omletă

Modul tradițional de mâncare mediteraneană include o mulțime de legume. Micul dejun este cea mai grea masă pentru mulți pentru a obține legume. Adăugarea legumelor la o omletă este o modalitate de a obține cel puțin o parte la masa de dimineață. Puteți găti o pungă de spanac și legume mărunțite la începutul fiecărei săptămâni pentru a le păstra la frigider pentru a face omlete de legume rapide. Călește o pungă de spanac pentru bebeluși în câteva lingurițe de ulei de măsline și un vârf de sare. Puteți adăuga coajă de lămâie dacă doriți. Gatiti ciupercile tocate, ardeii si ceapa - orice legume doriti - si tineti-le la indemana.

Serveste 1
Dimensiune de servire: 1 omletă
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 10 minute
Timp total: 25 minute

Ingrediente:

  • Ulei de măsline spray antiaderent
  • ½ cană de spanac
  • ¼ cană ciuperci tocate
  • 1 ou

  1. Încălziți o tigaie mică antiaderentă la foc mediu. Se pulverizează cu ulei de măsline spray.
  2. Adăugați spanacul și ciupercile. Gatiti pana se incalzeste.
  3. Într-un castron, bateți oul până se combină bine și adăugați la spanac și ciuperci.
  4. Rotiți tigaia pentru a distribui oul. Gatiti pana cand oul este setat.
  5. Puteți să o întoarceți dacă vă plac ouăle mai mult pe partea bine făcută.
  6. Îndoiți în jumătate și serviți.

Informații nutriționale pe porție: (Pe bază de omletă cu spanac și ciuperci, cu 1/16 linguriță de sare)

  • Dimensiune de servire: 1 omletă
  • Legume: ½ cană
  • Fructe: 0 cani
  • Calorii: 90 de calorii
  • Glucide: 3 grame
  • Fibra: 1 gram
  • Proteine: 8 grame
  • Grăsime: 5 grame
  • Sodiu: 302 mg