Sfaturi privind pierderea în greutate: urmați acest sfat încercat și testat care vă va ajuta să vă atingeți obiectivul mai repede. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Reducerea grăsimii suplimentare poate fi dificilă și dificilă, deoarece există o mulțime de factori implicați. Cu toate acestea, cu regimul adecvat și regimul de exerciții fizice, veți merge în curând pe drumul pierderii în greutate și veți ajunge la destinație. Iar partea bună este că există sfaturi, trucuri și hack-uri disponibile, care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivul mai repede. Astăzi vorbim despre produse alimentare prietenoase pentru scăderea în greutate - Ovăz și Tărâță de secară. Da, consumul lor vă va ajuta să câștigați nutrienți și să pierdeți grăsimi suplimentare.

vrei

Conform unui nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea Finlandei de Est, Centrul de Cercetări Tehnice VTT din Finlanda și Universitatea din Hong Kong, fibrele alimentare găsite atât în ​​tărâțele de ovăz, cât și de secară pot reduce creșterea în greutate și inflamația hepatică prin creșterea creșterii benefice microbi în intestine. Consumul de ovăz, secară și alte produse din cereale integrale au fost studiate în profunzime și au constatat că acestea duc într-adevăr la scăderea inflamației, la îmbunătățirea metabolismului glucozei, lipidelor și țesutului adipos.

Aceste produse alimentare contribuie, de asemenea, la reducerea riscului de obezitate, sindrom metabolic, boli cardiovasculare și diabet de tip 2, printre altele. Pentru studiu, cercetătorii au hrănit șoareci cu o dietă occidentală bogată în grăsimi timp de 17 săptămâni. Două grupuri au fost hrănite cu aceeași dietă îmbogățită cu 10% fie din tărâțe de ovăz, fie de secară. Cercetătorii s-au concentrat asupra metaboliților microbieni intestinali relevanți pentru dezvoltarea bolilor hepatice grase (care este adesea legată de obezitate).

Studiul publicat în Molecular Nutrition & Food Research a concluzionat că ambele fibre de tărâțe au îmbunătățit integritatea intestinului și au redus inflamația ficatului. Mai mult decât atât, suplimentele de ovăz și de secară au redus și greutatea. Folosim cereale din timpuri imemoriale, însă le folosim pe cele rafinate care duc la probleme de sănătate precum obezitatea și inflamația. Și de aceea ar trebui să optăm pentru cereale integrale.

Acestea sunt ambalate cu fibre, vitamine, minerale, antioxidanți și proteine, printre altele. Apropo de beneficiile pentru sănătate, acestea ajută la scăderea riscului de obezitate, diabet, probleme legate de inimă, ameliorează constipația și reduc tensiunea arterială ridicată, printre altele. Unele cercetări au afirmat, de asemenea, că cerealele integrale pot preveni chiar cancerul.

Rețete de tărâțe de ovăz și secară

Există mai multe rețete pe care le puteți prepara din ovăz. Făină de ovăz, ovăz peste noapte, ovăz upma, ovăz pe bază de idli, dosa, uttapam, cheela, terci, piureuri, clătite și supă printre altele. Se pot pregăti brioșe de tărâțe, prăjituri de tărâțe de stafide și granola. Puteți adăuga, de asemenea, o lingură în feluri de mâncare precum tocănițe, caserole, supe și multe altele pentru adăugarea de fibre.