S-au explicat dietele vegetariene, vegane și sănătoase

Toți alegem să mâncăm alimente pe baza propriilor nevoi și dorințe personale, precum și să alimentăm motorul care este corpul nostru. Unii selectează o anumită dietă pentru a satisface nevoile nutriționale specifice, unii pentru a alimenta cu energie ridicată, alții aleg diete pentru a-și susține valorile și urmează o busolă morală personală. În toate cazurile, trebuie să avem în vedere moderarea și echilibrul.

sănătoase

Moderare - consumați doar acele cantități de alimente și calorii necesare pentru a satisface nevoile de energie ale corpului dumneavoastră - și echilibru - consumul de o mare varietate de alimente pentru a lua vitamine, minerale, grăsimi, fibre și alți nutrienți necesari sunt esențiale pentru un corp și o minte sănătoși. Trucul este identificarea și deținerea stilului tău de viață: sedentar, extrem de activ, undeva între valori și valori personale. Odată ce deții stilul tău de viață, poți începe să afli despre nevoile tale calorice.

Nutrienții necesită mai multă gândire dacă selectați o dietă restrictivă sau o dietă axată pe un spectru restrâns de opțiuni alimentare.

Teoriile referitoare la echilibrul alimentar sunt multe și variate, incluzând mai multe recomandări în schimbare ale USDA. USDA a oferit Basic 7, Basic 4, Food Guide Pyramid, My Pyramid și actualul My Plate, care nu abordează grăsimile sănătoase, așa cum au avut anterior toți predecesorii.

Dietele restrictive rareori funcționează pentru oricine mult timp. Dietele restrictive sunt, în general, compuse de o persoană pentru a elimina anumite alimente „rele”, cum ar fi deserturile, alimentele cu gluten sau alte alimente sau grupuri de alimente specifice. Adesea vedem diete restrictive bazate pe modele populare precum paleo, Atkins și multe altele. Un exemplu de dietă restrictivă care poate fi urmată fie din motive medicale, fie din motive personale este Dieta fara gluten.

Dietele cu spectru restrâns sunt acele diete pe care alegem să le simțim mai bine, sau din motive de sănătate sau pentru preferințele personale. Vegetarian și Vegetarian dietele sunt exemple. Vegetarianism este alcătuit din mai multe variante, dar, simplu spus, este o dietă fără carne, pește și carne de pasăre. Vegani renunțați la mâncare - și adesea purtați sau folosiți în orice mod - toate produsele de origine animală. Veganii se confruntă cu cele mai mari dificultăți în găsirea echilibrului adecvat și a cantităților de nutrienți.

Flexitarieni urmați o dietă pe bază de plante cu elementul ocazional din carne din meniu. Acești oameni fac tot posibilul să limiteze cât mai mult aportul de carne și au o dietă aproape în totalitate pe bază de plante. Aceasta nu este considerată tehnic o dietă „vegetariană”. Pescatarieni tehnic, nu urmați o dietă vegetariană, dar evitați păsările, carnea roșie și cea albă. Pot mânca pește și fructe de mare și sunt uneori denumite flexitare sau semi-vegetariene. Pollotarian este o dietă semi-vegetariană care evită carnea roșie, anumite carne albe precum porc, pește și fructe de mare, dar mănâncă păsări de curte și păsări. Macrobiotic dietele mănâncă în principal cereale, dar pot mânca și pește. Nu se identifică neapărat ca vegetarieni.