Singurul ghid de care veți avea nevoie vreodată - de la Școala de Medicină Mount Sinai

Editat de Victor Herbert, MD, F.A.C.P. și Genell J. Subak-Sharpe

Sf. Griffinul lui Martin

herbert

CUMPARA CARTEA

Sf. Griffinul lui Martin

Sf. Martin's Publishing Group

La vânzare: 15.02.1995

832 de pagini

  • Amazon
  • Barnes & Noble
  • Carti-un-milion
  • Librărie
  • IndieBound
  • Powells

Faptele sunt mai sănătoase decât mofturile. Noi mituri și teorii despre nutriție stropesc zilnic titlurile. Americanii cheltuiesc peste 12 miliarde de dolari pe an pe produse nutritive nevaloroase, chiar periculoase. Nutriția totală înlocuiește mofturile și ignoranța cu faptele științifice.

„O sărbătoare a informațiilor”, spune USA Today. Care este cel mai bun mod de a da unui copil un început sănătos? Care este dieta potrivită pentru cineva cu diabet zaharat, boli de inimă sau artrită? Zaharul și aditivii alimentari îi fac pe copii hiperactivi? Alimentele și vitaminele pot proteja împotriva bolilor? Cum interacționează alimentele și medicamentele? Ce dietă de slăbit este atât sigură, cât și eficientă? Ce ar trebui să mănânce un sportiv pentru performanțe maxime?

Ghidul nutrițional al persoanei care gândește: Cu patruzeci și unu de capitole pline de sfaturi medicale de specialitate și peste două sute de tabele, ilustrații și exemple de meniuri, această carte oferă răspunsuri clare și autoritare la toate aceste întrebări și multe altele. După cum spune radiodifuzorul și coloanistul de fitness Gabe Mirkin, MD, „Este atât de plin de informații științifice solide despre alimente încât toată lumea ar trebui să dețină o copie”.

CONECTAT CU
AUTORUL

NEWSLETTER MACMILLAN

Înscrieți-vă pentru a primi informații despre cărți noi, evenimente de autor și oferte speciale.

Recenzii

Laudă pentru nutriția totală

„O sărbătoare a informațiilor”. —USA Azi

„Fiecare familie are nevoie de una. Fiecare medic de familie ar trebui să îl citească și să îl recomande. Aceasta este o carte foarte semnificativă. ” —John H. Renner, MD, președinte, Institutul de cercetare a informațiilor privind sănătatea consumatorilor

„Pe scurt, aceasta este cartea care conține totul. Nu este un truc, doar fapte drepte. Informațiile practice ale cărții sunt remarcabile. ” —Asociația Americană de Dietetică

„O carte de referință, ușor de citit, temeinică, științifică, solidă, care să ghideze persoana obișnuită către o abordare educată a alimentației sănătoase.” —Nutriția astăzi

„[Un] ghid clar scris [și] o sursă excelentă de referință.” —Jurnalul bibliotecii (cu stea)

"O carte mare, amănunțită, care este utilă și ușor de urmărit." „Atlantic Monthly”.

"Omologul nutriției și sănătății la Bucuria gătitului [care] ar trebui să fie în casa oricui dorește rețeta pentru o sănătate bună printr-o nutriție bună." —Dr. Elizabeth Whelan, președinte, Consiliul american pentru știință și sănătate