Ce au în comun Chelsea Clinton, actorii Ryan Phillippe și Billy Bob Thornton, cântăreții Victoria Beckham și Jessica Simpson și alumna NFL Drew Brees? Toți au o alergie sau intoleranță la gluten care, pentru mulți, este cauzată de o afecțiune specifică cunoscută sub numele de boala celiacă. Cu mult mai mult decât o ușoară reactivitate la gluten (o proteină care se găsește în grâu, orz și secară), această boală autoimună se prezintă ca o sensibilitate și intoleranță severă care poate duce la leziuni intestinale, cauzând adesea suferință gastro-intestinală, oboseală, scădere în greutate, anemie, și poate duce la complicații grave.

linie

Ca atare, cei cu boală celiacă experimentează efecte care pot schimba viața printr-o dietă foarte modificată și gestionată cu atenție. De exemplu, cei care au boală celiacă nu numai că trebuie să taie alimentele de zi cu zi, cum ar fi pâinea, pastele, cerealele și prăjiturile, ci și mai multe condimente, sosuri și alte alimente care conțin în secret gluten. Acest lucru îi determină apoi pe cei cu boală celiacă să fie și mai atenți și să analizeze diverse produse și să pună întrebări precum maioneza fără gluten, de exemplu.

Pentru a contribui la stimularea educației, promovării și atenției în jurul acestei afecțiuni, May a fost considerată luna conștientizării celiacei. Este momentul perfect pentru a vă aproviziona cu unele dintre cele mai bune alimente fără gluten disponibile. Cu toate acestea, anul acesta, pe fondul pandemiei COVID-19, găsirea acestor alimente specializate se poate dovedi provocatoare. Într-o situație deja dificilă de aprovizionare cu alimente, este și mai stresant pentru cei care doresc să găsească alimente care nu sunt doar fără gluten, dar și cu un gust bun.

Aceasta înseamnă că cei care suferă de această afecțiune și de limitările sale inerente sunt obligați să renunțe la mai multe dintre alimentele preferate și să găsească sau să facă alternative fără gluten. Nu numai că acești înlocuitori fără gluten lipsesc de obicei în gust, dar sunt adesea preparați cu ingrediente, conservanți și aditivi inutili. Toate combinate, cumpărăturile dintre cei cu boală celiacă sunt frecvent dificile și stresante.

Așadar, este minunat că luna conștientizării celiacei din luna mai crește gradul de conștientizare și creează multă energie și atenție în acea perioadă, însă cei care suferă de celiaci au nevoie de mese sănătoase și delicioase în fiecare zi, pe tot parcursul anului. Chef Michael Tierney, care a dovedit prin brandul său sănătos, potrivit pentru celiaci, că opțiunile fără gluten nu trebuie să fie plictisitoare și fără gust. Alimentele fără gluten ale lui Mikey - cu o gamă interesantă includ buzunarele pentru micul dejun, buzunarele pentru pizza, brioșele englezești și tortilla - elimină nevoia consumatorilor de a alege între gust și nutriție. Spre deosebire de alte alimente congelate preparate, mesele lui Mikey au ingrediente de înaltă calitate, care sunt aromate. Dincolo de a fi complet fără gluten, mesele lui Mikey sunt, de asemenea, fără lactate și fără soia.

Un alt motiv pentru care cei cu sensibilitate la gluten îl iubesc pe Mikey este că mesele pot fi cumpărate online. Desigur, acest lucru este mai convenabil pentru cumpărător, dar este de asemenea util pentru a evita deplasările la supermarket în circumstanțele actuale. Deci, consumatorii fără gluten se pot bucura în continuare de o pizza sau pot cumpăra alimente gustoase, potrivite pentru copii chiar și în acest moment dificil.

Merilee Kern, MBA, este un analist de marcă, strateg și futurist de renume internațional, care raportează despre factorii de decizie remarcabili din industrie, agenții de mutare, shaker-urile și inovatorii din toate categoriile, atât B2C, cât și B2B. Aceasta include experți de teren și lideri de gândire, mărci, produse, servicii, destinații și evenimente. Merilee este membru al stimatului Forbes Business Council; Fondator, editor executiv și producător al „The Luxe List”; și gazdă a emisiunii TV „Savvy Living”, sindicalizată la nivel național, în calitate de prolific consumator și tendințe de afaceri, stilul de viață și industria de agrement, voce de autoritate și creator de gusturi, ea ține degetul pe pulsul pieței, în căutarea unor noi și inovatoare necesități- are și experiențe exemplare la toate prețurile, de la accesibil la extrem. Munca ei ajunge la milioane de oameni din întreaga lume prin difuzare TV (propriile emisiuni și altele abundente pe care apare), precum și o multitudine de publicații tipărite și online. Conectați-vă cu ea la www.TheLuxeList.com și www.SavvyLiving.tv/Instagram www.Instagram.com/LuxeListReports/Twitter www.Twitter.com/LuxeListReports/Facebook www.Facebook.com/LuxeListReports/LinkedIN www.LinkedIn.com/ în/MerileeKern.

*** Este posibil ca unele sau toate cazările, experiența (experiențele), articolele și/sau serviciile detaliate mai sus să fi fost furnizate sau aranjate fără costuri de cazare dacă acesta este editorial de recenzie, dar toate opiniile exprimate sunt în totalitate cele ale lui Merilee Kern și nu au fost influențate în niciun fel. ***