Portie 1/2 cana
Calorii 40

beacon

Grasime monosaturataGrăsime saturatăGrăsime totalăSodiuColesterolFibre dieteticeProteină
Suma pe servire
0,5 g
Urmă
1 g
202 mg
0 mg
2 ani
1 g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:

Calorii: 2.000 2.500 Grăsime totală Grăsime saturată Colesterol Sodiu Glucide totale Fibre dietetice
Mai puțin decât 65g 80g
Mai puțin decât 20g 25g
Mai puțin decât 300 mg 300 mg
Mai puțin decât 2.400mg 2.400mg
300g 375г
25g 30g

Calorii pe gram:

Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine ​​4

Morcovii - o sursă excelentă de betacaroten - sunt grozave crude pentru gustări sau gătite ca garnitură.

Ingrediente

  • 1/2 cană de apă
  • 1/4 linguriță sare
  • 2 cesti de morcovi maruntiti
  • 1 linguriță margarină fără trans
  • Înlocuitor de zahăr, după gust
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 4 linguri de patrunjel proaspat, tocat

Directii

Într-o cratiță mică, aduceți apa la fierbere. Adăugați sarea și morcovii mărunțiți. Acoperiți și gătiți până se evaporă apa, aproximativ 5 minute. Scoateți morcovii de pe foc. Se amestecă margarina, înlocuitorul zahărului, sucul de lămâie și pătrunjelul. Serviți imediat.