eating

Alimentația excesivă este un comportament care apare atunci când oamenii mănâncă cantități neobișnuit de mari de alimente într-o perioadă relativ scurtă de timp. Acest comportament joacă un rol central în două tulburări de alimentație diagnosticate oficial, numite bulimie nervoasă și tulburare de alimentație excesivă. Unii indivizi afectați consumă cu adevărat cantități excesive de calorii și, prin urmare, participă la ceva numit obiectiv consumul excesiv. Cu toate acestea, alte persoane afectate cred doar că mănâncă cantități excesive de calorii; acești oameni participă la ceva numit subiectiv binge eating. Conform rezultatelor unui nou studiu publicat în august 2013 în Jurnalul tulburărilor alimentare, consumatorii subiectivi de binge suferă de starea lor la fel de mult ca binge eaters obiective.

Binge Eating Basics

Mâncarea excesivă este definită de două caracteristici esențiale: vârfuri periodice în consumul normal de alimente și un sentiment de neputință în ceea ce privește capacitatea de a controla aceste vârfuri. Unele persoane pot să nu fie doar în rare ocazii și, prin urmare, pot să nu aibă consecințe grave legate de consumul lor excesiv. Cu toate acestea, alții pot fi binge suficient de des pentru a câștiga cantități substanțiale de greutate și se pot califica pentru un diagnostic de tulburare alimentară sau pot combina bingingul alimentar cu comportamentele de purjare care caracterizează prezența bulimiei (și apar, de asemenea, într-un număr mic de cazuri de anorexie nervoasă). .

Obiectiv Binge Eating

Consumatorii binge pot consuma până la 5.000 până la 15.000 de calorii într-un singur episod binging; acest nivel de aport depășește cu mult recomandările de calorii pentru bărbați și femei pentru o zi întreagă. Deși liniile directoare oficiale pentru diagnosticarea bulimiei și tulburării de alimentație excesivă nu specifică cantitatea de calorii pe care indivizii afectați trebuie să o consume în timpul bingelor, medicii încă folosesc în mod obișnuit acest tip de aport alimentar în mod evident excesiv ca un marker cheie pentru stabilirea diagnosticului. Deoarece nivelul consumului în cazurile de bulimie și tulburări de alimentație alimentară diagnosticate este de obicei extrem de extrem pentru un observator extern, medicii se referă la acest comportament drept consum de obiective obișnuite.

Mâncare subiectivă subțire

Unii oameni care se percep ca pe niște consumatori extrem de excesivi nu mănâncă de fapt cantități extreme de alimente în timpul bingurilor lor; în schimb, mănâncă cantități relativ mici sau moderate de alimente. Medicii se referă la indivizii care percep greșit cantitatea de alimente pe care o consumă în timpul bingelor ca fiind consumatori subiectivi de binge. Din punct de vedere tehnic, acești oameni încă îndeplinesc definițiile generale pentru consumul excesiv, atâta timp cât simt o pierdere a controlului cu privire la comportamentele lor alimentare. Cu toate acestea, autorii studiului în Jurnalul tulburărilor alimentare explicați, consumatorii subiectivi de binge sunt în mod obișnuit excluși din diagnosticul de sănătate mintală legat de binge eating și, prin urmare, de obicei nu primesc tratament pentru starea lor.

Constatări noi