candidați

Pecani confetați Keto

De-a dreptul captivant, aceste pecane confiate vă vor face să uitați de cele pe care le obțineți la târg.

Ingrediente

4 cani de pecan, crude sau prăjite vor funcționa

15 picături SweetLeaf Sweet Drops

1 cană înlocuitor (i) total de zahăr - am găsit cel mai bun amestec de Sukrin Gold, Swerve granular și BochaSweet

1 linguriță de scorțișoară măcinată

Directii

  • Într-un castron, amestecați albușul de ou, apa și picăturile dulci până la spumă (gândiți-vă că câinele rabid babă).
  • Puneți înlocuitori de zahăr, sare de mare și scorțișoară într-o pungă Zip-Loc de 1 galon, sigilați și agitați pentru a combina.
  • Puneți jumătățile de pecan într-o a doua pungă Zip-Loc de 1 galon și spuma de albuș de ou, sigilați și agitați/masați până când toate pecanele apar acoperite.
  • Aruncați ingredientele uscate în pungă cu pecanele, sigilați și agitați/masați până când toate pecanele sunt acoperite.
  • Preîncălziți cuptorul la 275F.
  • Întindeți pecanele într-un singur strat pe o foaie de biscuiți căptușită cu hârtie pergament sau un covor de silicon.
  • Coaceți pecanele timp de 1 oră, rotind tigaia și amestecând pecanele la fiecare 15 minute.
  • Lăsați pecanii să se răcească cel puțin două ore, astfel încât să poată fi crocante.

Rețetă video

note:

  • Macrocomenzile se bazează pe o porție de 1/4 ceașcă.
  • Ulterior realizării videoclipului pentru acestea, am descoperit că cuptorul meu funcționează cu 25F mai fierbinte decât la ceea ce stabilisem termostatul. Temperatura corectă pentru coacere este de 275F (nu de 250F așa cum se menționează în videoclip).
  • Am constatat, de asemenea, că, în funcție de îndulcitorii pe care îi folosiți (cum ar fi BochaSweet și Truvia), este posibil să fie nevoie să le coaceți încă 15 minute și să lăsați să se întărească timp de 3-4 ore.

Produse și ingrediente utilizate în această rețetă

Steve @ SeriousKeto

Proprietar/fondator/mașină de spălat vase la SeriousKeto Test Kitchen.

23 comentarii

Tocmai le-am făcut și sunt MARE! Ce gustare perfectă pentru o soluție de zahăr fără zahăr. Le-am adăugat în bombele tale Fat. Au ieșit foarte gustoși. Mă pot gândi la mai multe rețete în care acestea vor fi perfecte. Mulțumesc ! Îmi plac videoclipurile și abia aștept următorul!

În continuare experimentez cu îndulcitori. Dacă pot îmbunătăți această rețetă, voi face cu siguranță o actualizare, dar mă bucur că vă bucurați așa cum este. Dacă vă plac bombele grase, am una destul de uimitoare care vine după Ziua Recunoștinței. Încă nu am văzut pe nimeni din comunitatea ceto să facă așa ceva.

Haha, dintr-un anumit motiv, am citit „350 de grade” nu „250” și am ars porcarea din ele.

asta o va face.

Prima dată când le-am făcut, am folosit granulat de sukrin, o sticlă de zahăr brun dulce și deviat (așa am avut la îndemână). Soțului și mie mi-au plăcut foarte mult. A doua oară a făcut-o așa cum s-a menționat mai sus cu aur Sukrin, viraj granular și boca dulce. Acestea aveau o atracție vizuală mai bună din orice motiv, nu arătând ca primul lot. Rețetă excelentă.

Uau, sunt serioși, uimitor de buni. Am folosit 1/3 Cupă Truvia, pentru îndulcitor. Devin noua monedă din casă. Multumesc pentru reteta.

Aceasta este a 4-a rețetă pe care am încercat-o și de departe cea mai bună și mai ușoară! Vă mulțumim pentru distribuire.

Mă bucur că îți place - este și unul dintre preferatele mele. ?

Aceste nuci sunt nuci! Nebun captivant. Le-am folosit ca crustă pentru un cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați, uimitor. 1 cană de nuci măcinate în firimituri, 2,5 linguri de unt, un vârf de sare de mare, presată în tigaia springform împreună cu rețeta mea de tort de brânză, în Ninja Foodi gătit sub presiune și a fost cer! Cel mai bun tort de brânză vreodată. L-am prins pe soțul meu furând crusta tortului de brânză când nu știa că sunt în spatele lui! Rețetă grozavă pentru nuci, mulțumesc mult!

Nu pot să aștept să încerc asta mai târziu în seara asta, dar am avut o întrebare rapidă. Se spune că rețeta face 4 porții și o porție este de 1/4 ceașcă, dar rețeta necesită 4 căni dacă pacanele. Pecanii se micșorează considerabil sau este doar o eroare?

Nu este mare lucru, mă întreb doar dacă mă uit greșit sau nu.

Când mă uit la el, scrie 16 porții.

Nu sunt sigur de ce arată 4 pe finalul meu, dar acum știu. Vă mulțumim pentru răspuns și nu puteți aștepta să încercați aceste și câteva bombe de grăsime cu acestea în em!

Tocmai am făcut o reîmprospătare pe partea de server. Se pare că arată acum bine.

Vă mulțumim că ne-ați distribuit această rețetă. Era atât de captivant. Aproape am mâncat întregul lot în weekend. Foarte bine!