Simplu și versatil, sacadat este o gustare bogată în proteine, care poate merge oriunde ai face.

musculă

Este portabil, îl puteți cumpăra de oriunde și este foarte bogat în proteine, cu nouă grame (19% din valoarea zilnică într-o dietă de 2.000 de calorii) într-o simplă porție de o uncie.

Nu, sacadatul de vită nu este unul dintre acele „superalimente” pe care le poți mânca cu abandon imprudent - cele mai multe sunt relativ bogate în sodiu (26% din DV) și conținut de grăsimi (șapte grame de grăsime, trei grame de grăsimi saturate) - ambele ceea ce poate duce la hipertensiune arterială. Și, la fel ca o mulțime de gustări, este ușor să mâncați mai mult decât mărimea de servire sugerată.

Totuși, nu există niciun motiv pentru a anula sâmburi de vită. În comparație cu alte gustări pe care le puteți obține la o benzinărie, sacadatul de vită iese cu ani-lumină înainte în ceea ce privește conținutul de proteine ​​și grăsimi, plus că conține vitamine și minerale precum zincul (11%), care ajută la menținerea sănătății celulelor cardiovasculare; și fier (8%), care este vital pentru contracțiile musculare.

Ruth Frechman, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, sugerează să încercați niște carne de vită sacadată cu fructe ca masă integrală post-antrenament: carbohidrații din fructe completează imaginea și ajută la oprirea răspunsului catabolic.

Unde este carnea de vită? Obțineți o tăietură mai subțire de sacadat de la vacile hrănite cu iarbă, care au mai multe grăsimi omega-3 decât hrănite cu cereale.