mâncare

Când capacitatea corpului tău de a arde grăsimile ajunge la vârf

Un studiu pilot de la Universitatea din Alabama la Birmingham a găsit dovezi serioase pentru una dintre învățăturile mele despre Quantum Eating. Așa spune studiul, atunci când oamenii își mănâncă toate caloriile într-o fereastră de șase ore, ard mai mult cu șase procente mai multe grăsimi, cu niveluri de foame mai stabile decât cei care mănâncă aceeași cantitate peste douăsprezece ore.

Autorul principal Courtney Peterson a spus: „Are un fel de sens. Capacitatea corpului tău de a arde grăsimile crește după ce ai postit de douăsprezece până la paisprezece ore. " Peterson a menționat că până la douăsprezece ore după începerea unui post, corpul încă arde glicogen, o moleculă care stochează glucoza. După douăsprezece ore, corpul începe să ardă grăsimi.

Studiul a testat unsprezece persoane supraponderale cu vârste cuprinse între 20 și 45 de ani în două etape diferite de o săptămână. În timpul perioadei de control, începând cu ziua a patra, participanții au consumat toate caloriile în fereastra de douăsprezece ore de la 8:00 la 20:00, imitând aproximativ tiparele alimentare „normale” din America de Nord. În cealaltă perioadă, de asemenea, începând cu ziua a patra, participanții și-au consumat toate caloriile între orele 8:00 și 14:00.

Peterson a spus că a existat o perioadă de aproape treisprezece ore, de obicei în timpul nopții, când nivelul de ardere a grăsimilor a fost crescut la participanții care au consumat calorii în intervalul de șase ore. În plus față de această creștere a arderii grăsimilor, studiul a constatat, de asemenea, că nivelurile foamei (măsurate prin estimare individuală pe o scară arbitrară) au fluctuat mai puțin pentru participanții la planul de alimentație de șase ore decât cele din planul de douăsprezece ore.

Mărimea eșantionului este mică, iar experimentul strigă repetarea pe o scară mult mai mare. (A se vedea un nou studiu aici: Cel mai bun timp pentru a mânca pentru pierderea în greutate. Peterson presupune că așteptarea până mai târziu în cursul zilei pentru a consuma o ultimă masă ne poate pregăti pentru binges sau pentru alte modele alimentare nesănătoase. Acesta rămâne un posibil scenariu de testare.

Ceea ce devine clar fără îndoială ... Avem motive științifice pentru a spune: „Nu este doar ceea ce mănânci, ci când”. Problema depășește în mod clar vechile avertismente cu privire la evitarea legendarului sandviș de miezul nopții al lui Dagwood. Un program atent planificat de alimentație sănătoasă - un program care se încheie devreme - poate face o diferență reală în calitatea vieții. Puteți afla mai multe în cartea mea despre Quantum Eating. Ce faceți dacă vă este foame mai târziu în timpul zilei?

Mâncare cuantică

Elixirul final al tinereții!

Cum să te descurci cu foamea

Alexander Voroshilov, un medic și dietetist din Kiev, Ucraina, a efectuat un post supravegheat de peste 20.000 de pacienți pe parcursul a douăzeci de ani. Una dintre descoperirile sale: Putem ameliora senzația de foame când postim (sau când mâncarea nu este disponibilă). Odată ce sucurile gastrice acide încep să vină, iar mâncarea nu este, simțim disconfortul pe care îl asociem cu foamea. Când reușim să drenăm stomacul acelor sucuri digestive, senzația de foame dispare. Cum îți poți scurge burta de acel acid? Simplu ... stoarce-l!

Iată cum ... Inspiră. Suge-ți burta. Țineți-vă respirația la un număr de 4, apoi expirați normal. Repetați acest lucru de zece ori. Această secvență durează aproximativ un minut.

De ce funcționează? Voroshilov explică faptul că, pe măsură ce inspiri, plămânii se extind și apasă pe diafragmă. Aceasta, la rândul său, apasă pe stomac. Burta ta aspirată ajută la strângerea stomacului de jos și la creșterea presiunii în interior. Acidul stomacal se scurge apoi în tractul gastrointestinal și este neutralizat de mediul alcalin al tractului, scutindu-ne nu numai de durerile de foame, ci de respirația urât mirositoare, ulcerele stomacale, cavitățile dentare și învelișul alb pe limbă. Această metodă de respirație vă poate reduce și pofta de mâncare și poate preveni supraalimentarea dacă o practicați înainte de masă.

Soluție la foame și pofte alimentare

Practic alimentația cuantică de mai bine de zece ani. Sunt atât de obișnuit să nu mănânc după ora 14:00, încât nu numai că nu mi-e foame în a doua parte a zilei, dar nici măcar nu am gânduri despre mâncare. Corpurile noastre sunt atât de adaptabile. Încercați și nu va mai trebui să vă faceți griji cu privire la greutatea suplimentară sau durerile de foame din nou.