fasole
Rețeta mea cu fasole verde: o rețetă rapidă de omletă cu fasole verde crocantă și macrou. Fasolea verde este o legumă fantastică ...

Iată cum arăta provocarea de prânz de ieri.

M-am provocat să vin cu o rețetă de fasole verde pe care să o pot prepara în maxim 30 de minute. Sau pur și simplu alegeți sandvișuri la grătar și brânzeturi, de obicei.

Doar pentru că nu am avut mult timp în acea zi. Și, de asemenea, a trebuit să consum o mână de fasole verde. Înainte să se ducă rău.

Blanching Fasole verzi

Nu știu cum îți plac fasolea ta verde gătită exact. Dar nu pot să le mănânc dacă sunt toți mușcați, cenușii și comosiți. Fasolea verde este o legume fantastică. Și sunt verzi, așa că păstrați-le verzi!

Deci, dacă mă întrebați pe mine, atunci cel mai bun mod de a prepara fasolea verde este să le albiți sau să le aburiți foarte repede. Vrei cu adevărat să-i menții puțin crocanți. Ei trebuie să se rupă când îi îndoaie. Apoi, în minutul în care puteți împinge cele două capete împreună, atunci sunt mult prea moi pentru mine.

Hei, știați că în Thailanda primiți fasole verde tăiată crudă în multe salate?

Omletă cu rețetă de fasole verde ușoară

Deci, avem o mână de fasole verde.

Ce le-aș putea adăuga pentru a le transforma într-un prânz sănătos minunat?

Ce zici de ouă și conserve de pește!

Cu cât fasolea verde este mai fină, cu atât este mai bine pentru această rețetă de omletă cu fasole verde. Cele groase uriașe sunt mai vechi și tind să fie mai greu de mestecat. Folosesc macrou conservat pentru a acoperi omleta. Cu toate acestea, conservele de ton, somon sau chiar sardine sunt, de asemenea, bine.

Pâine la grătar

Serviți această omletă de fasole verde și macrou cu o felie de pâine la grătar pe lateral!