Consumați alimente bogate în nutrienți, care sunt bogate în fibre, vitamine, minerale și proteine ​​de înaltă calitate

caloriile ingerate

O alimentație sănătoasă este, desigur, mult despre caloriile ingerate față de raportul dintre caloriile consumate. Dar oamenii uită că ar trebui să se refere mai mult la valoarea nutrienților pe care îi ingerează. Dacă caloriile ingerate au fost singurul factor decisiv pentru ceea ce este sănătos și dacă minimul de bază care este necesar pentru o sănătate bună este, să zicem, 1.500 de calorii, atunci ce masă ați considera mai bună pentru sănătate - un pahar de băutură răcoritoare cu o pizza și tort de ciocolată; parathas înmuiate cu ghee cu aloo matar (cartof cu mazăre) și malpua (un dulce); sau paneer degresat la grătar (brânză de vaci) sau pește cu tandoori roti din bajra (mei de perle) și ovăz și conopidă și broccoli proaspăt aburite și crocante cu legume verzi cu frunze marinate într-un sos de var și ulei de măsline, presărate cu tala de migdale?

O alimentație sănătoasă este, desigur, mult despre caloriile ingerate față de raportul dintre caloriile consumate. Dar oamenii uită că ar trebui să se refere mai mult la valoarea nutrienților pe care îi ingerează. Dacă caloriile ingerate au fost singurul factor decisiv pentru ceea ce este sănătos și dacă minimul de bază care este necesar pentru o sănătate bună este, să zicem, 1.500 de calorii, atunci ce masă ați considera mai bună pentru sănătate - un pahar de băutură răcoritoare cu o pizza și tort de ciocolată; parathas înmuiate cu ghee cu aloo matar (cartof cu mazăre) și malpua (un dulce); sau paneer degresat la grătar (brânză de vaci) sau pește cu tandoori roti din bajra (mei de perle) și ovăz și conopidă și broccoli proaspăt aburite și crocante cu legume verzi cu frunze marinate într-un sos de var și ulei de măsline, presărate cu tala de migdale?

În mod clar, caloriile nu sunt decât un cadru de bază, doar un schelet și o linie directoare pentru cantitatea de alimente de care aveți nevoie, pe de o parte, pentru a vă energiza ziua, munca și exercițiul și, pe de altă parte, pentru a continua în liniște cu actualizarea activitate metabolică minută a respirației, digestiei, eliminării și, bineînțeles, odihnă, reparare și restaurare. Caloriile nu pot defini ce trebuie să mănânci pentru a crește densitatea nutrienților. Este prezența nerafinată și nealterată a macronutrienților în alimente, proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase, precum și celelalte substanțe nutritive pe care le conțin, cum ar fi vitaminele care stimulează sănătatea, antioxidanții de combatere a bolilor și compușii sau fitonutrienții pe bază de plante scara nutritiva.

În mod clar, caloriile nu sunt decât un cadru de bază, doar un schelet și o linie directoare pentru cantitatea de alimente de care aveți nevoie, pe de o parte, pentru a vă energiza ziua, munca și exercițiul și, pe de altă parte, pentru a continua în liniște cu actualizarea activitate metabolică minută a respirației, digestiei, eliminării și, bineînțeles, odihnă, reparare și restaurare. Caloriile nu pot defini ce trebuie să mănânci pentru a crește densitatea nutrienților. Este prezența nerafinată și nealterată a macronutrienților în alimente, proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase, precum și celelalte substanțe nutritive minore pe care le conțin, cum ar fi vitaminele care stimulează sănătatea, antioxidanții de combatere a bolilor și compușii sau fitonutrienții pe bază de plante, care ajută la urcarea în scara nutritiva.