De Rena | Publicat pe 2 septembrie 2020

Acasă »Cursuri principale» Cartofi prăjiți cu parmezan la cuptor

Faceți-le Cartofi prajiti de dovlecei parmezan la cuptor în loc de cartofii prăjiți tradiționali pentru o alternativă mai sănătoasă. Sunt ușor de făcut, atât de gustoase și crocante și gata în doar 30 de minute.

crocant

Puteți avea o alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți tradiționali. Faceți în schimb aceste cartofi prăjiți sănătoși la dovlecei, în timp ce luați în considerare cerințele zilnice de legume. Sunt făcute cu panko, parmezan, făină de grâu integral, ierburi și apoi coapte la perfecțiune. Partea sau gustarea perfect crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați pe care toată familia o va iubi. Acești cartofi prăjiți sunt vegetarieni, fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați și se pot face ceto-prietenoși. Serviți-i cu niște ketchup sau încercați-l cu acest dressing de casă.

De ce această rețetă de dovlecei este perfectă

  • Ușor de făcut: Această rețetă crocantă de cartofi prăjiți de dovlecei este atât de ușor de asamblat și durează doar aproximativ 30 de minute din timp!
  • Sănătos: Ștergeți toți carbohidrații cu cartofii prăjiți tradiționali și faceți în schimb acest cartof prajit vegetal. La fel de bine cu toate marile beneficii ale dovlecei.
  • Atât de bine: acești cartofi prăjiți sunt atât de crocanți și gustoși, chiar și consumatorilor pretențioși le va plăcea!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray de gătit cu ulei de avocado
Dovlecei (aproximativ 3 dovlecei medii)
Pesmet Panko
Parmezan ras
condimente italienesti
Praf de usturoi
Sare si piper
Făină de grâu integral
Praf de usturoi
Ou

Cum se fac aceste cartofi prajiti

  • Pre-încălzește cuptorul: Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 400 ° F și ungeți o foaie de copt antiaderentă cu ulei sau spray de gătit.
  • Preparate de dovlecei: Apoi, spălați bine dovleceii și tăiați capetele. Tăiați dovleceii în cartofi prăjiți și dați-i deoparte.
  • Faceți amestecurile de scufundare: Într-un castron mare, combinați Panko, parmezanul, condimentul italian, pudra de usturoi, sarea și piperul, amestecați bine și puneți deoparte. Într-un alt castron combinați făina, usturoiul praf și sarea. Crăpați oul într-un castron puțin adânc și bateți-le până se spumează.
  • Haina de dovlecei: Lucrând în loturi, trageți cartofi prăjiți în amestecul de făină, înmuiați-i în ouă, asigurându-vă că îi permiteți să picure excesul de umiditate. Apoi, acoperiți amestecul de pesmet panko și apăsați bine pentru a acoperi uniform.
  • Coace: Apoi, întindeți cartofii prăjiți pe foaia de copt pregătită și pulverizați ușor cu ulei de gătit.
    Coaceți timp de 15-20 de minute răsucind până la jumătate până când se rumenesc și sunt crocante.
  • În cele din urmă, serviți-l cu o baie preferată și bucurați-vă!

Întrebări frecvente și sfaturi

  • Cel mai bine este să folosiți o foaie de copt fără o hârtie de copt pentru a ajuta cartofii prăjiți să fie clari.
  • Orice spray de gătit va funcționa
  • Firuri de pâine: orice tip pentru a vă satisface nevoile alimentare
  • Făină - am folosit grâu integral, dar alte tipuri de făină vor funcționa foarte bine
  • Pentru a face o versiune ceto-friendly, schimbați făina cu făină de migdale și folosiți coji de porc în loc de panko
  • Serviți cu scufundările preferate ca gustare sau serviți ca o porție cu porția de proteine

Cartofii prajiti sunt mai buni decat cartofii prajiti

O alternativă mai sănătoasă la cartofii prăjiți ar fi să faci în schimb cartofi prăjiți. Acestea sunt mai sănătoase în ceea ce privește faptul că sunt mult mai scăzute în carbohidrații cu conținut ridicat de fibre și substanțe nutritive. De asemenea, este o idee bună să vă coaceți cartofii prăjiți, mai degrabă decât să-i prăjiți. Sunt la fel de crocante și delicioase atunci când le coaceți!

Ce este bine să mănânci cu cartofi prăjiți

Cartofii prăjiți de dovlecei sunt minunați să-i aveți singuri cu oricare dintre sosurile dvs. preferate de scufundare, cum ar fi ranch, queso, ketchup și așa mai departe. Puteți, de asemenea, să împerecheați cartofii prăjiți coajați cu orice proteină pe care intenționați să o serviți. Iată câteva opțiuni minunate:

Decojiti dovleceii

Dovleceii de dimensiuni mai mici nu trebuie să fie curățați, iar pielea este complet comestibilă. Dovleceii mai mari tind să aibă o piele mai dură, care tinde să fie un pic pe partea amară. Dacă utilizați un peeling destul de mare de dovlecei este opțional. Nu mulți pot simți un gust amar pe pielea de dovlecei.

Alte rețete ușoare și sănătoase de verificat

  • Curry de pui instant
  • Kafta de vită
  • Salată de mango la pui la grătar
  • Supă de legume de casă
  • Pansament Thai sănătos
  • Cupe cu Cheesecake cu proteine ​​fără coacere
  • Piept de pui balsamic

De asemenea, dacă încercați o rețetă și vă place, lăsați-ne un feedback în secțiunea de comentarii de mai jos și nu uitați să o evaluați! Ne-ar plăcea dacă l-ați împărtăși cu prietenii și familia.

În cele din urmă, vă rugăm să utilizați hashtagul nostru #healthyfitnessmeals pe INSTAGRAM pentru o șansă de a fi prezentat! URMA Mese sănătoase de fitness pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER pentru toate ultimele noastre postări de blog și rețete.