Ce este hrănitor și delicios? Legume portocalii! Avem ghidul dvs. infailibil pentru a le plasa.

delicioase

Începeți cu elementele de bază

Morcovii, dovleceii și cartofii dulci împachetează substanțe nutritive precum beta-carotenul, vitamina A și potasiul în fiecare mușcătură, spune Jenna Helwig, autoarea cărții Baby-Led Feeding și directorul alimentar de la Parents. Deoarece aceste legume sunt dulci în mod natural, au tendința de a obține recenzii pozitive din setul sub 1 an.

Folosește-le ca bază

Odată ce bebelușul a încercat piureuri de legume portocalii, adăugați o picătură de chimen, scorțișoară sau oregano pentru a-i extinde palatul. Sau combinați unul cu piure de carne de vită, bogat în fier, pe care Helwig îl numește „versiunea pentru bebeluși a unui hamburger și cartofi prăjiți!” În cele din urmă, adăugați un vârtej de mâncare preferată de portocale la piureul său cel mai puțin preferat. Cartofii aceia dulci l-ar putea transforma și într-un fan al fasolilor verzi!

Treceți la mâncăruri deget

Dacă bebelușul dvs. iubește morcovii curățați și este pregătit pentru mâncare moale, tocată, degetelor, încercați acest lucru: Tăiați morcovii în bucăți de dimensiuni roz. Apoi, fierbeți-le sau prăjiți-le, astfel încât acestea să fie suficient de moi pentru a fi amestecate cu degetul mare și arătătorul. Helwig spune: „Majoritatea bebelușilor sunt destul de curioși încât vor dori să ia mâncarea nouă, să o guste și să-și dea seama:„ Oh! Este un morcov! Îmi place asta. '"

Treci dincolo de elementele de bază

Lintea roșie este bogată în fier și proteine; ardeiul gras portocaliu poate fi prăjit și amestecat cu cartofi sau pui mărunțit; iar o lingură de dovleac conservat este ușor de adăugat unui smoothie sau fulgi de ovăz. „Alimentele portocalii sunt un plus delicios pentru masa familiei pentru anii următori”, spune Helwig. „Chiar și atunci când copilul dumneavoastră începe să depășească alimentele pentru copii, nu încetați să serviți aceste alimente sănătoase”. Rămâi cu ei!