Am picioare minuscule. Oricine îmi observă picioarele trebuie, de obicei, să ia ceva timp să se minuneze de cât de mici sunt. De curând am comandat o pereche de șosete unice făcute de un artist care îmi place. Când au sosit, i-am pus cu nerăbdare să aflu că vindecarea bombată a șosetei era la jumătatea vițelului meu.

potrivită

La fel ca hainele, cred că nu există niciun fel de mărime unică atunci când vine vorba de mâncare.

Keto, paleo, pe bază de plante, vegan, vegetarian, pescatarian, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, alimente crude, flexitar, mediteranean, suc, post, bulion de oase, fără gluten ... sunt atât de multe dietele și tendințele alimentare care plutesc în aceste zile. Poate fi dificil să navigați în toate informațiile și să determinați care este cea mai bună cale de urmat.

Nu am fost niciodată o persoană care „urmează o anumită dietă”. Dar, cu toate tendințele alimentare diferite, poate fi ușor de gândit - poate acesta este lucrul pe care trebuie să-l mănânc pentru a fi în cea mai bună stare de sănătate sau pentru a vărsa câteva kilograme.

Există adesea atât de multe reguli și restricții care merg împreună cu dietele. Și mulți dintre ei tăiau alimente despre care știu că organismul meu are nevoie și îi place (vezi mai jos fructele mele de fructe). Ce se întâmplă dacă mănânci ceva ce nu ar trebui să mănânci? Există de obicei vinovăție sau senzație de eșec pentru nerespectarea „regulilor”.

Problema este că unele tendințe alimentare nu sunt potrivite pentru corpul tuturor. Câți dintre noi nu s-au simțit bine după ce am mâncat ceva, dar continuăm să-l mâncăm pentru că se presupune că este bun pentru noi?

Mi-am creat propria dietă

O numesc „Dieta Roberta”. Îți place titlul meu original?

Dieta mea include următoarele linii directoare:

  • Mă simt încântat să-l mănânc.
  • Corpul meu îl tânjește.
  • Mă simt ușoară și fericită când mă gândesc să mănânc.
  • Mă simt mulțumit și deseori energizat după ce am mâncat. Să mă simt letargic după ce mănânc nu este ok.
  • Intestinul meu se simte bine după ce mănânc. Acest lucru este ceva la care acord atenție în timp ce mănânc, imediat și chiar după câteva ore.
  • Mănânc alimente curate, adică organice sau cel puțin nemodificate genetic. Când mănânc carne trag nu numai pentru produse organice, ci și pentru hrănire cu iarbă/pășune crescută. Pentru pești, mănânc doar sălbatic capturat și durabil, altfel nu îl mănânc.
  • Încorporez o varietate de alimente pe tot parcursul zilei.
  • Fac din ceea ce mănânc eu însumi. Asta pentru ca eu să știu ce pun în corpul meu și să identific cu ușurință ceva care s-ar putea să nu stea bine cu mine.
  • Singurele alimente pe care nu le consum sunt cele care duc la a nu se simți bine după ce le-am mâncat. Simptomele pe care am mâncat ceva ce nu ar trebui să le am sunt cu energie scăzută, senzație de anxietate sau de tristețe, orice fel de disconfort digestiv. Avertismentul este că poate trebuie doar să mănânc o cantitate mai mică dintr-un anumit aliment și să nu-l elimin în întregime.

Doar pentru că ceva gustat/simțit bine săptămâna trecută nu înseamnă că este cel mai bun lucru pentru mine să mănânc astăzi. Ceea ce mănânc se schimbă în funcție de o varietate de factori, inclusiv anotimpuri și ce se întâmplă în corpul meu. Dacă mă simt foarte bine, pot fi mai flexibil. Dacă sunt mai degerat sau nu mă simt bine decât trebuie să fiu mai strict cu ceea ce mănânc.

Îmi las corpul să mă ghideze spre ce să mănânc. Uneori mănânc carne zilnic. Uneori nu vreau nimic de-a face cu carnea și vreau mai ales fructe și legume. Uneori legumele sunt grozave crude. Uneori le vreau sotate sau în supă.

Vorbesc despre ascultarea corpurilor noastre pentru a alege ce să mâncăm aici.

Încă am citit despre diferite diete și tendințe alimentare. Aleg doar piesele și părțile care rezonează cu mine și care îmi fac gura apă. Este o modalitate excelentă de a obține idei și rețete noi. Și arunc părțile care nu-mi plac fără vina sau sentimentele pe care ar trebui să le consum diferit.

Asta nu înseamnă că mă duc să mănânc cartofi prăjiți în fiecare zi. Sincer să fiu, papilele mele gustative s-au schimbat atât de mult încât multe alimente nu mai sună atrăgătoare. Dar dacă mă hotărăsc să mă arunc pe o farfurie de cartofi prăjiți cu ketchup, atunci îmi permit să mă bucur la maxim.

O notă despre încercarea de alimente noi

Sunt cineva căruia îi place să încerce alimente noi. Dar dacă nu sunteți și există ceva pe care doriți să încercați să îl încorporați în propria dietă pe care nu îl iubiți la început, acordați-i ceva timp. Papilele noastre gustative se sting și se regenerează la fiecare 1-2 săptămâni. 1 Așadar, ni se oferă practic un set cu totul nou de papilele gustative care ne pot ajuta să ne ajustăm palatele.

Aruncarea propriilor reguli alimentare

În general, încerc să mănânc ceea ce știu că funcționează pentru corpul meu cel puțin 85 - 90% din timp. Există uneori, să spunem dacă sunt la o petrecere sau la cină, în care este mai mult de lucru să-mi aduc propria mâncare și să mă abțin să mănânc mâncare de petrecere. Și uneori vreau doar să mă eliberez. Deci, m-am lăsat să arunc propriile reguli dietetice.

Dar, trebuie să mă simt bine când încalcă regulile. Am aflat că corpul meu este extrem de sensibil și, dacă nu mă simt în cea mai bună măsură, mănânc brânză sau un desert cu zahăr, probabil mă va face să mă simt mai rău. Și așa cum am menționat în criteriile mele de mai sus, simțirea cu energie scăzută după ce am mâncat nu este ok.

Când ies în afara dietei, elimin toate sentimentele de vinovăție. Uneori este distractiv și liber să mănânc orice naiba vreau și să nu-mi fac griji. Dacă mă bat pentru că mănânc ceva ce simt că nu ar trebui să am, asta creează mai multă negativitate și stres în corpul meu, ceea ce este mai rău decât să mănânc mâncare mizerabilă.

Rolul vinovăției atunci când mănânci

Câți dintre noi am mâncat pizza și cu burtele pline stăteam acolo simțindu-vă rău pentru a mânca? Și, chiar dacă a avut un gust bun și a fost distractiv, credem că „nu-mi vine să cred că am mâncat doar atât - atâtea grăsimi și lucruri pe care nu ar trebui să le mănânc acolo. De ce am mâncat asta? ”

Vinovăția este una dintre cele mai grave emoții. Nu servește altui scop decât să ne facă să ne simțim rău. Este nevoie de un act inocent și îl transformă într-un monstru al sentimentelor rele.

Când încercăm să mâncăm într-un mod specific, se pare că vina asociată cu nerespectarea „regulilor” poate fi debilitantă. Și dacă te oprești și te gândești la asta - poate că nu mâncând pizza este un lucru rău pentru corpul nostru, poate că sentimentele vinovate sunt rele. Vinovăția este egală cu stresul și asta nu este deloc distractiv și unul dintre cele mai rele lucruri pe care le putem face corpului nostru.

Așadar, dacă mănânci ceva ce simți că nu ar trebui să consumi, ia-ți ușurătatea! Viața (și mâncarea) este menită să fie savurată.

O Oda la fructe

Iubesc fructele. Vara, uneori voi avea zile întregi în care nu mănânc decât fructe doar pentru că plutesc atât de multe fructe proaspete uimitoare.

Fructele sunt pline de fibre și vitamine și mă simt întotdeauna energizat după ce îl mănânc. Pentru mine a fost crucial în vindecarea corpului meu și evitarea virușilor.

Cel mai bun din toate are un gust uimitor. Poate fi folosit pentru a face o salată sau un smoothie de lux. Sau poate fi mâncat și savurat așa cum este - nu sunt necesare rețete complicate sau echipamente de gătit!

Fructele nu sunt dușmanul. Am fost condiționați să ne temem de fructe pentru conținutul ridicat de zahăr. Faptul este că corpurile noastre au nevoie de zahăr pentru a funcționa. Și zahărul din fructe este mult diferit de zahărul rafinat găsit într-o lingură de înghețată sau o felie de pâine.

Și pentru cineva cu un dinte dulce masiv ca mine, este unul dintre cele mai bune deserturi în opinia mea. Chiar și producătorii de bomboane încearcă să imite gustul fructelor. Deci, de ce să nu mâncăm doar adevăratul lucru?

Inventează-ți propria dietă

Dacă sunteți ca mine și nu doriți să urmați un set de reguli alimentare pe care altcineva i le-a stabilit, atunci vă încurajez să veniți cu propria „dietă”. Joacă-te cu mâncarea diferitelor alimente.

Dacă gândul la kale face ca stomacul să se întoarcă, atunci este posibil să nu fie mâncarea potrivită pentru tine. Dacă prea multe fructe îți supără intestinul, atunci mănâncă mai puțin din el și vezi ce se întâmplă. Dacă abia aștepți să ajungi acasă de la serviciu pentru a-ți prepara salata preferată, atunci cântați. Dacă nu poți obține suficientă lasagna gătită acasă a mamei tale și te simți bine când o mănânci, atunci mănâncă-o și bucură-te de ea fără vina!

Mănâncă ceea ce se simte bine pentru tine și corpul tău. Mănâncă ceea ce ți se pare ușor. Și amintiți-vă că doar pentru că mâncați ceva funcționează pentru altcineva, nu înseamnă că este cel mai bun lucru pentru dvs.