De prea mult timp, arahidele s-au mascat ca nuca preferată a Americii.

business

Timp de prea mult timp, migdalele s-au strecurat în punga de nuci mixte de la băcănie.

Am gustat prostește cu „nuci” care cu siguranță nu sunt nuci și a venit timpul să stabilim recordul.

Iată cei mai frecvenți cinci impostori:

Arahide

Majoritatea nucilor comestibile, cum ar fi nucile sau alunele, cresc pe copaci. Dar arahidele cresc în păstăi care se maturizează sub pământ și sunt clasificate ca leguminoase, cum ar fi linte și mazăre.

Caju

Din punct de vedere tehnic, nucile sunt un tip de fructe. Fructele se dezvoltă din ovarul unei plante și, pe măsură ce ovarul se maturizează, formează un perete în jurul fructului. Pentru fructele obișnuite, cum ar fi merele și piersicile, peretele ovarului este pielea exterioară cărnoasă, în timp ce pentru nuci, peretele ovarului este coaja exterioară dură.

Caju, pe de altă parte, sunt o sămânță a mărului de caju, prezentat aici. Sămânța de caju este obiectul în formă de C, cenușiu de la baza fructului.

Nuci

Nucile sunt o altă sămânță mascată ca o nucă. Cojile lor se maturizează și se întăresc în interiorul unei coji fibroase, verzi, dar este obișnuit să se extragă prematur nuca pentru delicatea engleză nucă murată.

Fistic

Planta deșertului numită fistic este un membru al familiei de caju și, așa cum am menționat anterior, caju nu sunt o nucă. Mâncarea la care ne gândim ca o fistic, este de fapt sămânța arborelui de fistic, prezentată aici.

Migdale

Migdalele sunt sămânța migdalului, originar din Orientul Mijlociu și Asia de Sud și este renumit pentru florile sale superbe. În 1890, pictorul postimpresionist Vincent van Gogh a dedicat o pictură întreagă frumuseții migdalului.

Te face să te gândești de două ori la acel recipient de nuci amestecate.

Nucile amestecate tradiționale Planters conțin următoarele:

-Nuci de Brazilia (semințe)

-Alune de padure (nucă adevărată!)

-Pecanii (nucă adevărată!)

Doar pentru că majoritatea „nucilor” comercializate nu sunt de fapt nuci nu înseamnă că au un gust mai puțin delicios!

Așadar, data viitoare când gustați câteva plante, sau marca preferată - asigurați-vă că vă veți bucura și de semințe și leguminoase.