Miere prăjită de nucă prăjită cu afine și Feta - Această garnitură dulce și sărată este perfectă pentru sărbători și este încărcată cu aromă de toamnă!

miere

Cine are două degete și tocmai și-a zguduit termenul de postare auto-implementat!? Fata asta!

Bineînțeles că a fost nevoie să postez o fotografie cu această placă-o-yum pe IG pentru a-mi da împingerea de care aveam nevoie. Am niște prieteni foarte minunați cu niște dovlecei foarte nerăbdători (squashi? Squashi? Cred că mă gândesc prea mult la asta!) Aștept această rețetă. A trebuit să livrez!

Fără alte întrebări, iată rețeta mea preferată din toate timpurile de squash de nucă. Mainile jos. Nicio intrebare.

Miere prăjită de nucă prăjită cu afine și Feta

Această garnitură dulce savuroasă este perfectă pentru sărbători și ar trebui să o faceți chiar acum!

Ei bine, fă-o acum și apoi fă-o din nou pentru sărbători.

asa de. . . cum este?!

Delicios de delicios! Combinația de dulceață din dovlecei de miere și miere asociată perfect cu tartele și afine suculente este un lucru frumos!

De asemenea, felul de mâncare este foarte personalizabil, așa că nu ezitați să îl faceți la fel de dulce sau de trist ca vreți. Feta adaugă o întorsătură încântătoare și poate fi schimbată cu ușurință și pentru o brânză de capră uberă. Sper să vă placă la fel de mult felul acesta de mâncare de sărbătoare! Devine un element de bază în casa noastră și am sentimentul că va fi pentru anii următori!

Această parte simplă poate fi bătută cu doar câteva ingrediente proaspete și este încărcată cu aromă de toamnă.

Ca un bonus suplimentar, pe măsură ce dovleacul butternut se prăjește, umple casa cu cele mai delicioase arome. A trebuit să mă împiedic să mă urc în cuptor cu el după 20 de minute. A fost puțin mai puțin Sylvia Plath și ceva mai mult a fost mai mult „LASĂ-MĂ LA ACELE SQUASH!” Poate că am furat câteva cuburi de mâncat când am adăugat afine. Atât de bine!

Miere prăjită de nucă prăjită cu afine și Feta

Această garnitură dulce și sărată este perfectă pentru sărbători și este încărcată cu aromă de toamnă!

Vase laterale de curs

Cuvânt cheie Honey Roasted Butternut Squash

Timp de pregătire 5 minute

Timp de gătit 35 de minute

Timp total 40 minute

Porții 6 porții

Calorii 122 kcal

Autor Jenn Laughlin - Mazăre și creioane

Ingrediente

  • 3 lb de dovleac mare de nucă (curățat + tocat)
  • 1-2 TBSP ulei de măsline extravirgin
  • sare, piper și usturoi pudră după gust
  • 1-2 căni de afine proaspete (adăugați puțin sau mult!)
  • 2-3 TBSP miere plus extra după gust
  • 1/4 cană feta mărunțită fin
  • scorțișoară măcinată după gust
  • pătrunjel proaspăt sau uscat pentru a garni, opțional

Instrucțiuni

Note de rețetă

Simțiți-vă liber să folosiți afine proaspete sau uscate pentru acest fel de mâncare.

Uscat va fi mai dulce, în timp ce proaspăt, cu un pumn încântător de tartness pentru a se asocia cu dovleac unt și miere dulce. Lăsați-vă gustul să vă fie ghid și distrați-vă cu el!

Faptele nutriționale sunt o estimare colectată folosind un calculator online de nutriție pentru rețete. Reglați după cum este necesar.

: fixează-l pentru mai târziu:

Să vorbim despre nutriție!

Așa că am citit undeva că, atunci când mierea este gătită, pierde o mulțime de proprietăți antibacteriene râvnite, boo. Încă mă coc cu el pentru că este un îndulcitor natural minunat și îl ador, dar dacă am opțiunea de a-l păstra cât mai aproape posibil de crud, da. Prin urmare, adăugați mierea după prăjirea dovleacului și a afinei în această rețetă. Medley-ul de fructe și legume este încă suficient de cald încât să permită mierii să acopere felul de mâncare ca o glazură delicioasă, dar nu atât de arzătoare încât să petreacă peste 30 de minute în cuptorul meu pierzând toate beneficiile sale fabuloase.

Înregistrați acest lucru sub lucrurile pe care mi le spun, astfel încât să pot mânca mai multă miere.

Dacă sunteți la fel de obsedați de dovlecei ca mine acum, ar trebui să vă ridicați în totalitate meniul de toamnă/iarnă cu câteva crestături și să încercați supa mea de spaghete cu parmezan de usturoi cu brânză și supă de conopidă de nuc.

Dacă aveți ocazia să încercați această dovleac de nucă prăjită cu miere și afine, anunțați-mă!

Puteți să-mi lăsați un comentariu aici (IUBIRE verificându-le zilnic!) Sau etichetați @PEASandCRAYONS #PEASANDCRAYONS pe Instagram, astfel încât să pot dansa fericit peste creațiile voastre! Abia aștept să văd ce biciuiți!

flămând de mai mult?

avansați și avansați sfaturi și trucuri de pregătire

Trebuie să faceți acest preparat în avans? Am făcut câteva experimente și iată ce am obținut până acum!

Am constatat că cele mai bune rezultate de pregătire în avans au fost când am prăjit dovleacul timp de aproximativ 25-30 de minute și apoi, înainte de servire, am aruncat dovleacul la temperatura camerei înapoi în cuptor, împreună cu afine, pentru încă 10 minute. până când merisoarele au început să explodeze și dovleceii s-au mărunțit din nou în jurul marginilor (încă cremos și untos în interior!). L-am reîncălzit la cuptor chiar înainte de servire, așa că feta și mierea au fost adăugate la vasul încă cald și a funcționat excelent!

De asemenea, am gătit dovleacul și fructele de pădure în întregime și le-am aruncat în frigider. Am lăsat-o să vină puțin la temperatura camerei, apoi le-am reîncălzit în cuptor timp de aproximativ 10 minute înainte de servire, adăugând și brânza/mierea. Prima metodă avea mai multă textură pe care o căutam, dar rezultatele acestei metode erau încă bune!

Spuneți-mi dacă găsiți o altă metodă care funcționează excelent și pentru dvs.!

Anul trecut am pălmuit chiar și restul de dovleac prăjit de miere prăjit cu merișoare pe un sandwich epic rămas de Ziua Recunostintei (cu toate fixările) și a fost uimitor!