă rapidă și simplă. întotdeauna un favorit al familiei. Sunteți sensibil la ouă sau pur și simplu nu găsiți surse de înaltă calitate, în aer liber? Nicio problemă, lăsați-i afară. Nu aveți aceste legume speciale? Nicio problemă, folosește ceea ce ai 😉

Și apropo ... acesta este unul dintre micul dejun preferat pentru rucsac. Usc legumele și salsa pregătite, omit ouăle, foarte portabile și delicioase!

pe porție de o persoană

Ingrediente

¼ cană de crupe de hrișcă
2 oua
1 lingură. ulei de cocos extra virgin

Pepper piper verde, însămânțat și tocat
½ cană de flori de conopidă sau conopidă îmbogățită
1-2 ceapă de primăvară, tocate mărunt
Mână de coriandru, tocat mărunt
Sarat la gust

1 lingură. iaurt simplu de cocos
Salsa (salsele comerciale sunt de obicei încărcate cu zahăr - acesta nu este) sau mai bine, creați-vă propria dvs. sau urmați această rețetă probiotică de salsa

Pregătirea
1. Gatiti graulele de hrisca conform instructiunilor.
2. Tăiați ceapa de primăvară cu ulei pentru un minut, apoi adăugați ouăle, cojile de hrișcă fierte și coriandru.
3. Se amestecă tigaia până când ouăle sunt făcute după bunul plac.
4. Acum adăugați o stropire de sare, acoperiți cu salsa, iaurtul și serviți.