Un dietetician oferă sfaturile pe care le folosește cu proprii copii.

părinți

Ca dietetician, aveam planuri mari despre crearea unui stil de viață sănătos în familie în timp ce era însărcinată cu fiica mea Madeline. Mi-aș face propriile alimente pentru bebeluși, aș împacheta cutii de prânz perfecte pentru Pinterest și aș cumpăra doar alimente întregi, neprelucrate. Am fi o familie activă care făcea drumeții și se juca în aer liber. De fapt, copiii ar fi atât de fericiți să alerge, încât probabil că va trebui să-i trag pe toți din curte la sfârșitul weekendului!

Dar, să fim sinceri: trăirea acestui stil de viață idilic și sănătos nu se întâmplă întotdeauna (și rareori, dacă se întâmplă vreodată, în măsura în care mi-am imaginat-o) și creșterea copiilor într-un mediu perfect nu garantează că vor fi sănătoși.

Și genetica joacă un rol - ceva care mi-a făcut griji s-ar putea să nu fie de partea copiilor mei în ceea ce privește greutatea corporală. Deși speram că acest lucru nu va fi vreodată o problemă, am fost hotărât să-mi dau seama de cele mai bune semințe pe care să le plantez, astfel încât copiii mei să aibă un corp sănătos, o imagine corporală și o relație cu mâncarea - indiferent de modul în care genetica ar putea influența greutatea lor.

Așa că am devenit un cititor pasionat de tot ce mi-a venit în birou despre hrănirea copiilor, tendințele obezității, abordări psihologice pentru încurajarea alimentației sănătoase și ce rol ar trebui să joace părinții în toate acestea. Am fost de acord și nu am fost de acord cu ceea ce am citit și am păstrat câteva dintre cele mai provocatoare articole. Dar m-am și frustrat. Au dat de fapt acești dătători de sfaturi în aceeași realitate ca și mine? Au avut copii reali, vii în casele lor? Și ziua lor a avut mai multe ore în ea decât a mea?

După 11 ani de lectură critică și multe eșecuri parentale cu copiii mei, iată câteva abordări și gânduri pe care le-am găsit care au fost de fapt practice și utile.

Mâncarea este combustibil

Scopul alimentelor este de a da energie corpului nostru și de a furniza substanțe nutritive pentru a-l menține sănătos. Caloriile sunt pur și simplu o măsură a cantității de energie pe care un anumit aliment o poate oferi corpului - la fel ca centimetrii sunt o măsură de lungime. Spuneți cuvântul „calorii” unui adult, totuși, și mulți îl vor echivala cu diete, restricții și greutate - dar aceasta este o vedere înclinată și destul de îngustă a cuvântului.

Am vrut ca copiii mei să se gândească la alimente și calorii după adevăratul lor scop și definiție, așa că am încercat să folosesc această abordare atunci când explic întrebări legate de alimentație sau nutriție - cum ar fi ce sunt caloriile sau beneficiile alegerii unui aliment față de altul. M-a ajutat să evit să transmit conotații subtile de judecată și, deși nu mă aștept ca acest lucru să prevină pe deplin perspectivele negative asupra alegerilor alimentare și alimentare, sper că nu vor echivala automat „caloriile” cu dieta sau creșterea în greutate.

Copiii nu știu cum să conecteze punctele

Copiii nu știu în mod natural că există o legătură între modul în care se simt și mâncarea și activitatea lor. Heck, chiar și unii adulți nu văd conexiunea! A fost nevoie de prăbușirea completă a fiicei mele de cinci ani în Target pentru a mă face să realizez acest lucru - nu știa că senzația bruscă de gol din stomac și izbucnirea ei de emoții s-au datorat probabil unei scăderi a zahărului din sânge de la gogoasa pe care o avea a mâncat mai devreme.

Mi-am dat seama atunci că, învățând-o cum influențează ceea ce mănâncă corpul și sentimentele ei, și chiar ce poate face în clasa de gimnastică, îi dădeam instrumente pentru a lua decizii alimentare bune și nu aveau nimic de-a face cu greutatea corporală sau cu corpul imagine. De asemenea, am constatat că oportunitățile de predare apar adesea în mod natural în activitățile zilnice. Iată câteva exemple:

Fiul meu, Griffin, s-a plâns de durerea capului după școală și am întrebat dacă a băut apă. Când răspunsul său a fost „nu”, i-am explicat că a nu bea apă ar putea duce la deshidratare și să-i facă rău capul. Fie că acesta a fost sau nu motivul real al durerii de cap, l-a început să se gândească la legătura dintre aliment și corp. A fost, de asemenea, o modalitate de a încuraja aportul de apă fără ca eu să spun: „Griffin, bea-ți apa”.

Madeline a venit acasă plângându-se că nu are „energie” și „abia a reușit” prin antrenamentele de fotbal. Observasem că nu mâncase prea mult din sandvișul ei în cutia de prânz în ultimele zile, așa că am întrebat dacă a mâncat-o în ziua respectivă. ea nu avea. I-am explicat că a nu lua masa de prânz îi făcea corpul să meargă gol, la fel ca o mașină fără benzină. Nu s-a gândit niciodată să-și conecteze lipsa de prânz cu lipsa de energie la antrenament, așa că a fost o modalitate simplă de a o ajuta să conecteze punctele și să ilustreze conceptul „mâncarea este combustibil”.

Niciun aliment nu este „rău”

Etichetarea alimentelor ca „bune” sau „rele” este o capcană ușor de căzut, mai ales în acele anotimpuri ale anului în care se pare că se revarsă bomboane în casă. Dar un lucru recomandat aproape în general este de a evita termenii subiectivi care îi pot determina pe copii să înceapă clasificarea alimentelor ca fiind unul sau altul.

Gândirea la alimente în termeni atât de concreți deschide ușa pentru ca emoțiile să înceapă să complice relațiile alimentare. Dar, pentru a fi complet sincer, poate fi greu să vină cu motive (altele decât „bune” sau „rele”) pentru a oferi copiilor despre motivul pentru care doriți să aleagă mai mult sau mai puțin din anumite alimente. Ceea ce a funcționat cel mai bine pentru mine este să mă opresc și să mă gândesc la ceea ce vreau să transmit despre sănătate, în general, înainte de a vorbi, ceea ce uneori înseamnă să le dau un răspuns rapid concis în acel moment și să explic lucrurile mai mult, odată ce am gândurile împreună.

Copiii au nevoie de linii directoare și limite

Copiii (în mod evident) o vor nega, dar au nevoie de ordine, limite și linii directoare pentru a prospera și a crește. Aceasta include învățarea copiilor de obiceiuri alimentare sănătoase, timp de mâncare adecvat și reguli de gustare. Stabilirea „normelor” sau a liniilor directoare este esențială, dar nu într-o manieră grea sau restrictivă. În loc să încercați să explicați, de exemplu, de ce și când mâncăm o gustare (pentru că simțim foamea, nu pentru că ne-am plictisit), că apa este băutura obișnuită cu și între mese sau că un cupcake este în regulă să mănânce ( nu doar trei la un moment dat sau în fiecare zi a săptămânii).

Părinții controlează mediul, nu genetica

Oricât de mult vrem să dăm vina pe părinți pentru problemele de greutate ale unui copil, părinții nu sunt întotdeauna sursa problemei. Adevărat, părinții joacă un rol major în sănătatea generală prin promovarea meselor de familie, a gustărilor hrănitoare și a activității - dar genetica este, de asemenea, un factor important în determinarea tipului de corp.

De fapt, cercetările sugerează că genetica poate determina 40-70% din greutatea corporală a unei persoane, iar mediul este responsabil doar de 30-60% din aceasta. Însă, ca părinte, nu poți da vina pe genul sau dimensiunea corpului copilului tău doar asupra geneticii - trebuie să creezi un mediu sănătos pentru copiii tăi.

Trăiește prin exemplu

Ceea ce fac și spun ca părinte are cel mai mare impact asupra obiceiurilor de sănătate și a imaginii corporale viitoare ale copiilor mei - sau cel puțin asta sugerează în mod constant cercetările. Poate că nu îmi urmează întotdeauna exemplul și își mănâncă legumele, dar sunt servite în mod regulat la masa de seară, iar copiii mei mă văd mâncându-i.

Încerc să le arăt, de asemenea, că alimentația sănătoasă nu înseamnă perfecțiune (slavă Domnului!) Ci mai degrabă să învăț ce este moderarea și că sănătosul arată diferit pe fiecare corp. Nu lăsați copiii să vă găsească criticându-vă corpul într-o oglindă sau vorbind în permanență despre ce dietă urmați pentru a pierde aceste „ultimele cinci kilograme”. Acest lucru le poate sugera că valoarea de sine și încrederea sunt definite de o scală sau de o mărime a pantalonilor.