Echilibrul energetic al corpului și reglarea acestuia în conformitate cu modelul setpoint. (a) Echilibru între aportul de energie și cheltuielile de energie. Excesul de energie este stocat în principal în țesutul adipos alb, cauzând supraponderalitate și obezitate; (b) Modelul de referință pentru reglarea greutății corporale reprezintă un model cu buclă închisă în care cantitatea controlată poate fi greutatea corporală, masa de grăsime sau masa fără grăsime (stânga) care trimite un semnal către sistemul central de control (dreapta). La rândul său, sistemul central de control stabilește greutatea corporală și compoziția corpului.

gratuită

Reglarea greutății corporale conform modelului punctului de decantare. (a) Modelul punctului de decantare se bazează pe un echilibru natural. De exemplu, un rezervor, aici un lac, va arăta un volum total de apă reglabil. Datorită fluxului suplimentar de apă, nivelul apei crește până când fluxul de apă este egal cu fluxul de apă. În plus față de cantitatea de ploaie, volumul lacului este determinat de mărimea lacului și de mărimea debitului. Modificările pot fi tamponate, de exemplu, prin zone de debordare. Acest panou este adaptat din [32]; (b) Schema panoului 2a s-a tradus prin reglarea greutății corporale. Ploaia se traduce în aport de energie. Lacul reprezintă depozitele de energie corporală, iar debitul reprezintă cheltuielile de energie. Adâncimea la ieșire reprezintă punctul de decantare. Zonele de preaplin reprezintă rezistență la pierderea în greutate. Constituția individului, determinată de contribuții genetici și epigenetici, determină tendința de a deveni supraponderal, în timp ce contribuitorii stilului de viață, precum disponibilitatea alimentelor, densitatea și gustul energiei, precum și activitatea fizică, determină variabilitatea stocării energiei. Împreună acestea determină valoarea punctului de decantare.

Contribuții la stabilirea greutății corporale. Poziția punctului de decantare reprezintă o funcționare optimă pentru un anumit set de contribuabili, care pot fi considerați ca forțe într-o sferă. Diferite forțe sunt capabile să influențeze dinamic punctul de decantare, cum ar fi disponibilitatea de energie și nutrienți, rata metabolică și menținerea organismului în ceea ce privește flexibilitatea metabolică și hedonismul. Contribuitorii stabiliți pot fi folosiți ca ținte funcționale pentru nutrienți.

Aportul alimentar al șoarecilor C57BL/6J pe diete cu diferite zaharuri. Șoarecii C57BL/6JOlaHsd (Harlan) (n = 12 per grup) au fost hrăniți cu o dietă purificată cu 36% (en%) bogată în grăsimi (bazată pe [51]) cu 65% (greutate/greutate) carbohidrați prezenți fie ca glucoză sau ca fructoză timp de șase săptămâni. Șoarecii primesc mâncare și băutură ad libitum și au fost menținuți la 21 ° C, 12 h lumină/12 h întuneric. A fost determinat aportul săptămânal de alimente. Datele sunt prezentate ca medie ± SEM. Statisticile T (Graphpad Prism) au relevat o diferență semnificativă [p 90].

Activitatea medie a șoarecilor C57BL/6J la 22 ° C și 29 ° C. Șoarecii C57BL/6JOlaHsd (Harlan) păstrați la 29 ° C (termoneutralitate) sau 22 ° C, cu alimente și băuturi ad libitum și 12 ore de lumină/12 ore de întuneric. Activitatea medie (n = 8 per grup) a fost determinată utilizând ciocuri cu raze XY în infraroșu (sisteme TSE) [120].