vesela

Poor Man’s Man este probabil mâncarea mea preferată de confort din întreaga lume. Nu este mult la asta. Este destul de simplu. Este ușor de făcut și necesită doar o mână de ingrediente. Nu va câștiga niciun premiu pentru cel mai distins fel de mâncare culinară vreodată, dar nu de asta îl iubesc atât de mult.

Iată ce faci!

Aruncați o kilogramă de carne macinată de vită într-o tigaie mare și sareți-o și aranjați-o cu generozitate înainte să se rumenească.

Când carnea de vită este rumenită. Pus deoparte. Carnea de vită măcinată pe care o folosesc în mod regulat nu este deloc foarte grasă. Este 93/7. Am lăsat puțin din grăsimea care probabil nu era nici măcar o linguriță în tigaie pentru a găti cartofii împreună cu uleiul vegetal.

Adăugați o lingură de ulei vegetal în tigaie împreună cu cartofii tăiți congelați. De asemenea, pulverizez ușor partea superioară a cartofilor cu spray de gătit, deoarece este o mulțime de cartofi, așa că doriți ca toți să obțină puțin ulei pentru a fi gătit frumos.

Adăugați aproximativ 2 lingurițe de sare de sezon. (Da, acesta este singurul condiment de care aveți nevoie pentru acesta, oameni buni! (Bine, în afară de puțin piper!) Sarea de sezon a fost un element esențial în casa mea în creștere. A fost simplu. A fost bine. A fost ușor. Totuși folosește-l în multe preparate. Este sincer perfect. Încerc să-mi urmăresc aportul de sare în timp ce mănânc mai sănătos, dar sincer ... Eu beau mai multă apă dacă mănânc ceva cu sodiu mai mare. Funcționează pentru mine!

Continuați să gătiți cartofii până când sunt fierți și se rumenesc puțin. Aproximativ 10-12 minute la foc mediu-mare.

Adăugați niște porumb cu cartofii când sunt gata. Se amestecă pentru a găti încă câteva minute.

Adăugați carnea de vită măcinată înapoi cu porumb și cartofi. Sare și piper după gust!

Si asta e! Ați terminat. Este simplu, este rapid. Are gustul copilăriei mele. Este ceva ce inima mea din vestul cărnii și cartofii îmi place cu adevărat de fiecare dată!

Și ... ei bine, dacă ați citit acest mic blog ol pentru o vreme. S-ar putea să știți că îmi place brânza. Adăug brânză peste tot ce mănânc. Deci, într-un mod adevărat DDOP ... l-am completat cu câteva linguri de Colby Jack cu grăsime redusă! Ahh ... Perfecțiunea. DAR, nu are nevoie de el. Nu trebuie să o faci!

Și pe deasupra? un pic de ketchup, pentru că așa este perfect.

Sper să vă bucurați de această masă simplă de tigaie! Am făcut-o atât de mult încât am crezut că o împărtășesc tuturor. M-am gândit la tatăl meu mult mai mult decât de obicei în ultima vreme și chiar am vrut să pun aici unul dintre preferatele sale pentru ca alte familii să se bucure!

Cu dragoste din bucătăria mea către a ta,