Da, m-ai auzit bine. Cookie. Aluat. Mini. Deserturi

Am făcut aceste mini deserturi incredibile cu câteva săptămâni în urmă, în așteptarea găzduirii unor prieteni la mine acasă pentru o petrecere de tarot. Și, dacă ați citit postarea mea despre împachetările de salată de pui de busuioc, știți că această petrecere nu s-a întâmplat niciodată. Viața s-a întâmplat și au apărut câteva situații de urgență pentru dragii mei prieteni. Nu numai că m-au lăsat cu o rețetă completă a acelor înfășurări gustoase de salată (sunt minunate, toți), dar mi-a lăsat și zece mini-aluaturi de aluat pentru biscuiți.

Da, ZECE. Din acestea.

dough

Și, deși îmi place să mănânc alimente sănătoase și nu pot obține suficiente legume în cea mai mare parte a zilei, trebuie să mărturisesc: mi-a plăcut să le consum în fiecare zi până când au dispărut. Am fost chiar un pic trist când am mâncat ultimul. Atât de bun.

Inspirația mea pentru a face aceste lucruri a venit din toate acele postări de pe rețelele sociale despre magazinele de aluat de biscuiți din New York. Ai văzut acestea? În esență, scot aluatul pentru biscuiți ... CA ÎNGELATĂ. Foarte popular în New York și ceea ce pare a fi la un milion de mile de mine. Așadar, mi-am făcut-o pe a mea și acum și tu poți.

Disclaimer: Nu există ouă în acest fel de mâncare, dar există făină crudă. Unii oameni sunt puțin preocupați de făina crudă ... deoarece poate avea contaminanți. Nu pot vorbi cu fiecare pungă de făină, dar pot spune că am mâncat aceste (toate zece) și nu am avut nicio problemă. Interwebz-ul îmi spune că puteți prăji făina ușor în cuptor, dacă sunteți îngrijorat ... în totalitate alegerea dvs. Dacă mănânc aluatul crud (fără ou) este greșit, nu știu dacă vreau să am dreptate.

Mini Deserturi Cookie Dough

INGREDIENTE

1/2 cană de unt înmuiat

1/2 cană zahăr brun

1/4 cană zahăr alb

1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu

3/4 cană chipsuri de ciocolată

1/4 cană mini cani cu unt de arahide

1/4 cană stropeste

INSTRUCȚIUNI

1. Se amestecă untul și zaharurile cu un mixer electric până se combină bine. Se amestecă 2 TBSP de lapte (se rezervă restul) și vanilie, se amestecă până se combină bine.

2. Adăugați bicarbonat de sodiu, sare, făină și ovăz, folosind mixerul electric pentru a se amesteca bine.

3. Se amestecă manual chipsurile de ciocolată și se presară, amestecând până se combină bine. Amestecul poate fi foarte gros și se poate adăuga lapte suplimentar, dacă se dorește. Sfat: Puteți cumpăra chipsuri de ciocolată și cupe cu unt de arahide în coșuri vrac la unele magazine alimentare. Apoi, puteți cumpăra doar ceea ce aveți nevoie.

Per portie de 1/10 rețetă:

CAL 318; FAT 17g; SAT FAT 10g; CARBURI 40g; PROT 3g; FIB 2g; SUG 31g