alimentației

Semințele de milă, mai cunoscute în Statele Unite sub numele de semințe de plante Chia, au mult mai multe de oferit decât simpla creștere într-o plantă decorativă. Ca aliment, Mila oferă cantități mari de acizi grași omega-3, proteine, calciu, fibre și antioxidanți - toate esențiale pentru dietele noastre pentru o sănătate optimă.

Ce este Mila?

Mila sau Salvia hispanica este o specie de plantă cu flori originară din Mexic și America Centrală. Timp de secole, civilizația aztecă a apreciat-o atât de mult pentru capacitatea sa de a îmbunătăți rezistența și de a reduce durerea, încât a fost deseori oferită conducătorilor azteci. De la începuturi până acum, oamenii au cultivat planta ca sursă de hrană bogată în nutrienți.

Valoare nutritionala

Fiecare corp sănătos necesită o mulțime de vitamine și substanțe nutritive pentru a se reîncărca și pentru a menține toate părțile funcționând corect. Știm cu toții acest lucru, vrem doar să credem că pizza de care ne bucurăm contează ca două porții de legume. Dar, stropind niște semințe de mila peste vârful pizza, te-ar putea duce acolo.

Acizi grasi omega-3

În timp ce o mare parte a dietei dvs. constă în tentarea și încercarea de a evita grăsimile, aceasta este o grăsime necesară sănătății corpului dumneavoastră. Deși nu există o recomandare exactă a FDA pentru cerința zilnică, majoritatea experților sunt de acord că un adult sau un copil sănătos ar trebui să consume aproximativ 160 mg pe zi.

Omega-3 sunt substanțe nutritive esențiale și s-a dovedit că ajută la prevenirea și tratarea mai multor afecțiuni. Studiile arată o legătură între aportul ridicat de omega-3 și cazuri mai mici de anumite tipuri de cancer, probleme cardiovasculare, astm, alzheimer, hipertensiune arterială și osteoporoză.

O uncie de semințe de milă conține 4.915 mg de acizi grași omega-3.

Centrul pentru Controlul Bolilor recomandă ca femeile și bărbații adulți să includă 46 până la 56 de grame de proteine ​​în dietele zilnice. Există 4,4 grame de proteine ​​într-o singură porție de semințe de milă.

Calciul este esențial pentru oase și dinți sănătoși, unde sunt stocate 99% din calciul corpului. Fundația Națională pentru Osteoporoză recomandă adulților sub 50 de ani să ia aproximativ 1.000 mg de calciu, iar cei mai mari de 50 de ani cresc acest aport la 1.200 mg pe zi.

În timp ce produsele lactate au fost considerate mult timp alimentul preferat bogat în calciu, studiile au arătat că proteinele animale pot bloca absorbția nutrienților esențiali din organism. Această problemă nu este o problemă pentru calciul din mila.

Calciul are nevoie de vitamina D pentru a fi absorbit în mod corespunzător. Din fericire, nu trebuie să obțineți vitamina D în același timp cu calciu. A petrece 10 minute pe zi la soare sau a lua un supliment ar trebui să te acopere.

O uncie de milă conține aproximativ 177 mg de calciu.

Fibrele, deși nu sunt absorbite de corp, sunt necesare pentru o digestie bună. Este, de asemenea, un plus inteligent la orice plan de slăbire, deoarece ajută la umplerea stomacului și la împiedicarea obținerii mai multor calorii din alimentele mai puțin sănătoase.

Doar o uncie de milă oferă jumătate din doza recomandată de fibre zilnice. La 10,6 grame, două uncii pe tot parcursul zilei vă vor acoperi.

Mila pentru sănătate

Deși mulți dintre nutrienții esențiali ai Mila sunt disponibili sub formă de suplimente, experții sunt de acord că este mai bine să obțineți nutrienții din alimente decât să luați un supliment. Sănătatea este despre modul în care toate elementele unei alimente bune funcționează împreună pentru a menține corpul funcționând așa cum ar trebui. Mila este un superaliment în sensul că oferă un mod atât de ușor de a încorpora atât de multă energie curată pentru corpul tău.