muștar
Piept de pui cu crustă pe bază de muștar

Chiar dacă am folosit piept de pui pentru această rețetă, puteți folosi și coapse, tobe sau pești de pui, cum ar fi o plată sau o talpă și reglați timpul de gătit.


Mai multe rețete de piept de pui pe care ți le poți bucura:

Piept de pui cu muștar și ierburi

Ingrediente

  • 2 piepturi de pui dezosate, fără piele, de 16 oz
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • piper negru, după gust
  • 3 linguri de ierburi proaspete tocate mărunt, am folosit cimbru, oregano și busuioc
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 6 linguri de muștar Dijon de bună calitate, îmi place Maille Dijon Originale
  • 1 cană de grâu integral panko
  • 1/4 cană parmezan proaspăt ras
  • 1 lingură ulei de măsline
  • pătrunjel tocat pentru servire, opțional

Instrucțiuni

Nutriție

Nu ratați o rețetă!

Obțineți rețete gratuite gratuite și conținut exclusiv livrat direct în căsuța de e-mail:

Ați putea dori, de asemenea:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

86 de comentarii

Aceasta este o rețetă grozavă! Mi-a plăcut aroma de muștar amestecată ierburi și usturoi. Și criza din panko a fost perfectă. Voi face asta din nou.

A doua oară făcând asta în seara asta. Am folosit o muștar de șampanie de arțar care i-a conferit o ușoară dulceață. Foarte bun. Simt că poți experimenta cu adevărat muștarul folosit. A servit alături de cartofi de două ori coapte

Îmi place ideea de a pune resturi deasupra unei salate! Sună delicios

Ușor, rapid și foarte bun și făcut din lucruri pe care întotdeauna am fost n mână. Această rețetă este un câștigător total!

Atât de ușor de făcut și are un gust delicios. Puteți folosi orice ierburi proaspete pe care le aveți la îndemână.

Eu și prietenul meu ne-am bucurat foarte mult. Nu numai că a fost rapid, a avut un gust grozav!

Delicios ... cu siguranță va face din nou!

Am făcut o jumătate de rețetă în această seară. Foarte bucuros! Nu există nicio modalitate în care puiul meu să fi fost aproape de a arăta ca fotografiile. Învelișul era moale pe partea de jos și a căzut de pe partea de sus când am tăiat în pui. Știu să gătesc ... nu este așa, dar ceva nu este în regulă aici.

Îmi place site-ul dvs. și am făcut multe alte feluri de mâncare. Nu mai fac asta.

Această rețetă a fost un hit! L-am făcut gf cu 1/2 cană gf panko (asta a fost tot ce aveam), 1/4 făină de migdale și 1/4 cană parmezan ras. Soțul meu a stropit cu miere pe porția sa și i-a plăcut absolut. Am primit 12 porții din această rețetă, am folosit constructorul de rețete Connect și am primit fiecare porție până la 1 fl.

Pot înlocui panko cu ovăz?

Îmi place că utilizați un digon de înaltă calitate în această rețetă! Îmi place Dijon-ul, dar trebuie să fie un Dijon bun! Vă mulțumesc foarte mult pentru distribuire, abia aștept să fac această rețetă acasă data viitoare când pregătesc pui!

Am făcut asta în seara asta cu fasolea verde ... foarte ușor și atât de gustos. Mi-a lăsat muștarul să se frece de copilul meu și le-a plăcut și lor!

Câte puncte pe Freestyle?

Punctele inteligente au fost actualizate pentru a reflecta programul de stil gratuit.

S-ar putea face acest lucru și în friteuza?

Nu am încercat încă, anunțați-mă dacă faceți acest lucru!

Aproape un an mai târziu, dar în cele din urmă a decis să încerce acest lucru în friteuza! Am ieșit delicios! Am făcut 390 timp de 4 minute pe fiecare parte, cu puțin spray de ulei de măsline pe fiecare parte.

Vă mulțumim pentru actualizare, fac asta în această seară și vă voi urma liniile directoare!

Pingback: menaj vol. 4 - aventură grozav de mare

Care ar fi acum punctele de freestyle?

Toate Smartpoint-urile sunt acum actualizate la noile puncte freestyle.

Pingback: Cinci zile de pui - pe farfuria Leilei

Am făcut asta noaptea trecută și a fost minunat, foarte aromat! Am lăsat puiul pe aragaz și nu am făcut pasul cuptorului, așa a fost bine. De asemenea, nu aveam ierburi proaspete, așa că am folosit condimente italiene și din nou ... încă minunat! Cu siguranță voi face din nou.

Pingback: Primul weekend din carantină

Pingback: Piept de pui cu crustă Asiago - Scoaterea înlocuitoare

OK, nu sunt sigur ce fac greșit. Dar pâinea nu rămâne niciodată pe mine pentru pui. Orice sugestii?

Poate ceva mai mult sos de muștar? Al meu a rămas foarte bine.

Am eșuat total în acest sens. S-a folosit o tigaie inoxidabilă în loc de antiaderentă și toată prăjirea lipită de tigaie. Non-stick data viitoare sigur. 🙁

Am făcut asta în seara asta și are o aromă uimitoare. Singura problemă pe care am avut-o a fost când am dat pe pui o mulțime de pâine. Orice sfat mi-ar plăcea să îl fac din nou și să evit acest lucru.

A fost uimitor. Soțului meu i-a plăcut. Cu siguranță se va face din nou în curând.

Am încercat acum 3 săptămâni în Mumbai, India. A fost al naibii de delicios. 😛 și partea sănătății este că aminoacizii prezenți în uleiul de muștar sunt foarte buni pentru creșterea părului.

A fost foarte delicios. Mi-a plăcut absolut busuiocul și ierburile proaspete; aroma era la fața locului. Copiilor le-a plăcut! Mulțumesc Gina!

Bine ai venit Steena!

Am făcut asta noaptea trecută și a fost delicios ! Amândoi ne-a plăcut. Am uitat să bat cotletele, dar plănuiesc data viitoare pentru o mai bună rumenire și gătit. Atât de încântat pentru resturile de azi. Acesta intră în linia obișnuită. Multumesc pentru reteta!

Când pun sânii în tigaie la foc mediu-mare au ars imediat. Orice sugestii?

Gina - ai putea să-l gătești complet în cuptor, așa cum faci cu parmezanul de pui la cuptor?

Mă întreb același lucru!

Mi-ar plăcea să încerc această rețetă, arată gustoasă, dar, din păcate, nu mi-a plăcut niciodată muștarul, deoarece îmi irită stomacul, așa că mi-ar plăcea să știu că există altceva care ar putea fi reconfigurat pentru a fi folosit în afară de muștar.

Încercați licitațiile mele de pui salat sau rețeta sănătoasă de pepite coapte la cuptor!

Soțul meu a făcut asta pentru cină diseară. Uimitor! Amândoi ne-a plăcut. Lucrează pentru un restaurant care face un fel de mâncare foarte asemănător cu acesta, așa că am fost încântat să îl pot face acasă. A făcut-o cu varza de Bruxelles de bivoliță cu brânză albastră ... О.М.Г! Una dintre cele mai bune mese pe care le-am luat recent.

Oh, omule, a fost atât de gustos! Cu siguranță va face acest lucru din nou!

Pesmetul meu s-a lipit de tigaie și nu de pui. Data viitoare voi sări peste tigaie și o voi coace începând să se termine (și mai am o singură tigaie de curățat).

De acord cu asta! Răsturam muștarul care se înghesuia din tigaia de sos. Voi coace de la început până la sfârșit și data viitoare.

Am ajuns să adaug mult mai mult ulei în a doua rundă și a fost mult mai bine în ceea ce privește prăjirea tigaiei! Dar nu sunt prea preocupat de numărarea caloriilor etc.

Dacă am 2 kg de pui, ar trebui să dublu toate ingredientele?
De asemenea, ce pot folosi în loc de cimbru?

Am făcut asta în seara asta și mi-a ieșit un dezastru complet. Am urmat rețeta la un T. Pâinea a căzut în timpul procesului de gătit la cuptor, sucul din pui a făcut pâinea udă și necomestibilă și am rămas cu cotletele goale de pui. Mă consider un bucătar amator care gătește acasă 5-6 nopți pe săptămână, fără reclamații, dar această rețetă a fost un go-go. Nu voi face din nou.

mesaje minunate de ziua mamelor
mesaje minunate de ziua mamelor
mesaje minunate de ziua mamelor
Ziua fericită a mamelor urează 2016
Ziua fericită a mamelor urează 2016
Ziua fericită a mamelor urează 2016

A fost delicios.

Am folosit pesmet de casă în locul panko-ului recomandat. A fost cu adevărat gustos, dar nu la fel de frumos chiar și așa cum cred că va fi cu panko. Voi merge la cumpărături și o voi face din nou 🙂

Bună Gina,
Aștept cu nerăbdare să încerc această rețetă în această seară, dar când introduc informațiile nutriționale în aplicația mea WW, apare 4sp în loc de 7sp ... Doar curios de ce s-ar întâmpla asta. Adăugați ingredientele în generatorul de rețete pentru a obține totalul de puncte inteligente? Dacă m-ai putea ajuta, aș aprecia! Mulțumesc din nou, Alicia

Grozav. Puteți urmări live streamingul Australian Open 2016 și scorurile live Australian Open 2016.

Tocmai am făcut rețeta! La gust era delicios, dar nu era deloc crocant, foarte ud. Nu aveam hârtie pergament așa că am făcut-o pe o foaie de copt. Asta este problema? Eram pui crocant la cuptor!

gata să încerc această rețetă, dar când introduc informațiile în generatorul meu de rețete, aceasta iese la 7pointsplus. Orice motiv pentru care?

Sunt îndrăgostit de site-ul dvs. web. Toate rețetele sunt atât de bune.

Dragă DOMNUL, a fost delicios. Și ușor! Nu cred că există o rețetă pe care să nu o iubesc pe site-ul dvs.

Am făcut cel puțin 100 de rețete ale tale și aceasta a fost de departe una dintre CELE MAI BUNE! Era umed, aromat și avea un exterior clar. Aș fi putut mânca toată tigaia ! Vă mulțumesc mult pentru rețete sănătoase, prietenoase cu familia.

Aceasta a fost o rețetă bună! Nu a ieșit perfect, dar o voi face din nou și voi evita greșelile pe care le-am făcut:

- Mi-a fost lene să aplatizez cotletele. Acest lucru oferă contact neuniform cu tigaia și face unele porțiuni crocante și unele ... Ehh . Nu.

-Am folosit muștar grosolan întreg. A fost o aromă bună, dar o muștar „mai fină” va îmbrăca mai bine puiul și va face un strat mai bun de pesmet.

-Am tăiat toată brânza și am folosit pesmet de casă, ceea ce a fost frumos. Desigur, ajustați ierburile după gustul dvs. ... Am adăugat pur și simplu sare, usturoi praf, salvie și rozmarin la pesmet.

Multumesc pentru reteta delicioasa! Am servit cu cuscus și ardei iute și dovlecei 🙂

Delicios! Făcut cu muștar miere. Foarte dragut!

Am făcut asta și a fost delicios ! Ce idee buna! Îți mulțumesc pentru toate rețetele tale!

Am folosit pâine prăjită fără gluten, măcinată cu parmul mărunțit pe care îl aveam în frigider, ulei de nucă de cocos în loc de ulei de măsline . MULȚI bine! Și 21 Day Fix aprobat! 🙂

A încercat cineva carne de porc? Încerc în seara asta, dar întotdeauna îmi vine greu cu carnea de porc. Degete încrucișate!

Am avut și probleme cu muștarul care nu se lipea de pui, dar l-am pus să funcționeze ... A avut un gust grozav!

Realizat în această seară, a avut un gust delicios și cu siguranță voi face din nou. Fărâmițele și muștarul meu nu s-au lipit atât de bine de pui, are cineva vreun sfat ? Am fost destul de generos cu muștarul ....

Ai uscat puiul cu un prosop de hârtie? Asta probabil va ajuta muștarul să se lipească

A fost uimitor. Am folosit licitații de pui și au gătit destul de repede! Mulțumesc Gina

HI POATE UTILIZA MUSTAR MIERE?

Pot prepara puiul dimineața, așa că, când ajung acasă, trebuie doar să-l iau din frigider și să-l coac?

Mă întreb același lucru. Aș vrea să fac asta pentru un grup de prieteni pe care îi avem în acest weekend, dar urăsc să stăm prea mult timp în bucătărie când toată lumea socializează. În mod ideal, sper să prăjim puiul cu puțin înainte ca toată lumea să vină (și să curățăm mizeria pe care am creat-o până în acel moment) și apoi să coacem puiul înainte să mâncăm.

Deci, am făcut asta duminică pentru oaspeți și a fost minunat ! Am pregătit și prăjit totul dimineața, l-am lăsat să se răcească puțin pe tejghea, apoi l-am băgat în frigider. L-am scos cu aproximativ 30 de minute înainte să vrem să gătim și apoi în cuptor s-a dus să se termine coacerea. Probabil a durat aproximativ 20 de minute până la coacere (din moment ce era mai frig de a fi în frigider), dar avea un gust grozav. Nu a fost deloc înmuiat și toată lumea s-a bucurat cu adevărat. Mulțumiri!

Am făcut asta și a fost bine. Am pregătit complet puiul și i-am pus pe un raft de răcire peste o tavă de foi pentru a prinde orice bucăți de acoperire rătăcite. Doar readuceți temperatura camerei înainte de a găti. Acesta a fost un mare succes în casa mea.

A fost super delicios ! Am adăugat puțină lămâie la amestecul de muștar:). O mică notă - când am trecut-o prin intermediul constructorului de rețete WW, am venit cu 7 puncte plus, nu 5. Îți apreciez, așadar, informațiile despre puncte, este foarte util - am vrut doar să o menționez în caz că ar putea ajuta pe altcineva!

Am făcut asta noaptea trecută și a devenit instantaneu un nou favorit în casa noastră. Soțul meu rareori (dacă vreodată) se distrează despre rețetele de piept de pui, dar a făcut-o cu aceasta. A fost „gătit perfect”, a spus el și a fost savurat la fel de mult în ziua următoare pe o salată. Un păzitor categoric! Mulțumesc, Gina, pentru încă un câștigător. 🙂

Am făcut asta noaptea trecută și a fost delicios! Nu am zdrobit sânii mai subțiri. Cred că de aceea am folosit doar aproximativ jumătate din amestecul de muștar și au durat aproximativ 15 minute în cuptor.

Am încercat-o aseară ... A fost uimitor!

Sună doar ceresc. Abia aștept să reușesc. Știu că va fi fabulos. O zi bună!

DA! Mă întreb dacă acest lucru îl va face pe bărbatul meu să mănânce pui ... el mănâncă mai degrabă carne roșie sau fructe de mare ... Va trebui să încerc!

O idee minunată! Mi-ar plăcea să încerc asta cu somon!

Acesta este genul de rețetă pe care aș putea să o fac în totalitate într-o săptămână, SAU să o fac pentru prieteni de lux și să pretind că am sclavat în bucătărie, aruncându-le o cină de top.
PLACE. Fixat!

Da! A făcut asta în seara asta! Mulțumesc!

A fost foarte bine, dar nu „rapid”. Poate că s-a întâmplat pentru că sunt un bucătar relativ lent. Toate rețetele pe care le-am făcut de pe site-ul dvs. au fost accesorii, așa că MULTUMESC! Soțul meu așteaptă cu nerăbdare mesele noastre acum și asta spune multe! Copiii mei sunt loviti sau dor, dar cine sunt copiii nu? Nu le place nimic de două ori la rând! Ugh. 🙂

Acest. Arată. Minunat.

Mi-ar plăcea să încerc asta cu somon! O idee minunată!

Mergând în meniu săptămâna aceasta! Sună atât de bine! Mulțumesc!