dietă

Tindem să fim prea familiarizați cu numeroasele beneficii ale alimentației sănătoase. Știați însă că o dietă sănătoasă poate reduce și riscul pierderii auzului? Cercetările în creștere arată că persoanele care urmează o dietă sănătoasă prezintă un risc mai mic de a dezvolta diferite afecțiuni medicale, inclusiv deficiențe de auz.

Pierderea auzului este a treia afecțiune cronică cea mai frecventă, afectând peste 40 de milioane de persoane. O concepție greșită obișnuită este că afectarea auzului este o parte naturală a procesului de îmbătrânire. În realitate, pierderea auzului este experimentată de oameni de toate vârstele și poate fi cauzată de condițiile medicale existente, de expunerea mediului la zgomot puternic și de istoricul genetic. 90% dintre persoanele care au hipoacuzie au hipoacuzie permanentă, ceea ce înseamnă că poate fi tratată, dar nu vindecată. Multe cercetări explorează modalități care pot reduce riscul pierderii auzului, inclusiv o dietă sănătoasă!

Studii privind dieta și pierderea auzului

A mânca sănătos este un mod cheie prin care primim vitaminele, mineralele și nutrienții care ne susțin corpul. O dietă sănătoasă susține un sistem imunitar puternic, un flux sanguin sănătos, artere, oase etc. Acest lucru poate ajuta în mod semnificativ la prevenirea dezvoltării diferitelor afecțiuni medicale, cum ar fi bolile cardiovasculare, hipertensiunea, obezitatea și diabetul. Există o corelație între aceste afecțiuni medicale și pierderea auzului.

Studii 2019

Există mai multe studii care arată că o dietă sănătoasă are rezultate pozitive asupra sănătății auzului. În cel mai recent studiu, publicat în Revista Americană de Epidemiologie în 2019, cercetătorii au investigat dieta și pierderea auzului. Desfășurat la Brigham and Women’s Hospital din Boston, Massachusetts, acest studiu a fost format din 3.135 de participanți în 19 locații diferite din Statele Unite. Cercetătorii au analizat 20 de ani de informații despre aportul alimentar care au fost colectate la fiecare patru ani, din 1991 până în 2011, în plus față de rezultatele testelor auditive efectuate de audiologi pe parcursul a trei ani. Rezultatele arată că persoanele care urmează o dietă sănătoasă au fost mai puțin susceptibile de a dezvolta pierderea auzului, în special:

  • Cu 30% mai puțin probabil să dezvolte pierderea auzului cu frecvență medie
  • Cu 25% mai puțin probabil să dezvolte pierderea auzului de înaltă frecvență

Discutând concluziile, Sharon Curhan, autorul principal al studiului, precum și medic și epidemiolog, a comentat: „asocierea dintre dietă și sensibilitatea auzului scade cuprinde frecvențe critice pentru înțelegerea vorbirii”. Acest lucru evidențiază faptul că lipsa unei diete sănătoase a cauzat pierderea auzului, care este importantă pentru procesarea vorbirii.

Dietele sănătoase

Cercetătorii din studiul din 2019 au descoperit că dietele participanților care practicau o alimentație sănătoasă semănau îndeaproape cu recomandările dietetice bine cunoscute. Deși percepem deseori dietele ca un regim strict definit, iar cele mai populare diete sunt astfel, dietele din acest studiu sunt abordări mai generale ale alimentației. Acestea au inclus:

  • DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea)
  • AMED (Mediteranean alternativ)
  • AHEI-2010 (Index alternativ sănătos-2010)

Aceste abordări ale consumului sunt destul de similare, subliniind o dietă pe bază de plante și alimente integrale. Caracteristicile generale sunt:

  • Consumul crescut de legume, fructe, cereale integrale și leguminoase
  • Eliminarea tuturor alimentelor procesate
  • Aport limitat de lactate și carne

Această abordare generală a alimentației furnizează substanțele nutritive de care organismul are nevoie pentru a menține o sănătate excelentă. De asemenea, reduce (sau elimină total) aditivii și substanțele chimice nocive care fac parte din alimentele procesate.

Nutrienți și sănătatea auzului

O dietă sănătoasă hrănește și susține numeroasele sisteme interne pe care se bazează corpurile noastre pentru a trăi și a naviga în lume. Există mai mulți nutrienți care sunt abundenți în dietele menționate anterior, care sunt benefice în mod specific pentru sănătatea auzului, inclusiv următoarele:

  • Magneziu: asigură protecție pentru mii de celule de păr din cohlee (urechea internă) care ajută la transformarea undelor sonore în semnale electrice pentru ca creierul să le proceseze. Magneziul se găsește în: varză, fructe de mare, avocado, varză, fasole neagră și naut etc.
  • Potasiu: ajută la menținerea unor niveluri echilibrate de lichid în urechea internă, care acționează la fel ca celulele de păr. Potasiul se găsește în: broccoli, cartofi, ciuperci și spanac.
  • Omega 3: ajută la reducerea inflamației generale și contribuie la scăderea tensiunii arteriale. Acest lucru ajută la menținerea unui flux sanguin sănătos în toată urechea, permițând diferitelor părți ale urechilor să funcționeze eficient. Omega 3 poate fi găsit în: semințe de chia, semințe de in, pește și tofu.

Menținerea unei diete sănătoase are numeroase beneficii, inclusiv reducerea riscului de afecțiuni medicale, inclusiv pierderea auzului! Pentru a afla mai multe despre pierderea auzului sau pentru a programa o întâlnire, contactați-ne astăzi.