Lemnul negru, o bomboană masticabilă cu aromă de anason, a satisfăcut dinte dulce al iubitorilor de bomboane de sute de ani. Napoleon Bonaparte, împăratul Franței la începutul anilor 1800, a mestecat lemn dulce în timpul luptelor. Se zvonește că a mâncat suficient pentru a-și înnegri dinții.

nutriție

Conținutul de lemn dulce din bomboanele de lemn dulce de astăzi probabil nu va necesita o călătorie la dentist pentru un tratament de albire, deși medicul dentist vă poate certa că îl consumați; lemn dulce negru este bogat în zahăr.

Calorii și grăsimi

O porție de cinci bucăți de lemn dulce negru conține între 100 și 140 de calorii, conform bazei de date cu produse alimentare MyPlate a LIVESTRONG. Pe baza unei diete de 2.000 de calorii, aceasta reprezintă până la șapte procente din caloriile pe care le puteți consuma zilnic.

Această bomboană nu oferă un nivel ridicat de nutriție pentru calorii, așa că luați în considerare fructele în schimb, care vă vor oferi o delicatese fără zahărul adăugat. Vestea bună este că această bomboană conține foarte puține grăsimi - de la zero la un gram pe porție.

Carbohidrați și proteine

Carbohidrații din dieta ta servesc în primul rând ca energie pentru corpul tău - se descompun în glucoză pentru această utilizare. Tipul de carbohidrați din lemn dulce negru este probabil să ardă rapid în sânge, provocând o creștere a zahărului din sânge. Acest lucru poate duce la un accident energetic la scurt timp după consum.

O porție din cinci bucăți de lemn dulce negru conține 22 până la 31 de grame de carbohidrați, sau până la 23,8 la sută din cele 130 de grame recomandate pentru consumul zilnic de Institutul de Medicină. Institutul sugerează, de asemenea, includerea a 46 până la 56 de grame de proteine ​​în planul zilnic de masă. O porție de lemn dulce negru are una până la două grame din acest macronutrienți.

Zahăr

Conținutul de zahăr din lemn dulce negru poate crea probleme dacă intenționați să pierdeți în greutate sau sunteți diabetic. O porție de cinci bucăți de lemn dulce conține șapte până la 21 de grame de zahăr, echivalentul a peste cinci lingurițe de zahăr granulat.

Clinica Cleveland vă recomandă să vă limitați aportul de zahăr la șase până la nouă lingurițe pe zi. Consumul excesiv de zahăr nu numai că vă crește riscul de obezitate, ci vă crește riscul de a dezvolta diabet, boli de inimă și hipertensiune arterială. Bucurați-vă de lemn dulce negru cu moderație ca un tratament ocazional.

Sodiu

Unele mărci de lemn dulce negru pot conține niveluri ridicate de sodiu, care pot prezenta dificultăți. American Heart Association remarcă faptul că consumul regulat de peste 1.500 de miligrame de sodiu vă poate crește riscul de probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială. O porție de 40 g de lemn dulce negru contribuie cu 40 până la 180 de miligrame de sodiu la totalul zilnic.

Beneficii

Lemnul dulce conține acid glicirizic, care este extras din rădăcinile plantei de lemn dulce. Această substanță dulce și-a găsit utilizarea în tratarea problemelor oculare, a căderii părului și a afecțiunilor pielii de mii de ani. Dacă lemnul dulce pe care îl consumați conține niveluri adecvate de acid glicirizic, poate ameliora și simptomele asociate cu răcelile toracice. Se presupune că ajută la relaxarea flegmei și suprimă tusea.

Mai multe despre MyPlate

Aplicația gratuită LIVESTRONG MyPlate de urmărire a caloriilor pentru iPhone și Android a ajutat milioane de oameni să piardă în greutate într-un mod sănătos - obținând asistență din partea unei comunități active în timp ce își urmăresc alimentația și exercițiile fizice. În mod constant o aplicație de top, MyPlate oferă cea mai recentă tehnologie într-un instrument ușor de utilizat care include milioane de alimente și rețete, antrenamente de 5 minute în aplicație și o comunitate de asistență robustă.