O abordare etică a consumului de carne poate face o mare diferență în viața ta și în viața a miliarde de animale cultivate în fabrică

În calitate de CEO al World Animal Protection, oamenii mă întreabă în mod regulat ce pot face pentru a proteja animalele. De fapt, am fost întrebată chiar de acești prieteni buni care veneau la cină în weekend. Le-am spus să taie carne produsă cu cruzime din dietele lor. „Imposibil” a fost răspunsul lor.

convins

Aproape toată lumea din jurul mesei a spus că a încercat să devină vegetariană sau vegană la un moment dat, dar după o săptămână, cei mai mulți dintre ei au spus că nu pot rezista unui sandwich cu slănină sau unei fripturi de duminică. Apoi am explicat că am spus de fapt „tăiați carne produsă crud”, nu „fără carne” și o dezbatere aprinsă a ocupat o mare parte din seară.

Experiența mea este că mulți oameni care încearcă să fie vegetarieni sau vegani ajung să se întoarcă să mănânce carne. În ciuda faptului că sunt șocați de imagini și videoclipuri care arată condițiile crude, miliarde de animale de fermă sunt forțate să suporte, mulți oameni simt că pur și simplu nu au voința sau impulsul pentru a încerca chiar să reducă consumul de carne.

Mame porci în cuști individuale sau semănat tarabe

Mănâncă mai puțin, mănâncă mai bine

Dar, a mânca uman nu trebuie să fie o propunere totul sau nimic. Dacă mai mulți oameni ar începe să mănânce carne mai puțin, dar mai bună bunăstare, carne în fiecare săptămână, ar putea ajuta miliarde de animale care sunt cultivate în fabrică în fiecare an. Din 70+ miliarde de animale cultivat anual, 50 miliarde dintre ele sunt crescute intensiv. Aceste animale sunt tratate mai mult ca roți dințate într-o mașină, decât trăind, respirând, simțind animale. Ele suportă vieți scurte și mizerabile și sunt adesea înghesuite împreună în cuști, lăzi sau țarcuri, ceea ce îi împiedică să se angajeze în comportament natural.

Multe animale sunt chiar crescute selectiv pentru a crește rapid; șchiopătarea, oasele slăbite sau rupte, infecțiile și insuficiența organelor sunt toate obișnuite. Oamenii chiar trebuie să se gândească la acest lucru atunci când își umplu coșurile la supermarket. Prin evitarea cărnii ieftine produse cu cruzime, consumatorii pot sprijini fermierii care fac ceea ce trebuie și se opun agriculturii intensive.

Supermarketurile și furnizorii trebuie să acționeze

Cu toate acestea, se fac progrese în multe țări. Unul dintre cei mai mari producători de carne de porc din lume, Charoen Pokphand Foods din Thailanda, și-a asumat angajamentul de a scoate porcii din cuști în timpul sarcinii. Compania se va asigura că 100% din porcii gravide sunt în stilouri de grup până în 2025 pentru operațiunile lor din Thailanda. Toate fermele nou înființate pentru porci însărcinate vor folosi stilouri de grup până la sfârșitul acestui an. Aceste îmbunătățiri ale bunăstării porcilor pot fi și ar trebui reproduse la fermele din întreaga lume. Dar, mai sunt multe de făcut. Scoaterea porcilor din cuști în grupuri sociale și, de asemenea, oferirea de materiale ca paiul pentru manipulare, va însemna că porcii pot fi porci și pot trăi, se mișcă, se joacă, își înrădăcinează, socializează și experimentează un comportament mai natural.

Lanțurile de supermarketuri au o putere extraordinară de a crea vieți mai bune pentru porci. Noile cercetări internaționale efectuate de noi au descoperit că marea majoritate a cumpărătorilor de supermarketuri din întreaga lume sunt îngrijorați de tratamentul porcilor de fermă din fabrică și sunt dispuși să schimbe locul de cumpărare dacă un supermarket se angajează să îmbunătățească viața porcilor. Supermarketurile trebuie să înțeleagă că clienții lor se așteaptă acum la standarde de bunăstare mai ridicate pentru produsele din carne de porc.

Porci mamă în adăposturi de grup cu material îmbogățit

Mai bine pentru tine, mai bine pentru planetă

De asemenea, este clar că, prin reducerea consumului nostru de carne, va exista o presiune mai mică asupra fermierilor care și-au industrializat sistemele pentru a satisface cererea globală excesiv de mare de carne. Nu numai animalele ar beneficia, ci și oaspeții mei la cină. Potrivit British Medical Journal (BMJ), consumul mai puțin de carne roșie vă va reduce și șansele de a dezvolta cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet, infecții, boli de rinichi, boli de ficat sau boli pulmonare.

Există, de asemenea, beneficii pentru mediu. Producția de animale contribuie acum aproape 15% din emisiile globale de gaze cu efect de seră, chiar mai mult decât toate mașinile, avioanele și alte forme de transport puse împreună. Milioane de vaci crescute pentru carne aruncă cantități uriașe de metan, mult mai puternic decât CO2 ca gaz cu efect de seră. Peste Perioada de 100 de ani „potențialul de încălzire globală” al metanului este De 28 de ori mai mare decât pentru dioxidul de carbon. Impactul producției de carne asupra mediului trebuie luat mult mai în serios.

Carnea curată

S-ar putea să nu treacă prea mult până când vom putea mânca carne care nu afectează bunăstarea animalelor, sănătatea noastră și mediul înconjurător. Academicienii și întreprinderile lucrează complet pentru a extinde producția de „carne curată”, cultivată din celule stem recoltate. Se crede că această carne ar putea apărea în supermarketuri în doar câțiva ani. Studiile au arătat că cultivarea cărnii în laboratoare ar reduce substanțial terenurile și apa necesare pentru producția tradițională de animale. De asemenea, a constatat că emisiile de gaze cu efect de seră ar fi reduse dramatic, grăsimile saturate pot fi reduse și carnea ar fi lipsită de antibiotice și hormoni de creștere.

Nu doar carnea curată are potențialul de a face față crizei noastre agricole - alternativele de carne pe bază de plante explodează în varietate și popularitate. O mare parte din lume are acces la o gamă incredibilă de legume, care sunt relativ ieftine și abundente.

Deci, pentru aceia dintre noi care au exclus excesul de a deveni vegetarian sau vegan, există încă alegeri pozitive pe care le putem face. Nu suntem o organizație vegană sau vegetariană, dar înțelegem efectul uriaș pe care îl poate avea consumul de carne mai puțin bună, dar cu o bunăstare mai bună asupra vieții animalelor de fermă, asupra sănătății dvs. și a planetei. Deci, faceți-vă angajamentul de a reduce din carne de porc produsă cu cruzime și alte tipuri de carne. eu am.

Semnați gajul pentru porci

Pentru a pune capăt exploatării curel a porcilor, semnează angajamentul nostru și spune supermarketurilor să furnizeze carne de porc de la porci care au fost crescuți drept.